石榴

石榴

石榴,相信這是大家很熟悉的一種水果。如果不是的話,那我就簡單給那些不太熟悉的人描述一下它吧。它一般來說,外殼是黃紅色的,大小和蘋果差不多,外殼的頭部像喇叭一樣,剝開后看到的是一顆顆色的紅色不同形狀的石榴籽,還有白色的“瓢”將它們一堆堆的分隔開。可見,要吃到真正的果肉,是要先把它的外殼剝除掉,在幾乎是一顆顆的把石榴籽播下來吃,因為黃白色的那一層是不能吃的(吃起來是苦澀的),必須將它們分離開才能享用到石榴的純正美味。

我小時候,看到父親在剝石榴給我們吃的時候,站在一邊,真想讓他快一點完成,一邊看一邊就為他着急,還質疑他,勸他快一點。而父親並沒有不耐煩罵我,而是耐心的讓我好好的等着就有得吃了,他要小心一點才能把每一顆石榴籽都完完整整的保留下來。我簡直就是看不下去了,就走開干別的事情了,但一直都在抱怨、懷疑我父親的剝殼方式。但石榴真的是很美味的水果,它多汁,酸酸甜甜,一放進嘴裏面,就像在齒舌間爆醬一樣,有點想吃魚籽,咬下去那一下,才知道小小身材的大大魅力。石榴,算是解渴的,而且還會吃上癮,因為口感太好了。如果實在夏天,將石榴放進冰箱冷藏后再吃,會更加的解暑,比任何的飲料、果汁都要好。

因為小時候,一直都是父親自己來剝石榴給我和母親吃,我都沒有嘗試過自己剝來吃過。剛好有機會,那天父親要值班,家裏面只有我和母親,興起買來了石榴,母親就提議讓我剝給咱倆吃,我爽口的同意了,因為首先我沒嘗試過,其次也不信父親每次剝都剝得這麼慢這個邪。

我就自信的從剛買回來的水果袋子中拿出了一個石榴,沖洗過後,就開始像父親一樣剝了。先是把外殼剝開,這個完成得很順利。緊接着,就是把能吃的石榴籽凹凸不平、有“吸引力”的從外殼分離出來,這真不是一件容易的事情,力度過小,分離不出來;力度過大,一下子把石榴籽都擠破了,最精華的石榴汁早就漏掉了,剩下的就只是煩躁了。當我辛辛苦苦的將它們與殼全部分開后,還沒有結束,整個人算是心態崩潰了,因為還需要把它們一顆顆籽之間的黃白色“隔膜”給撕掉,才能得到真正可以享用的美味的石榴籽。一個剝下來,是需要多少的耐心和多麼的小心啊。剝完后,剩下得到的石榴籽只能裝出一小碗,我看着都不捨得吃,但又迫不及待去吃。最後,和我媽一起,小口小口的將它們吃完了,吃起來口感雖然是一樣的,可是就因為沒有滿滿一大口的吃,顯得不夠滿足了。從那之後,我決心:非不得已,不再親自剝石榴了,如果沒人給我剝的話,乾脆就戒掉吧。

可是,父親每次都會記得我和母親喜歡吃石榴,當季的時候,總要買回來親自剝給我倆吃,他總是不厭其煩,剝好一大碗然後放進冰箱,等待溫度合適了,就給我一個驚喜。之後再看到父親剝石榴,我心裏只剩下佩服與感恩。

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回味人間煙火

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