第6章 你好,你的外賣
第6章你好,你的外賣
1999年3月3日,農曆2月16日,晨。
藏不住的陽光從窗戶的縫隙里鑽出來,曬在臉上毛茸茸的癢。
韓橋在日記本上寫下:“蕪湖,起飛!”
今天是韓小哥霉團事業的第一步,但韓橋有信心,做大做強。
先定個小目標,搶佔金華火車站兩個棋牌室。
韓橋給自己打完氣,麻溜的開始餃子店營業前準備工作。
這個事情不幹不知道,一干還挺麻煩。
首先,
韓老闆拉開門,外面還是蒙蒙亮,趕早趕火車的人拉着行李箱神色匆忙。
看了一眼灶台,昨晚留下的蜂窩煤快要熄滅了,趕緊移到小爐子裏,加上新的蜂窩煤,搬到門市門口發火。
現在可沒有後世那麼方便的天然氣,煤氣罐倒是有,但是成本太高,所以經常用的,還是煤炭。
韓橋看了眼爐子,多了氧氣,爐子裏的火苗也茁壯起來。
準備完火爐,韓橋又取出昨天晚市買來的肉和青菜,準備做肉餡。
三月的天氣還不熱,肉和青菜都還能隔夜,這個是力氣活。
手裏操起兩把雪亮菜刀,嘴裏哼着霍元甲,韓老闆吭哧吭哧剁起來。
………………
到了早上7:30,大爺和大媽提着小飯盒出現在餃子店門口。
這時候韓橋已經準備好了肉餡,餃子皮也已經擀好,火爐子上,大鍋里的水咕咕冒着熱氣。
“小韓,辛苦你了。”大媽看了一眼門市營業準備工作都做好了,滿意的點點頭,拉着韓橋坐下,看着韓橋額頭上晶瑩瑩的汗珠,又有些心疼:“你這孩子,說了這麼多次了,這些事情等着我們來了一起做就好了。”
“沒事大媽,我醒的早,鍛煉鍛煉身體。”
“真是個好孩子,來,這是昨天你大爺特意給伱燉的老母雞湯,補充補充營養。”
大媽打開飯盒,雞湯上飄着脆青的蔥花。
“你這孩子,就是太瘦了,現在還在長身體,可得多吃點。”大媽苦口婆心,經過這段時間觀察,她是真把韓橋當成了晚輩。
畢竟,父母雙亡,懂事,有些才華。
人設戳進了老大媽心裏。
韓橋也不客氣,端起飯盒一口乾了,別說,味道真不錯。
………………
上午的營業時間就在忙碌中平淡過去。
到了中午,韓橋當起了前台的大廚,邊煮水餃,邊探頭探腦看着外面。
今天是第一次送餐,韓橋說實話多少有些緊張,這個就像老姑娘入洞房,頭一遭啊。
到了11:30,門市外面,一個光着頭的小孩小跑進餃子店。
小孩咋咋乎乎,搖着手裏的白紙:“韓橋是誰?韓橋在不在,我找韓橋”
韓橋正在洗碗池刷碗,看見小孩,認出是棋牌室老闆家的娃,迎上去摸了摸小孩頭:“昨天不是才見過,今天就不認識了?”
真難為這小孩了,三句話估計念了一路。
韓橋取過小孩手裏的白紙,上面記錄著點餐人的信息,數了數,還不錯,有十六個人,當然都是水餃。
韓橋早已經準備好了,水餃投進鍋里,白色的餃子皮翻滾,衝著大爺喊道:“大爺,有外賣盒嗎?拿十六個。”
大爺聽了,停下手裏揉面的動作,一臉疑惑,不過這個是大事,趕緊問道:“什麼是外賣盒?”
韓橋一愣,這個就是常見的燈下黑了,解釋了一番,赫然發現現在這個年代,根本沒有專用的外賣盒,倒是有盒飯的盒子,可是那個裝湯湯水水不實用。
韓橋無奈,只好用膠袋套在碗上,裝好了在打包。
十六份水餃煮完,韓橋找了一個水桶,挨個放進去,又數了十六個碗,就準備給棋牌室送過去。
出門前招呼大媽在多準備點餃子,另外一個棋牌室點餐表還沒有送過來。
………………
棋牌室離小吃街不遠,出了後門,只有六七分鐘的腳程。
韓橋一路小跑,時間縮短到四分鐘。
到了棋牌室,老闆已經站在門口等着了。
棋牌室的老闆是一個姓謝的中年婦女,頗為潑辣,看見韓橋,扯着嗓子:“韓小哥,跑快些。”
韓橋加快腳步,跟着謝大姐走進棋牌室。
棋牌室是一個四室一廳的房子,擺了十二張麻將桌,八張紙牌桌。
室內烏煙瘴氣,煙霧繚繞,搓麻將的嘩啦聲此起彼伏。
目前當下最流行的還是麻將和紙牌,後世的那些玩法大多還沒有出現。
韓橋跟着謝大姐,提着桶走到一個禿頭壯漢前。
“王老皮,你的餃子到了。”謝大姐衝著韓橋聳聳肩。
韓橋取出一份水餃,套在碗裏,遞到禿頭壯漢前,鄭重道:“你好,餓了么外賣,你的外賣到了。”
禿頭壯漢看了眼,伸手接過來;“聞着挺香的,多少錢?”
“餃子八毛,跑腿費三毛,一共一塊一。”
“拿去!不用找了。”
王老闆牌桌上殺的正酣,心不在焉,豪爽給了錢,一隻手端着碗,另一隻手磨着麻將的花色,大有賭神的風範。
韓橋發完十六份外賣,站在門口點了點手中的錢。
十六份水餃一共十七塊六,韓橋跑路費四塊八,別小瞧這幾塊錢,一個月下來光是中午棋牌室這一趟,跑路費就有一百四十四元,在加上晚上和另外一個棋牌室的配送量。
哦豁,一個月妥妥的小五百,要知道,現在BJ工薪階級的平均工資,也不過三百多一點。
“小韓,你這個主意不錯,以前也有人要點餐,但還從來沒有人提出過這個法子。”謝大姐眼熱的看着眼前帥氣的小哥。
眼前的小哥不僅長的帥,腦子也好使,之前大中午到了飯點,棋牌室人少一半,很多人出去了就不回來了,現在多了這個法子,不僅留住人,還能多一筆收入。
韓橋的長相是正兒八經的中國審美,劍眉星目,臉若削成,嘴唇薄,最主要是氣質,有一種氣定神怡的姿態,這個也是重生者標配,都知道未來幾十年的走勢,能不氣定神怡。
“韓小哥,有沒有人說,你長的很像古天樂啊。”謝大姐接過韓橋遞過來分紅,這點錢她還不放在眼前。
1995年,古天樂出演《神鵰俠侶》中的楊過一角,火遍大江南北,成了多少少女少年的夢想。
想起前些天韓橋上門一口一個姐姐叫的火熱,謝大姐心裏也高興。
畢竟,女的也是好色之徒啊!
韓橋臉一紅,又讓謝大姐好一陣取笑。
棋牌室飄着餃子的香味,又是大中午,韓橋等了這麼一會,又有十八個人點餐,三毛錢不算特別多,都還出的起,一時間生意紅火。
(本章完)