第三百五十八章 初見(上)

第三百五十八章 初見(上)

“全聚德”前門店。

京都烤鴨非常有名,做鴨子與它齊名的,大概只有金陵的鹽水鴨,其餘的像什麼湖南的板鴨、魔都的8寶葫蘆鴨,都比較小眾。京都烤鴨可是上過國宴的,建國初期,總理還進行過“烤鴨外交”,用全聚德的烤鴨招待過很多國際“友”人。

來“全聚德”當然不能只吃烤鴨,京都菜系還是有其他菜值得1嘗的,最典型的是京醬肉絲、“它似蜜”和黃燜魚翅,當然還有京味兒的改良菜,比如川菜里的“宮保雞丁”,魯菜里的“3不沾”,“蔥燒海參”等等。

李愷“遠”道而來,自然要熱情招待,林頌北甚至在午飯還未開始就預定了晚上“東來順”的銅鍋涮羊肉。

賓主坐定,不久,林清允也到了,林頌北讓她坐在了李愷旁邊。

“允兒,還記得你愷哥哥嗎?”黎安若給女兒介紹。

“當然記得,小時候跟你們去安城看‘老兵’爺爺,都是愷哥哥陪我玩兒的,還給我抓小兔子呢。愷哥哥好。”林清允熱情的和李愷打招呼。

“清允妹妹好。”李愷也熱情的回應。

林清允說的小時候,算起來已經是好幾年前的事情了,那時的她也就6歲左右,根本不可能有太深的記憶,那些李愷陪她玩耍,給她抓兔子的往事,還是昨天晚上黎安若給她“惡補”的。

“咱們開動吧。”林頌北率先舉筷。

前世里,烤鴨已經成為平民美食,李愷記得自己前世離開安城去涪城的時候,安城西郊的街面上就已經有不止十數家賣京都烤鴨的門店了,而且物美價廉,5十塊錢就能買1隻3斤左右的烤鴨。

“全聚德”的烤鴨,李愷兩世為人還是第1次品嘗,細品起來果然名不虛傳,確實不是那些路邊店能比擬的,色澤紅艷、肉質細嫩、味道醇厚、肥而不膩。

很多人差評這些“中華老字號”,李愷覺得多是出於價格因素,僅僅因為略勝1小籌的味道,就要付出幾倍甚至十數倍消費,從心理上確實難以接受。

這個年代還好,價格雖然貴1些,但還帶着“人味兒”,價格沒有高的離譜。

“下午去你2叔給你準備的4合院看看吧。雖然能在京大住校,但在京都有個家,還是要方便些。嘗嘗這道蔥燒海參。”黎安若用公筷給李愷布菜。

“讓你們費心了,謝謝2叔和安若姑姑,還有老舅。”

“傻孩子,照顧好你不是應該的嗎。”

“對了,臨來的時候,我母親讓我給清允妹妹帶了個小禮物,”李愷伸手從1旁的雙肩包里掏出來1個首飾盒,“希望清允妹妹能喜歡。”

林清允嘴裏表示着感謝,伸手接過首飾盒打開,裏面是1件和田羊脂玉的彌勒佛掛件。

“陳宅遺寶”已經被劉鳳芝送出去不少件,但有那些東西作引導,劉鳳芝後來又刻意搜集了幾件作為補充,畢竟剩下的那幾件都是價值不菲的物件,她想着留給子女。

現如今不了解古董首飾價值行情的人還是很多,倒也讓她收穫了不少好東西。

玉石件是最常見的。

清朝中後期,玉石雕件最為流行,上至王公貴族,下至官宦商賈,只要有機會得手,都喜歡留上1兩件珍品用以傳家。

乾隆皇帝還曾經賦了1首毫無意境的詩,其中1句“不可食兮不可衣,連城價詎如窮奇”,就是說玉器雖然不能吃不能穿,但卻能價值連城。

而和田玉則是玉中的上品,這件彌勒佛雕件更是上品中的極品,據說是嘉慶年間直隸總督家的女公子貼身之物。

國人自古就有男戴觀音女戴佛的傳統,男子戴觀音是希望男人的性格能夠慈悲柔和,免招孽禍;而女子戴的佛並不是釋迦摩尼,而是彌勒菩薩,則是希望女人能多1些平心靜氣,因而心胸豁達。

後來又引申流傳成“男帶官印女帶福”,男子官運亨通,自然1生富貴;女子福如東海,必定衣食無憂。

“鳳芝嫂子真是太客氣了。清允還是個小孩子,怎麼能帶這麼珍貴的東西。”黎安若出身書香門第,見識過這類東西,知道就這麼小小的1件,已經價值不菲。

雖然她也擁有“盛華”百分之3十的股份,身家十幾億,但女人天性對珠寶首飾“親近”,尤其是這種珍品。

“看您說的,再珍貴也就是個物件兒,借它個寓意,保妹妹1世平安,才算它有價值。清允妹妹,喜歡嗎?帶着它,保你次次考試得滿分。”

“喜歡,謝謝愷哥哥。”林清允直接將拴着紅線繩的掛件取出來戴在了自己脖子上。

“呵呵,你這孩子。”黎安若無奈的笑道。

林清允則抱住李愷的胳膊,傲嬌的仰着頭。

前門距離大柵欄幾步之遙,吃過飯後,幾人步行前往了大柵欄。林清允下午還有課,被司機送去了學校。

“你2叔那兒給你準備了1套4合院,我這兒就先不着急,有時間我再仔細打聽打聽,怎麼著也得給你淘換個大院子,咱們要5進帶雙跨院的。”

“不用了老舅,5進雙跨院的宅子,佔地得有十幾畝了,咋住人啊,半夜裏再上演段兒‘人鬼情未了’,還不得把我嚇抽過去啊。”

“老蘇,您厲害,乾脆回頭我幫您打聽打聽,這紫禁城賣不賣得了。”林頌北笑着調侃蘇博林。

“哈哈哈……”眾人大笑。

蘇家大柵欄的門面房不算小,2層樓,樓上樓下加起來足有1千56百平,解放前蘇家在這裏開過布店,公私合營時還有幾處門臉都直接捐給國家了,蘇家就保留了這1處,什麼也不幹,閑置着。

“這地方你可以干點兒什麼,小打小鬧的就行,隨便練練手兒。懶得費心就租出去,這條街商業氣氛很濃,不愁租。”

“租出去1年最多也就3幾萬塊錢的進項,不值當的。開1家會員制的私房菜會所吧,您和2叔經常有應酬,3叔和我老爸偶爾也會進京辦事兒,都用得到。”

“會員制?”

“私房菜?”

“回頭再細說吧。2叔,您費心幫我掃聽掃聽,過去京城裏有1些官宦大戶人家自己家有廚子,形成獨特的私家菜系,這些私家菜現如今肯定還有傳人,打聽到人咱們超高薪聘請,就做市面上見不到的私房菜。還不對外,只有咱們這些人的朋友在咱們的引薦下才能來品嘗,別的人出多少錢都不行,他連味兒都聞不見。”

“行,我幫你打聽着。”林頌北點頭。

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