第84章 第八十四章

這艘星艦已經算是殘破不堪了,路臨打算耗費最後的能源，把星艦停降到最近的一顆路家軍勢力範圍內的星球,改乘另外一艘新的星艦去往首都星。

在此之前,他還特意給維娜教授發了通訊。現在最適合用來解蟲毒的植物已經選了出來，接下來，最重要的事情便是驗證那個視頻里,能嚇退蟲族的,到底是木系異能，還是自然植物。

換乘星艦之後，白蔻就開始了自己承諾過的直播。

“嗨嘍，大家好,今天我們在星艦上進行直播，因為場地和時間原因，這一次的直播會比較短小。今天要帶給大家的是琥珀核桃仁兒、酸奶芒果慕斯和生煎包。”

直播一開始，便有許多觀眾們涌了進來。

【啊啊啊,大大終於開播了,擔心死我了，天吶,還好大大沒事。】

【昨天大大就發過動態了，不過這一次實在消失太久了吧，最近風聲又有些緊,擔心死我們了。】

【風聲緊？發生了什麼事情嗎？我怎麼完全沒有感覺啊？】

【噓——別討論了，不要給主播大大惹禍好吧？】

【對對對,主播大大快製作美食吧！】

看着彈幕里的關心,白蔻也很感動。

“謝謝大家的關心,最近形勢確實不怎麼樂觀,但大家放心,很快就會過去的。現在開始來享受烹飪吧！”

白蔻第一個做的，當然是自己最愛的酸奶芒果慕斯。

白蔻把實現準備好的餅乾碾碎，拌上融化好的黃油，倒進模具里壓實，簡單的慕斯底就做好了。

接着，把熱好的牛奶中加入吉利丁片攪拌融化，攪拌均勻。

“最近經常有人問我吉利丁是什麼東西，其實它是用魚骨熬制提取出來的一種膠原蛋白，可以起到凝固的作用。”

說完，白蔻又把酸奶和準備好的芒果一起打碎攪拌成了奶昔。

接着，酸奶芒果奶昔放進加入了吉利丁的牛奶里，繼續攪拌均勻后再過一次篩，倒進模具中，最後在裏面加上一些漂亮的大塊芒果丁，就能送進冷藏箱了。

酸奶芒果慕斯做好，白蔻又開始做起了琥珀核桃，核桃是現剝的，路臨貢獻了一隻手出鏡，一手握着兩顆核桃輕輕一捏，漂亮的手指肌腱浮動一下，兩顆核桃就起了均勻的裂縫。

白蔻再輕輕沿着裂縫把核桃扳開，儘可能地把完整的兩瓣果仁兒剝出來。

很快，在路臨和白蔻的共同努力下，滿滿的一碗核桃仁兒就剝好了。

白蔻在鍋里放上半包食鹽，再把剝好的核桃仁倒下去翻炒，等翻炒地微微變黃了，用手輕輕一搓，核桃皮就能被搓下來了。

“鍋里倒食用鹽是為了讓炒核桃的熱量比較均勻，同時也能給核桃仁兒一點鹽味兒，待會兒就不至於太甜。現在大家看，核桃皮很輕鬆就搓下來了吧，去皮后的核桃仁就不會發苦了。”

搓核桃仁兒的皮是很解壓的一項運動，看着原本棕褐色的核桃皮被一一搓乾淨，手裏只留下白白凈凈的核桃肉，內心的滿足感不能再多了。

搓完皮的核桃仁，裝了滿滿一碗，白白凈凈的，看着就討人喜歡。

剝好的核桃仁兒要過一遍油。白白嫩嫩的核桃仁在油鍋里沉浮了一會兒，就變得金黃酥脆起來。

白蔻又把能源灶打開，往鍋里放了一小勺油，一大勺清水和一大勺的白砂糖。

琥珀核桃仁做起來步驟簡單，但想要做好可不容易，其中最重要的，便是熬製糖漿的溫度。

在能源灶的作用下，白砂糖慢慢融化成為糖漿。

等到糖漿冒出大泡，又迅速變成小泡的時候，糖就熬地差不多了，白蔻趕緊把能源灶的火力調小了一些。

白蔻用筷子挑起來一點兒糖漿放進冰水裏，瞬間，糖漿就凝結成為一顆晶瑩剔透泛着黃色的小糖塊。

“糖漿熬到大泡變小泡的程度差不多就好了，拿不準的朋友們可以挑一點兒糖漿出來，放進冰水裏面凝固，最後凝固成脆脆的糖塊，就意味着糖漿熬地差不多了。”

隨後，白蔻把剝好皮的核桃仁兒都倒下去，又倒了一些炒熟的黑白芝麻進去，而後迅速翻炒。

等每一粒核桃仁兒都均勻地裹上了薄薄的一層糖漿，白蔻才把琥珀核桃出鍋盛起來。

“琥珀核桃要晾涼了才會脆，接下來我們來製作一個簡單的生煎包吧，就用旗艦店生產的小籠包來做。”

旗艦店生產的小籠包十分可愛，白白胖胖的，皮薄餡大，還會爆出汁水。

白蔻拿出一個大大的平底鍋，在鍋底倒上一層油，再把小籠包一個個碼上去。

接觸到油鍋，包子底就發出好聽的噼啪聲，空氣中也升騰起一股子香味兒。

很快，煎包的底就被煎出了一層金黃色的脆皮，白蔻又調了一碗薄薄的澱粉水澆上去，頓時，油鍋上面的交響曲就演奏地更加歡快急促了起來。

白蔻蓋上蓋子，再次打開之後，油和水已經燒乾，澱粉水變成了一層脆脆的酥皮，牢牢附着在煎包的底部。

白蔻趁熱撒上一把黑芝麻和一把蔥花上去，生煎包就能出鍋了。