第65章 第65章

有工作人員上前,提醒他小聲一點，不要吵到別的參賽者。

“我要告你們！都給我等死吧，作為一個國際大賽,提供的原材料竟然不合規,我非把你們這黑心組委會告倒閉！”那個黃毛小哥把手裏的盤子連食物使勁扔向工作人員,情緒更加激動。

有保安上前制服了他,拖着兩條胳膊向外走，經過林棣棠時,那小哥還不停的朝他叫囂，問他為什麼不攔着他，是不是故意的！

林棣棠：“？”

林棣棠：“我又不是你媽,沒有那義務死命拖着你不跳河，說一遍你不聽還怨誰啊？”

這時才有工作人員神色緊張的提溜來一袋寫着糯米粉的包裝袋，林棣棠似笑非笑的看着他們,得到了一個討好的尬笑……

‘竟然實錘了！棠棠太牛叉了,還真的有問題,幸虧沒有用他們提供的,不然我都能想到吃瓜網友的嘲笑。’

‘這也太不嚴謹了吧，是啥大瓣醬冠名播出的玩意兒？整出來這一套,有很多外國選手也在看哎，擱自家丟人就算了,關鍵時刻能不能不掉鏈子！’

‘林棣棠還真厲害！這都能發現,我連蔥和蒜苗都分不清……’

‘害！樓上的,誰不是呢～’

場上有差點就去用糯米粉的人,此刻都無比慶幸！幸虧他們對林棣棠有廚神濾鏡,聽到他說有問題，都及時收手,換了其他食材，不然也一起翻車！努力了十來年全白費。

這時，有一小堆明顯是領導模樣的人從側門走了進來，為首的不停抹着額頭上的汗，同時有公證人員去封存檯子裏的‘糯米粉’，林棣棠沒有理會他們，自顧自的閉目養神。

“咚～”在本土就要有本土的特徵，所以結束時的提醒用的是鑼，巨大而尖銳的聲音像憑空劈了個雷下來，林棣棠沒有打開蓋子，只把火關上，整個蒸籠放到了面前工作人員的托盤裏。

其他人也都順利完成，經過剛才的一出小插曲，大家不免唏噓，同時用激光似的眼神射線緊緊盯着工作人員！再想耍花招？我和你同歸於盡！

工作人員默默夾緊了腚……和我們沒關係啊，去罵腦癱主辦方啊……

評委都是有名有姓的大廚或評論員，攝像機加了很多台，有些繞着評委正360度的旋轉拍攝，有些則把鏡頭對準了參賽人員，試圖記錄下他們失態的模樣。

林棣棠沒什麼壓力，早在他關火的一剎那，系統就已經為他的表現做出了公正的評判，擁有系統的感覺就這一點挺不好，沒什麼新鮮感～

因為是保送，所以林棣棠接受評價的順序在最後，第一個人做的是古書中的飲食——糖蒸酥酪。

這道菜說容易也好做，說難也難。

它的做法並不複雜，就是牛奶、酒釀、再加上些調味的佐料。但想要做出完美順滑的奶凍還是很考驗一個廚師的基本功，這都到了華夏賽區的總決賽，用屁股想也知道敢把它往上端那肯定很有一手！

果然，評委們一勺入嘴便開始點頭，零星幾個還去舀了第二次，看來味道應該很不錯。

一個看起來像是古代儒生的中年人張口點評：“糖蒸酥酪聽起來是個稀罕物件，也不過依託於其歷史意義罷了，其實這道甜品的做法很簡單，廚師的膽量不小，用它來做壓軸。”

“但呈現出來的效果很好，很多人用現代工藝來製作，搞成果凍樣子、不倫不類，丟了那份古韻，金廚師把古今融合的很好，既足夠順滑又有着軟膩的酪泥感，”

“唯一有點欠缺的便是這澆頭，我理解想要更清淡，不搶奪酥酪的存在感，但我們的比賽題目還是甜品，完全沒了甜味、也有些過猶不及，所以我個人會給你扣一分，希望再接再厲。”

最後八個評委打分完成，絕大多數都是八分、九分，林棣棠注意到剛才多吃了幾口的評委給了比較高的分數，看來吃多少也能衡量出大概得分。

接下來又是兩三個人上前接受評測，他們的食物做的無功無過，在外面可能會被人一擲千金的大喊好吃，但在這些老饕評委面前可能就有點不夠看了。

點評十分辛辣，是一路順風順水的林棣棠、聽起來心裏直打鼓的直接，他以前還是演技廢柴的時候，老師都沒罵這麼狠！

有個中年男人快被說哭了……

時間一分一分的過去，被罵的幾個人終於迎來了解脫，下一個接受點評的是那手機殼女孩，林棣棠和系統同時一肅，這是勁敵啊！

“接下來是邊圓女士帶來的——登雲鼓。”

名字好酷炫！

前方的大屏幕上出現了食物的近景畫面，幾個橢圓形、鼓鼓的油炸糰子錯落在白瓷盤中，金黃色的外皮上、間或夾雜着一些暗紅色的花紋。

評委們開始品鑒，他們提前用茶水漱過口，保證每一次的入口都像第一次似的公平公正。

那糰子看着平平無奇，評委們咬一口，竟是不約而同驚叫出聲。這下，便提起了所有人的好奇心，到底是個什麼樣的做法、口味，才讓大家的動作這麼一致。