第四卷 第二章 (三)

第四卷 第二章 (三)

清、嫜二女與葉百合一見如故,談論的內容自然少不了經詩典籍、古風今韻。

以前王媽在時,眾女倒也不覺烹飪之道如何重要,此刻清虹只覺腹中飢餓難耐,恨不得立刻能親手做出經典美食,驟然聽到我曾經是大廚,便大膽地紅着臉隨我進入廚房打算學上兩手,連害羞都不顧了。

看着花花綠綠的陌生菜色堆放在案板之上,我不禁頭皮發麻,目光反覆搜索數個來回,驚喜地發現自己竟然識得其中的三樣,歡喜之餘迫不及待地將它們挑揀出來。

雞蛋......饅頭......對!還有牛肉。

當我觸摸到它們的時候,一種熟悉的感覺兀地從手中傳到腦際,清虹亦露出不容置信的神色,任她想破腦袋也想不出我這個“大廚”到底能把這三樣毫不相干的食物改造成何等模樣。

雞蛋無論怎麼折騰都不會變成鴨蛋,饅頭裏面也不會憑空跑出青菜嫩肉,牛肉......

在清虹呈可愛的狀的遐思中,我已經用熟練的手法致力於眼前所陳列的陌生而熟悉的菜肴。出乎自己預料的,這些動作竟像是經過千百次磨練一般,親切而熟悉,一旦上手即如行雲流水,直到完成三道香噴噴的獨具風味的美食,我才從那神奇的感覺中脫離開來。

不知何時,清虹早已離去,看來早已對我喪失信心......

醫生、劍客、廚師......到底哪個才是真正的自己?我要想起了剛剛相認的“嬌妻”葉百合,在她身上的確有些似曾相識的味道,很親切、很舒服,卻又不知哪裏出了錯誤,總是有一種怪怪的感覺。

直到現在我還感到一切都來得不太真實,王媽的死,清婉兮的傾訴,葉百合的出現......使我恍若夢中,絲絲牛肉的香氣把我點醒,她們一定都餓壞了吧。

三個木籠分別扣在盤子之上,我、四女、加上齊伯一同圍攏在桌旁坐下,除清虹外的三位才女仍聊得不亦樂乎,看情況清婉兮、嫜菲二女早已被葉百合的卓越學識與風liu的談吐俘虜了,聆聽她高談闊論之餘不時露出敬佩的目光,連飢餓都拋到一邊。

兩種截然不同的香氣在院中瀰漫開來,一股清香淳厚的肉香,另一股是乾脆濃郁的酥香,清虹瞪大眼睛看着緊緊合攏的木籠,驚訝得櫻桃小口微微張開,半天不能合攏起來。

我與齊伯俱是沉默不語,我忽然發現我們之間其實有很多相似的地方。感覺着這麼多人圍攏一起的熱鬧氣氛,不知不覺從心底生出一絲暖意,好象已經和她們一起生活了很久很久一樣,分外親切。

葉百合親熱地挽着我的手臂,煞有介事般擦了擦我額頭的漢珠(其實根本沒有汗),嫣然一笑道:“大家都餓了吧,我老公的手藝恐怕連食神都自嘆不如哩。”她竟然反客為主起來,其他眾女也不在意,反而擺着一副理所當然的樣子,看來我“老婆”還真有兩手。

這時候清虹已經迫不及待地掀開第一個木籠,圓圓的雞蛋無序地擺放在盤中,她突然覺得有什麼不妥,想了半晌才“啊”的一聲叫出聲來,驚道:“怎麼蛋殼都是完整的啊?雞蛋不熟......”

眾人這才發現雞蛋一個個都光溜溜地趴在盤子裏,周身上下沒有一點裂痕,再白痴的人也知道煮雞蛋要等到蛋殼裂開才算熟透,都心道,這雞蛋分明不熟!

葉百合在眾人驚奇的目光中似笑非笑地拿起一個雞蛋,輕輕在桌上敲擊,一絲裂縫有小及大逐漸擴散開來,也不見她如何用力,蛋殼好象會像自己脫落般,一整個白白胖胖的熟雞蛋就呈現在大家面前。

我先將雞蛋放入冷水中浸泡,再放入熱水裏煮熟的,於是它們就成了現在的樣子。

此時嫜菲對菜色的好奇程度已經遠遠大於飢餓,忙不迭地掀開第二個木籠......

眾人只覺盤內金光燦燦,陽光之下一塊塊閃爍着金光的炸饅頭片並排而立,方才可人的酥香就是從這裏面輕輕飄出,炸饅頭眾女倒是吃過不少,金黃色的卻從來沒有吃過,簡直是聞所未聞啊。

我把饅頭切好后亦先在冷水裏浸一下,再入鍋去炸,結果炸出了金色的饅頭。

第三盤中,牛肉煮的時間雖短,偏偏鮮嫩無比,記得我把用布袋裝好的茶葉放在鍋里。

眾人大快頤朵之後耐不住好奇心作祟,向我詢問了做作之法,聞罷無不嘆為觀止,再問我原理以及出自何處,我又想不起來,只得搖頭不語。

酒足飯飽之時,葉百合美目異彩一閃,輕嘆一聲對我道:“老公,我剛才聽了兩位妹妹的不幸遭遇,她們如今有生命危險,又是你的救命恩人,我們怎能坐視不理?你有一個很厲害的朋友,我們帶着她們一起去投奔他,一定沒有問題!你說好不好嘛......”

啊?我還有朋友,既然她這麼說,那一定不會錯了,我點頭道:“好的,他是誰?住在哪?”

“他叫醉劍,住在醉劍山莊。”

嫜、清二女聽罷同時一震,露出神往的表情,黑榜第一高手誰人不知?她們好象又看到希望一般,欣然道謝,好象到了醉劍山莊就天下太平了一樣......

看來我不光有一個有本事的老婆,還有一個有本事的朋友。

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沒落的刀客

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