第一百五十七章 改革的必要
林麗兒在跨前的人之中,轉了幾圈,指定了一位一直站在第一排,面相精明能幹的的瘸腿,中年男人。“你,你姓什麼?會記賬嗎?以前是幹什麼的?”
“回夫人的話,我姓張,單名一個義字,年輕的時候考過秀才,後來這腿不好了,就給安定城的富戶--王老爺家的做二管家,後來王老爺怕打仗,搬走,就考進了都督府,在前任都督手下做些雜活。”
“嗯,我還缺個管家。從今天開始,你,張義就是所有人的管家了,月薪每月一兩,管理得好再加,這個月做的不好,也可以換人。你能行嗎?”
“行的,行的,我一定好好乾,林夫人。”
“叫小姐”
“是,是,林小姐,我可以的。”中年男人,興奮的臉通紅,但手握成拳,目光堅定,看起來站在第一排,果然是早就想好了的。
林麗兒點了點頭,看向給她端牛尾清湯的胖婆子和她男人,反毛帽子的禿頂僕人,“你們夫妻兩個,從今天起負責府內大小的廚房,人不夠從裏面挑。”林麗兒沖那些會燒飯的僕婦們努嘴,示意她們都會燒飯。又補了一句:“我也知道,這廚房是肥差,所以,管家,你算一下,每月應該給多少錢做飯,按人頭算,每半個月到你那裏領一次錢。吃的不好,我還要要扣你們夫妻的月錢,吃的太好,我也要扣你們夫妻的月錢。管家你監督,按人頭算錢,他們夫妻也歸你管的。”
“是,是的,林小姐,我知道了。”張義話不多,眼神卻犀利的掃了一下夫妻兩個。林麗兒敏銳的看見禿頭瑟縮了一下,滿意的點點頭,又用手點了幾個,粗壯的三男三女。
“你...你...還有你們幾個..現在就跟着張管家了,做張管家的手下。張義,你現在就帶着人,到這三個人的屋子去搜一搜,如果搜出來了府裏頭的東西,立刻就拉到大廳,打十個軍棍,趕出府去。
林麗兒那眼睛盯着最是油滑和面部表情最多的三個人,大聲的指了出來,又大聲的說了一句:“從今天開始,我,林小姐管理都督府了,做的好的,安安份份的,月錢不少,年底有獎勵。要是偷懶耍滑的,張管家,還楞着幹什麼,去搜房間啊?打屁股啊?這還要我動手啊?”
“是,林小姐”新任的張管家,大手一揮,帶着三男三女,粗壯的新任打手就壓住了三個人,嘴一堵就拉出去了。
“小姐,喝口水,休息休息。”馮媽很是會看眼色,看林麗兒說的嘴幹了,趕緊遞上水。別人不知道,她跟了兩周了,還不知道嘛?這小姐,看起來好說話,其實心裏一本賬,思路也清楚,沒看見到現在,都督府都沒有個小丫頭嘛,留下來伺候的都是歪瓜裂棗,大都督想多看一眼,那眼睛都要疼不是。
林麗兒喝了一口水,潤潤喉。抬眼看一眼。由於有人被拉出去,等會還要被打板子,然後馬上就趕出門。一想到這大風大雪天的,被趕出去,能不能活的,人心惶惶的下人們,滿意的揮了揮手:“都散了吧,該做什麼做什麼,活計都聽張管家的。活計乾的不好的,張管家有權扣月錢。對張管家不滿意的,有要告狀的直接找馮媽。”她指了指,身邊的馮媽,多說了一句:“馮媽,等會打屁股,你看着點,十棍子一棍都不能少啊。如果,還有人敢偷拿府裏頭的東西,趕私下裏放人進來,抓住一個給我趕一個。”
“放心吧,小姐,我這就拉木凳子和木頭板子去,好久沒人用了。你們都聽好了,還有敢背主子的,保證妥妥的給一頓板子。”馮媽起勁的笑的皺紋都皺起了一疊,她這是權力大了呢,除了管家,她就是後院的主管了。不談錢不錢的,這都督府的主管要多大的面子啊。
“嗯,交給你們了,我進去了,還一堆賬本呢,有事情我睡醒了午覺再來說。”
花了三天時間,林麗兒守着賬冊,也算費心費勁的重新列了幾個新報表。比如,人員考勤表,每天早上由門房間負責,要按手印的,請假的地方也要按手印的,至於手指紋作假,那是不存在的,固定的一個手指,一些大的紋路走向是固定的。
各部門費用統計表,詳細列明的每個分管部門的所有開支和購買物品,價格,採購方,採購方地址,聯繫人,下面還有三級小表,由部門主管來填寫,詳細到每月用幾根蠟燭,領用人和領用數量,庫存盤余多少。就是現代的簡易進銷存表。至於看不懂字,願意的主管給配一個認字的下人。不願意的主管換人唄。
最大的也是最重要的表格是,每月進銷存的利潤表,林麗兒發現,這個都督府居然算是吃皇糧的機構哦。每月有內務府撥下來的銀子,每個月都派人派車輛派士兵到府城去領回來的。難怪這麼小的都督府,有這麼多下人呢,都是拐彎的親戚,也有託了關係來巴結她的。她是禮物招收,直接入營業外收入,但是管理還按照規章規矩,能適應都督府,這中等工作量的,能上班的都是好人啊。想不幹活的,打發了出去,進來新人,馮媽還能收上一筆孝敬呢。
至於那摞起來厚厚一疊,搬起來滿滿一箱,看起來頭昏眼花,結果也都不是小盈利,就是是虧損的厲害的賬冊。林麗兒直接就丟進小庫房了,繼續堆灰塵去,看都不看。以後就按照她的規矩來,她就是總經理,她說了算。也有些商戶老闆直接找來的,說是有都督府的舊賬要結算一下,說欠幾百幾百的銀子。她直接關照門房間,一律不許放進來,直接趕出去。新的貨色願意繼續供應的,她按新賬每月結算,舊賬嗎,他們要不去找花琳,她給地址,要不有膽子找武大都督啊。她就不信了,供應了幾年的都督府的蔬菜,還能沒有賺個盆滿,這點小吐血還不承擔著。