183.何雨柱的創業計劃
何雨柱低頭喝酒，神情些蔫蔫的。
何多吃完了飯，就回自己的房間看書了，屋裏就剩了三爺倆。
何多的房間，就之雨水的房間，現歸了了。
雨水也怎麼回，即便回一趟，也只吃一頓飯就走，從家裏夜。
三爺但挺高興，雖然現排骨也算老百姓飯桌的常備之物，但還得票。
看着何雨柱蔫頭耷腦地模樣，三爺搖了搖頭笑了一。
“怎麼著？看着劉光福掙錢舒服了？”三爺愜意抿了一口酒笑。
“那才哪到哪啊！販子罷了，早晚栽跟頭的那一。”何雨柱冷笑了一說。
“哎幼，算算吃着葡萄說葡萄酸啊。”
“您知什麼啊！吃着葡萄，就吃葡萄乾。更甜！”
“子就跟爺耍貧嘴吧！”三爺聽何雨柱說的俏皮，由得也笑了。
“說真的，看見把掙錢，就沒一點想法？”三爺看着何雨柱，眼裏閃着精明的光。
“怎麼能沒想法！到候啊！”何雨柱搖了搖頭說。
“還到候呢？沒瞧見劉光福幾都忙成什麼樣子了嗎！”
“瞎忙！說定那件事連了宗，就把所的都吐！靠正得錢，晚睡覺踏實嗎？”
三爺“啪！”的一，拍了拍桌子。
“三爺，家桌子，倒心疼！”何雨柱白了三爺一眼說。
“柱子，話算說到心坎裏面了！掙錢當然好事，但它必須得合法啊！什麼都能幹，那比倒騰電視機掙錢的事多着呢！都敢幹？”
“說得啊，現倒心辭職，但就怕好辦。”何雨柱苦笑了一說。
“辭職？”
三爺嚇了一跳，知何雨柱心，但沒想到何雨柱心居然么！
何雨柱當然想後果了，候海經商還算熱門事件，只把握住機，踩准幾點，想發財都難。
自己，還能踩准機嗎？
當然了，些優勢也限的。真問某一期彩票的獎號，哪怕，也蒙圈。
誰記那玩意幹嘛！
哪一年哪一支股票漲的最凶？些恐怕專業士，能夠答的多吧！
還得找自己擅長的，靠系統？系統萬一讓滾犢子呢？
何雨柱最擅長什麼呢？
當然做飯！
對於何雨柱說，現辭職開一所餐館，但一錯的選擇。
但呢？
好像沒么簡單。
現允許體經商，但也都摸着石頭河，一切的證照手續，還一些難辦。
再加供應，那就更加難辦了。
計劃經濟，一切憑的都票證，開飯店，得需量的食材嗎？些怎麼保供應？
一切好像都還挺難辦。
但即使再難辦，何雨柱也決心賣第一步。
萬事開頭難，也怕麻煩，那也怕難，那就什麼事都別辦了！
只邁第一步，那才算開始呢。
“辭職？估計廠子裏會挽留。楊廠長剛剛官復原職，就辭職，會什麼想法吧？”三爺猶豫地說。
“啊！關鍵現食堂青黃接，馬華還撐起攤子。”何雨柱搖了搖頭說：“難啊！”
“辭職想幹什麼？”三爺又問。
“好說，倒想着開飯店。”
“貨源聯繫好了嗎？開飯店，也得什麼菜都，而且每都得供應。”三爺也喝酒了，湊近了何雨柱說。
“再說吧，必須得把一步給邁！至於貨源，以聯繫潭頭鄉想想辦法。”
何雨柱口的潭頭鄉，就秦京茹的老家紅星公社，離着四九城也十公里。
“也算辦法，但還肉蛋禽魚呢？些都憑本供應啊。”
“啊，現正犯愁的嗎。”何雨柱一愁莫展地說。
“得想一想，現老百姓最缺什麼，咱就幹什麼，擊火力，對症葯。”三爺眼睛裏精光閃爍，彷彿考慮了許久。
“現物質雖然比幾年豐富了許多，但老百姓最喜歡的還……”
“肉！”何雨柱搶先答。
“說對嘍！最饞的還肉！”三爺笑。
“您的意思……”
“記得家會滷肉嗎？”
“會啊！從爺爺那一輩就會！爺爺那候山澗口，那一茶館，都管那兒叫做”泉兒”。那裏面多數都等活乾的壯勞力，爺爺就那兒賣燒餅夾滷肉！剛爐的馬蹄燒餅，冒着熱氣打開，夾幾塊切碎了滷肉！那地！”
何雨柱無限神往地說。
“后怎麼幹了？”
“爸爸直接就進了飯館了，德豐樓的頭灶山澗口賣滷肉？傳笑話嗎！但手藝沒丟！爸爸把傳給了。”
“就得了！重操舊業就完了！等到將寬裕點了，咱再開飯店也遲啊。”
“那每也得消耗少肉啊。”
“單就一樣食材，還好辦一些。朝外現自由市場，價錢雖然貴一點，但肉還能買到的。”
“腿肉嗎？”何雨柱突然問。
“啊！”
“五花肉呢？”
“也啊！”
“多少錢一斤？”
“一塊五到兩塊等。”三爺如數家珍地說。
“貴么多？”何雨柱微微一皺眉說。
“能買到就錯了！的多，估計以定協議，搞專供什麼的，價錢能談一些。”
“那估計也得一塊二三吧，一斤肉半斤滷肉，再加料錢，一斤滷肉怎麼著也得合到三塊了。賣的動嗎？”何雨柱略微算了算說。
“論斤賣，到了手裏，那就能論斤賣了。”三爺笑。
“手裏……”
何雨柱登就明白了，三爺合著讓自己搞批發呢！
“幾意思啊？三爺？”何雨柱笑。
三爺臉一紅，點尷尬地說：“三媽一直閑着，家也就一點子進賬，還成，現就差着點意思了！就想着給三媽找事干，那街，看到賣燒餅夾豆皮，顧客說能加肉就好了！一子就給提了醒！”
“所以就動了的心思？以啊三爺，您真成。”
“柱子，雙贏的事！都替算了！一斤三塊八毛錢賣給，一斤都能賺一塊錢呢！一能賣幾十斤，那一差多頂一月工資呢！”
“那呢，能讓白忙活啊！”何雨柱想了一想說。
“怎麼能白忙活呢？三媽咱衚衕支攤子，賣燒餅夾滷肉，一五毛錢，一斤肉怎麼著也能夾十幾燒餅。樣算，一斤肉也能掙七八毛錢。”
說到里，三爺臉異常激動，聲地說：“柱子，樣一，也用辭職了，只專心滷肉就成了！三媽反正也沒工作賣肉什麼的事，就讓干就成了，就雙贏！”
“三媽會做馬蹄燒餅嗎？”何雨柱疑惑地問。
“幹嘛非自己會做啊！錢能一都掙完了。咱衚衕底，正好新開了一家燒餅鋪子嗎！直接從那裏進貨就完了。”
“好了！”秦京茹說著話，推門而進。
“回了？今怎麼樣？”何雨柱見秦京茹進門，笑着問。
“還都一樣！什麼一樣啊！”秦京茹一邊把背包掛牆，隨後將手裏的鋁飯盒擺了桌子。
“給爺倆加菜。”秦京茹笑着說。
“說今菜讓馬華帶回嗎？怎麼又給帶回了？”
“什麼啊，現備的食材多了，馬華怎麼能帶完呢？幾就都分了點，咱家拿的最少呢！”秦京茹笑。
三爺打開了飯盒蓋子，眼睛一亮說：“帶魚！好東西。”
“紅燒的還干炸的？”
“馬華到想做紅燒着，但紅燒汁控制好嗎，所以就把它給搞了一椒鹽干炸，也挺好吃的。”
“一塊，先嘗嘗。”三爺說完，用手直接捏了一塊，輕輕地咬了一口，咯吱一聲。
“嗯！挺酥，味也錯！覺得行。”三爺一邊吃，一邊點頭稱讚。
“倒說的那法子行！看看咱現鑼鼓巷多熱鬧啊，尤其到了晚，就剛才回，一路全都攤。吃的喝的就說了，還少衣服鞋襪之類的攤位，三媽把滷肉車朝着外面一推，准能震一跟頭。”秦京茹興奮地說。
“關鍵成本，想着能再把成本降一點，那就更好了。”何雨柱若所思的說。
“咱倒以回老家想想辦法。兩年老家那翻覆地的變化！自從包產到戶一，收入歸，的激發了積極性！少也趁着東風，搞起了養殖。其就咱家！”
“咱家也搞起了養殖？怎麼沒告訴一聲呢？”何雨柱高興地問。
“嗨！又什麼事，誰知干滷肉聲意啊！再說了，四弟弟呢，讓養豬，養啊？”秦京茹笑着說。
“更好了！才放着河水洗船呢！”三爺拍着手說。
何雨柱臉也露了笑臉，伸手一拍腿，豪氣干雲的說：“事宜遲，咱明就朝外買些肉回，先鹵幾十斤肉賣着，等到星期，咱就回一趟老家！”
“好啊！那明讓三媽就開張了！”三爺也高興地說。
“行啊！說得再好，如直接開練！喝了！抓緊睡覺，明一清早，就朝外！”
“得嘞，頓酒真心痛快！沒說的，就回，給三媽好好嘮嘮！”
三爺家。
三媽臉露喜色，高興地說：“真得啊！錢的路子！知，何家那滷肉想當初橋，名着呢！的吃主跑半四九城，也得吃一口，重操舊業，指定能一片火起！”
“所以呢！就拉着柱子，一起做買賣！想啊，即便現條件好了，但也饞肉吃啊。”
三爺話剛說完，哐當一聲，門就被推開了，閻解放於莉兩口子興奮地沖了進。
“好消息！好消息！”閻解放剛進門就咋咋呼呼地說。
“也知媽做生意了？”三媽高興地問。
“媽，做聲意？”
“哪跟哪啊？”
三爺冷笑了一聲問：“劉光福給灌什麼迷魂湯了？瞧把給燒的！”
“爸爸神機妙算，怎麼知光福哥找？”於莉笑。
“還光福哥，”三爺冷笑了一問：“找什麼事啊？”
“知嗎爸爸，現劉光福了得了！做的都生意！瞅見家買的那摩託了嗎？都進口的！老貴了！”閻解放滿眼星星，激動地說。
“找什麼事啊？”三爺為所動。
“拉入伙！”閻解放壓低了聲音，宛如地黨接頭，聲說。
“知嗎爸爸，就咱衚衕，至少得幾十想跟着劉光福一起干！但都讓劉光福給拒了！單獨看了咱家！”於莉得意地說。
“那成，就好好乾。年輕的事，做老尖兒的就摻了，跟媽干點擅長的事！”三爺笑。
“別介啊爸爸，家劉光福拉倆入伙條件。”閻解放臉一紅說。
“因為那工商局班的學生？就知子沒安什麼好心！”三爺瞅了一眼閻解放於莉，冷笑了一聲說。