第67章 四婢品茶
樂兒眨巴眨巴眼睛。
她尋常並不管這些伺茶之事，也未學過些泡茶技藝。當初嚴嬤嬤過來教學，她與小姐好不到哪去，皆是閑不住、坐不住的。
她雖不知大小姐為何會心血來潮的在這個時候做這樣的試驗，但是，小姐的命令她照着做就是，總不會出錯。
儘管她並不知道如何泡出一杯好茶來，但一個泡字左右不過就那麼一回事。
樂兒想着便自茶碟中隨意抓取了些茶葉放入各個杯中，然後直接將開水倒入茶盞中，起先還會估摸着水位後面許是煩了，全隨着心來。以致有些茶水倒得七八分滿，有些又足足倒了九分滿。最後將杯蓋一一蓋上，她的泡茶便是結束了。
再看喜兒，她則是比樂兒精細多了。她在抓取茶葉時，手下暗自稱量，最後入得杯中的茶葉數量與重量相差無幾。雖說是泡茶，她也並未因器具的簡陋而遺漏了潤杯、醒茶這幾步，期間茶水的溫度自是調試半晌不提。之後的倒水亦猶為注意杯盞的水位，一杯杯均倒了七分滿。最後將杯蓋蓋上稍等了一會後才告知茶水泡好，可以品用了。
兩個人每種茶葉各自均泡了五杯，喜兒將顏暖的那四杯放到了她旁邊的塌几上。
在顏暖的示意下，先由安兒與康兒品茶，然後再由樂兒與喜兒品了自己的之後再互品。
安兒先選了喜兒用許大師的茶葉泡的玫瑰花茶，再是樂兒泡的玫瑰花茶，接着是喜兒泡的金銀花茶，最後是樂兒泡的金銀花茶。安兒品茶的速度越往後越快，茶的味道如何，自她的神色間便可窺一二。
康兒則先拿起樂兒用巧紅的茶葉泡的金銀花茶，再是喜兒泡的金銀花茶，接着是樂兒泡的玫瑰花茶，最後是喜兒泡的玫瑰花茶。康兒品每一杯茶的速度都一樣，面色始終如一，看不出她飲的茶的好壞。
顏暖每一杯茶都細品一番后問道：“樂兒品后覺得如何？”
樂兒低着頭想了想，“樂兒覺得，好茶還需好手藝才能出彩。若是手藝不精，無異於那些那些粗茶，再好的茶葉也是毀了。”
簡而言之，泡茶技藝比茶的品質更重要些。
顏暖也沒說對還是不對，又問，“康兒覺得呢？”
“康兒認為茶的本質便是茶葉，泡茶的手法只是錦上添花。”
這便是說茶葉品質高優於泡茶技藝。
顏暖細細品着她們的回話，“既說到本質，那樂兒，你說說看，她們泡的茶味道如何？”
“喜兒姐姐的玫瑰花茶，先澀后甜，回味無窮。樂兒妹妹的玫瑰花茶，茶葉過多，味道厚重，澀味居多。”
“金銀花茶呢？”顏暖追問。
安兒微皺眉頭，“金銀花茶甜中帶苦，相較而言，樂兒妹妹的稍好些。”
“康兒，你怎麼想？”顏暖微微點頭，轉頭又問康兒。
“玫瑰花茶，喜兒姐姐泡得極好，金銀花茶帶着些微火氣，倒品不出誰泡的好些。”康兒細細回想了一下，依舊無法區分出來。
顏暖見此，又換人問，“喜兒你自己說說看？”
“喜兒覺得兩者皆重要，好的茶師能挽救茶品較差的茶葉，而品質高的茶葉也能彌補手藝較差的茶師的不足。”喜兒說的中規中矩。
“那樂兒呢？”顏暖看着樂兒那一張包子臉再加上圓滾滾滿布懊惱的雙眼，不禁莞爾。
樂兒如同霜打了的茄子般，有氣無力的道，“樂兒覺得，自己果然不是泡茶的料。喝了喜兒姐姐的茶后，再喝樂兒自個泡的，簡直如同餿了的茶湯一般。”
顏暖一愣，似笑非笑的的搖了搖頭，“安兒不是說你泡的金銀花茶比喜兒的好。”
樂兒嘴巴一癟，嘀咕道：“安兒姐姐左不過是在安慰我。”
顏暖一按樂兒的額頭，“就你不長記性的德行，還需得着安兒故意出言安慰你？”
再看樂兒依舊一副不甘的樣子，嘴角一勾，“你說你泡的是餿了的茶湯，你是埋汰誰呢。是說安兒的味覺不好，還是說喜兒連你這餿茶湯都比不了，或者是說你小姐我的判斷力也不夠了？”
樂兒獃獃的張大嘴巴，她那麼平常的一句話，竟然幾乎得罪了所有人嗎？
嘴唇微動好會，才低低喃喃出聲，“樂兒沒有埋汰誰。”
顏暖再“你們可知為何相同的茶葉，相同的人泡的，你們喝着卻有了不同的味道？”
“這個我知道！”話音未落，樂兒便接過話茬，“品茶講究的是個心境，不同的人處於不同時期品出的茶自是不同。”
顏暖詫異地看了樂兒一眼，“倒是沒想到你這小丫頭倒是能品出這些。”
倒不是顏暖看不刪樂兒，着實是這小丫頭是個性子直的，說話想法也偏向直呼些。她還以為她頂多說喝茶的人不同，味道自然不同。
“大小姐還是別誇她了！”安兒抿着嘴笑道，“這話可是當出嚴嬤嬤教導考察奴婢四人之時說的品茶開篇語。當時樂兒可是與嚴嬤嬤就此事辯論了好些時間。”
“哦？還有此事？”顏暖看這樂兒爆紅的臉頰，不禁莞爾。
“樂兒當時可是一直堅持只要用上等的好茶，泡出的茶自是人人稱讚，直接被嚴嬤嬤轟出了茶間。就是不知她何時倒是認同了嚴嬤嬤的看法!”安兒臉龐帶笑道。
“那不是當時腦子沒轉過彎來么！”樂兒急着辯解了一聲，再看到顏暖一臉的促狹，不禁一惱，“那大小姐也喝了，大小姐可品出了什麼？”
顏暖輕覷一眼樂兒，嘴角勾笑，“樂兒都說了每個人品的茶味道皆不同，小姐我自是有令一番感受。”
四婢聽完，不約而同的端正了身子。
“你們四人所說的都沒有錯，但與我的想法還是有些出入。”
顏暖說到這，停了下后道，“要說這幾杯茶中，喜兒泡的玫瑰花茶着實最佳，時機、溫度選的極好，可於我而言，卻是樂兒泡的金銀花茶最是味甘。”
“這是為何？”樂兒滿眼疑惑，她泡的茶怎會好喝呢？
顏暖輕點樂兒的腦袋，看着她捂着腦袋懊惱不已的樣子，輕笑，“你的茶，有無拘無束的味道。”