加工
自己生產的東西,為什麼要按照市場價來算,李念也覺得韓非的話並沒有說錯。
那你打算生產多少,又打算賣多少一斤。
我們就賣二十塊錢一斤,這會不會太貴,應該不會有人買。
不貴了,我覺得剛剛好。
一斤魚丸也有二十個,一元一個不虧。
“那你這是出廠價還是零售價,這我還沒想好,我們的魚丸這麼好吃,賣五元一顆。”
“現在的天氣這麼熱,沒有冰櫃是很容易壞掉的,這可是幾百斤的魚丸,不冷藏,那就壞完了。”
先搞一個小型冷凍室,第二就是拿着魚丸去市裡找路子。
“生產線是沒有問題,但是要有路子賣出去,才能賺錢。”
星御大酒店,這星一家本地的五星級酒店,而這裏的海鮮可是一絕。
“韓非站在星御大酒店門口,想了想還是走了進去。”
之前這顆他可經常來,這星御大酒店是星耀集團旗下的一個酒店。
現在星御大酒店的管理者是白依依。
先生,請問有什麼要幫忙的嗎,一名服務員走了過來。
“麻煩你把你們的廚師長叫出來,我有事找他,那好,我去幫你問一下。”
可是廚師還是沒有出來,畢竟是一家酒店的廚師長,級別也算的上是總經理之下最大的管理者。
星御大酒店的廚師長可是請了好久才請來的。
這時一名小胖子走了過來,就是你要找廚師長,大哥,你是?
“我是這家店的副廚師長李信,找我們廚師長有什麼事?”
“韓非給李信遞了一根煙,但對方拒絕了,韓非也不氣惱,本來就沒有順利的事。”
“我們加工廠生產了一批魚丸,這些都是原財料生產出來了,沒有添加任何東西。”
李信揮揮手,有點不奈煩了,來我們星御推銷,也不是你一個了,你是做半成品的,我們酒店是不用你們這些半成品的。
你還是先把魚丸拿出來看看,韓非打開盒子,從裏面拿出一個小袋子,李信在心裏想着,就這種包裝也敢來星御大酒店。
“李信從袋子裏拿出一顆魚丸,聞了聞,捏了捏。”
那你這魚丸多少錢一斤,二百。
韓非再心裏想過,能來星御大酒店吃飯的都是有錢人,本來就不差錢。
來星御大酒店,他也是來試試,要是能看上,那就太好了,咱家的魚丸質量可是最好的。
“二百,這也太貴了,那這樣,你先給我來個一斤嘗嘗看。”
你先留個聯繫方式,回頭我再聯繫你。
“韓非笑着答應了,直接把盒子放在地上,放在成本低的很,這小子挺會來事。”
這盒子裏應該有五斤了,韓非要是知道這胖子心裏的想法,那他肯定會樂壞。
李信拿着盒子就往廚房走去,這時一名很漂亮的女人叫住他,李胖子,這裏面裝的是什麼。
有個小子上門來推銷的,說的那叫一個天花亂墜,我就叫他留了點,先嘗嘗,是不是真有他說的這麼好吃。
“李胖子,你這是在占人家便宜,酒店都不要人家的東西,你還讓人留下。”
這魚丸做的確實不錯,你李胖子都說不錯了,那我倒是要嘗嘗看。
“白小姐,那就一起吧。”
女人便是這家店的總經理白依依,李信做了一道紅燒魚丸,李胖子,你這手藝又進步了不少。
“真有這麼好吃,李信也夾了一顆魚丸放進嘴裏,味道確實不錯。”
不過這魚丸真的太普通了,肯定是最便宜的魚,加工的魚丸是多少錢一斤?
“二百!”
二百確實貴了一點點,李胖子你問一下,能不能代加工。
“李老闆,韓非一聽是李信的聲音,李廚師長,我這魚丸味道怎麼樣。”
味道也就這麼一回事,魚用的也是便宜的魚,你那魚丸技術賣不賣。
“李哥,你這是再拿我開玩笑呢,我還要靠這個吃飯。”
“五十萬,他們心裏都清楚,魚丸不值錢,值錢的是技術。”
“李哥要是感興趣就拿一個億來,李哥,這套技術值不值這個價格,你應該比我清楚。”
“一個億我們肯定是拿不出來的,那這樣,我們自己拿一批魚放在你那裏加工。”
“代加工就代加工,有生意上門,誰會不做,這個沒問題,但我這是要收費的,一斤我收二百。”
加工一次不能少於百斤,白依依對李信點點頭,沒有問題。
先給我們加工一百斤,你把地址告訴我,我明天帶食材過來。
韓非在心裏想着,加工費就有兩萬,還能留點剩餘的材料,這也不錯了。
“最好是拿的越多越好,反正他也不虧。”