第111章 脫骨
在簡嘉洋詳細的描述了姜妤在名廚挑戰賽一輪比賽中優秀的表現,以及她作為姜老爺子唯一傳人的身份之後,劉大廚對姜妤也很感興趣。
“你說的那個姜妤,脫骨手法真的那麼厲害?”劉大廚問道。
“真的真的!我當時看到了就在感慨,這小姑娘年紀輕輕的,脫骨手法也就比你稍微差一點點經驗。”簡嘉洋極力推薦。
“真的假的啊?”劉大廚還是有些半信半疑的。
畢竟據簡嘉洋描述,姜妤還是一個大學生。就算是有姜老爺子的教導,現在就能擁有比他練了幾十年都不差的脫骨水平,這也太誇張了吧?
只不過,有時候有些事就是那麼不公平,也許你學習、練習了幾十年的東西甚至比不上人家學幾個月。
這大概,就是天才和普通人的區別吧。
不過都這把年紀了,劉師傅遇到“天才”,也不是第一回了。心裏微微酸了一下,倒也沒什麼特彆強烈的情緒。
“那行!咱們就看看,你推薦的人到底成不成吧!”
包廂里。
正在大快朵頤的姜妤他們忽然聽到了敲門聲。
“打擾一下,這是我們主廚贈送的菜品,請各位享用。”
一溜煙的穿着旗袍的服務員小姐姐端着菜走了進來。
菜色有葷有素,都是玉膳閣比較受歡迎的菜品,一下子就把桌上原本吃空了的菜又給填滿了。
但是菜都擺到桌上了,卻沒有一個人動筷子。
“這是怎麼回事?”簡綠問領頭的服務員小姐姐。
他們沒有再點菜,也不認識什麼主廚。
服務員這麼突然的就說主廚給他們送了半桌菜,簡綠他們第一反應肯定都是送錯了,哪裏敢隨便下筷子呀?!
姜妤倒是若有所思。
硬要說這裏能和玉膳閣的主廚稍微扯上一點聯繫的,估計就是她了。
但是姜妤想了半天,也沒想明白這突如其來的送菜到底是什麼意思。
好在也不需要他們想了。
菜品上桌,簡嘉洋和劉大廚隨後就進了包廂。
“姜妤選手,我們又見面了。”簡嘉洋道,“不知道有沒有時間,我們這裏有點小事兒想要請你幫忙?”
嗯?
簡綠他們齊刷刷的看向姜妤。
姜妤鎮定的跟他們解釋了一句,“這是我之前參加名廚挑戰賽的評委,估計是有什麼事兒。你們先吃,我跟他們去去就回來。”
姜妤參加比賽回來之後,也都跟他們說過了名廚挑戰賽的事情,所以聽姜妤這麼一說,簡綠他們倒是稍稍放了心。
名廚挑戰賽這種全國性質的比賽,應該不會請一個有問題的人當評委吧?
想了想,簡綠覺得放姜妤一個人跟着去不好,而想要跟着去的徐園園和陸語薇都是女生,要是有什麼事兒也不方便。
簡綠給余榮使了個眼色,“讓余榮陪着你去,有什麼事情讓他幫你談。”
簡綠相信,余榮這個腹黑貨是不會讓姜妤吃虧的。
余榮點了點頭,跟着姜妤一起去了隔壁包廂。
看來簡嘉洋和劉大廚是真的有很重要的事情找姜妤幫忙。
急急忙忙找了姜妤,還專門拿了茶具泡了上好的廬山雲霧給姜妤品嘗。
這麼正式的態度,讓姜妤都有些不知道該如何反應了。
還好還有個副社長在自己旁邊坐着,姜妤保持了鎮定。
不過余榮也就是做個陪同的作用,有什麼事兒還是要姜妤自己去談的。
“簡評委,你們有什麼事兒還是直說吧!”姜妤開門見山。
簡嘉洋咳嗽了兩聲,“這都不在比賽場上了,你還是別叫我評委了。託大,你叫我一聲簡叔,或者直接叫我老簡也行。”
又指了指旁邊的劉大廚介紹道,“這是玉膳閣的大廚,姓劉。”
劉大廚適時的接過話題,“聽說姜小姐和朋友們特地來玉膳閣吃我做的套四寶,也不知道今天的菜色你們是否滿意?”
姜妤點了點頭,“劉大廚的手藝當然是好的。”
姜妤不否認自己的話里還是有客氣的成分,畢竟劉大廚做的套四寶在姜妤的期待里應該會更好吃才對。
劉大廚本身也不是個特別會說話的,想着乾脆還是直說了,“事情是這樣的,我的手今天不慎扭傷了,在今後的半個多月時間裏,都沒有辦法完成脫骨這類繁複的工作……”
姜妤的小腦筋立馬轉動起來,“……劉大廚,您還不會是聽了簡……叔的話,想要我來幫忙吧?”
姜妤肯定是要拒絕的。
想想前兩天比賽的時候的鴿吞翅,她現在脫骨的手法其實還沒練熟。而且要她像專業廚師一樣每天都在廚房裏忙碌,姜妤做不到。她更喜歡在舒適的環境裏研究怎麼讓菜品的味道更進一步。
而且,從時間上來說,姜妤也是沒這個時間的。她不但還要上課,過一周還有名廚挑戰賽的第二輪呢!
“不是不是。”劉大廚趕緊解釋,“我之後半個月內的訂單都已經打電話和顧客賠禮道歉取消了,唯一還有一個訂單,那是我們玉膳閣老闆要求的,人家專門就是想來嘗嘗這道套四寶,我也不能不給我們老闆面子。”
“所以我只想請你那天過來,幫我一次就可以了。”
“這樣啊……”只是做一次的話,姜妤覺得問題倒是不大。
眼看着姜妤有些鬆動,劉大廚接着道,“當然也不會讓你白幫忙,到時候你只需要幫我完成脫骨,工資就按照我這個主廚一天的工資算。”