第68章 第68章
笨重的大菜刀被林棣棠使的像個小銀刃,動作不大,噠噠噠的聲音極是悅耳,菜刀的慢慢移動間,像是被尺規測量過的細絲,便一排排的匯聚成一小堆。
所有食材都處理好,林棣棠起鍋燒了個油。拍蒜,放調味料,一整勺滾油往上一澆,“呼”的一下,白煙四散,香氣瞬時大放。
一頓飯做的叮叮咣咣,好不熱鬧,林爸林媽帶着霍南洲像一家人,齊刷刷的站在門口看他們倆表演。
“收拾桌子,準備吃飯吧。”林棣棠喊。
“早就好了!”三人異口同聲。
桌子上有七個菜,林棣棠、邊圓各六,林媽媽從早燉到晚的湯也端上了桌。
“那咱們就開飯吧。”林爸爸給這頓飯起了個頭,邊圓抄起筷子就沖那道紅色的肉塊下手,和這道菜在廚房裏一起從頭待到尾,她都快被香氣腌入味了~
肉塊水汪汪的,均勻地裹着一層紅色湯汁,邊緣微微收縮,像是把所有精華裹成了一小團,師叔做菜可真精細,不像她們這些大老粗,各個都蠢兮兮的。
邊圓把肉塊一口全塞進嘴裏,撐得兩坨腮肉直接鼓了起來。
進嘴的第一感受是滿足,經歷一整晚的氣味熏陶,味蕾和肉接觸的,品嘗到的美味的瞬間、讓她幸福的眯起了眼。
然後是感嘆師叔的廚藝功力,嘴裏的肉多一分會膩,少一分寡淡,腐乳的味道去掉了所有腥氣,只留下醇厚的濃香,讓肉塊的馥郁香直衝鼻腔。
“太好吃了!太好吃了!”邊圓小嘴不停的搗鼓,一邊咀嚼得閑還要往裏塞兩口飯。
林棣棠看着她直樂,這孩子,像沒長大似的。他也去品嘗邊圓做的那道菜,一道有很多顏色的筋丸湯,一道爆炒蛤蜊,一道孜然燜羊肉。
丸子入嘴比較硬實,外皮炸過,有種焦香的味道,咬開又非常脆,牙齒給與一個外力,從一個小缺口就自動破開成了兩半,不像是豬肉製品了,有點像是自然形成的肉筋。
林棣棠十分懷疑這丸子彈得可以去打乒乓球,他也真的就這麼試了,淺醬色的丸子往桌上一落,直接嘭的一下回彈好高,他驚得忍不住張圓了嘴,林爸林媽也被小姑娘的廚藝驚到,紛紛誇讚。
接下來又是好一段你誇我、我誇你的互相吹捧,林棣棠覺得羊肉極為細嫩,邊圓嘗到那份糟絲脆爽可口。
隔沒幾天,決賽的通知單下來了,這幾天中,林棣棠收到了各種語言發來的邀請函,說要和他交流廚藝、共同進步之類的,他一概沒接,誰知道都是人是鬼啊~
俺才不上你們的洋當!
決賽的題目是——主食。
不限種類、不限食材,只要能拿住,天上飛的、地上跑的、水裏游的,各種東西都可以做原材料,林棣棠還沒想好自己做什麼,腦子裏卻已經能想到幾個國家的參賽者會出些什麼菜了。
島國的,除了那些昂貴生魚不做他想;西邊那個,大蝸牛、大蝸牛;再遠一點的,就是各種奇形怪狀的派,那自己做些什麼呢?
決賽的場地在京城,霍南洲特地請了幾天假,裹得嚴嚴實實陪他一起去。
決賽場在央視大樓的一個演播廳內,各種膚色的人說著各種語言,大家都興緻勃勃的期待比賽開始,一飛衝天、或者說是改門換戶的機會或許就是今天。
周旗喻和邊圓已經到了,周旗喻是個五十多歲的中年人,很溫和,像個老儒生,時時刻刻都是笑眯眯的,他在之前的甜品賽場上做了一份古法酥糖,龍鬚酥、棋子酥、花生酥……得到了很高的評價。
林棣棠如果還是在娛樂圈徜徉,那麼這次的華夏區冠軍興許就是他了。