第兩百二十七章 叉燒包的魅力
正在揉麵糰的張毅撇過眼,無奈對後面悄悄偷看的眾人道:“你們幾個需要這樣不?在自家搞得跟做賊似的,兩個小孩不懂事能理解,連你們兩位大人也跟着胡鬧,你說呢喜助先生?”
視線之處,兩大兩小分別在門的兩側鑽出頭,帶着好奇的眼神看着正在揉麵糰的張毅。
“呀勒...張毅先生不要說的這麼不好聽嘛,對於我們來說你這位異國來客太稀奇了,想要見識一下華夏國的美食也無可厚非。”
既然被揭穿了,繼續藏起來也沒意義,兩大兩小就這麼光明正大站在張毅後面看着。
“這就是揉麵糰嗎?感覺比鐵齋先生你揉的更有技巧和看透耶。”花刈甚太雙手托着後腦勺,略帶貶低的意思對握菱鐵齋道。
咚!
握菱鐵齋也不慣着他,給了花刈甚太一拳:“什麼都有你的事情。”
不過確實,與其現在的張毅在揉麵糰,更不如說張毅在表演名為揉麵糰的藝術,剛猛恰當柔和有餘,絲毫沒有亂用半分力量,節奏都配合麵糰的發酵程度。
很快,一團麵糰糅合完成,看起來就像一顆潔白無瑕的珍珠。
之後,將調味好的肉餡一個一個包進去,很快幾十個不大不小的叉燒包初步完成,現在只需要蒸籠一會就完成了。
最後,從儲物空間拿出蒸籠器,將做好的叉燒包放在上面,開始長達十分鐘的蒸叉燒包。
這些食材,都是用從美食獵人世界中的食獸食材製作而成,而這個蒸籠器則是青銅寶箱抽出來的道具,當時第一眼看到賊無語。
“好香啊...”
當蒸籠器瀰漫叉燒包子香味時,紬屋雨走到蒸籠器前,抽動自己的小鼻子,貪婪的吸收從蒸籠器中散發的香味。
“可別認為就完事了,還沒完呢...讓你們見識一下什麼叫多樣化做法。”
要是這個蒸籠器只是單一功能,那這次抽獎機會等於浪費,蒸籠器只是統稱,具體中還具備各種各樣食材的料理。
打開第一層蒸籠后,拿出醬油龍蝦食獸那醬香味的腦髓液,倒在蓬鬆的叉燒包上,瞬時間蒸籠內冒出帶有咸香味的白煙。
“完成了,我也好久沒有做叉燒包了,也不知道廚藝落後了多少。”
“我要試一個!”花刈甚太已經忍不住口腹之慾,想要拿起一個叉燒包,但握菱鐵齋一手將他的手拍開。
“都還沒有洗手,給我乖乖洗手再說!”
“鐵齋先生你這個笨蛋!”花刈甚太罵了握菱鐵齋一句,但依舊和紬屋雨乖乖去洗手,而張毅則端着擺好的蒸籠叉燒包和香煎叉燒包走去客廳。
擺好之後,搭配叉燒包有一樣東西是必不可少的,那就是華夏國早點最大搭檔,豆漿。
叉燒包都出來了,那不搭配一杯豆漿都說不過去,從儲存空間拿出一瓶木質瓶子,倒在幾個碗內是熱乎乎的甜香味,哪怕是浦原喜助也有些垂涎三尺。
“好了,礙於現在比較晚,我也只能先做一下叉燒包和豆漿吸引一下你們的口味,不過還有幾天時間,我會讓你們對華夏早點銘記於心。”
張毅對華夏美食抱着崇高的自信,華夏自古以來被譽為美食之邦,可不是東瀛國這粗茶淡飯可以媲美的,關於近年誇大其詞的日式美食,張毅始終抱着不屑的態度面對。
“看起來是很好吃,不過得真的吃起來才知道。”
握菱鐵齋被這麼一說有些不服氣,畢竟握菱鐵齋也是一名日式美食的高手,也見識過諸多華夏美食,對華夏美食自然抱着很高的敬意,但他從未覺得日式美食會輸給華夏美食。
幾個人圍在桌面上,張毅也入鄉隨俗說了一句,合手表達對食物的敬意:“我開動了。”
之後,除了張毅外,所有人第一口咬住叉燒包時,都快要猶如重拳一般的味道擊暈過去,那種無與倫比的香味和爆汁的爽感,簡直讓浦原喜助、握菱鐵齋、花刈甚太和紬屋雨四人慾罷不能。
特別是握菱鐵齋,身為一代美食家自然知道這叉燒包的真正核心魅力在哪裏,並非是肉餡爆汁后帶來的多重美味,而是與外面的包皮融合之後,所激起的更深層次的風味。
這種風味,自己明明沒有前去華夏國,卻彷彿眼中浮現繁華昌盛的華夏面貌。jj.br>
“我...我...快要垮了...”
味道的衝擊力太過強大,就連浦原喜助這種意志力堅定的死神,也要臣服於叉燒包的味道。
“張毅先生,這真的是...真的是太好吃了,鐵齋先生跟你比起來就是小巫見大巫!”
花刈甚太的童無忌言,再度為他招來拳頭,握菱鐵齋又是一拳擊中他的頭。
“好痛啊!鐵齋先生你明顯嫉妒了,明顯羨慕了!”
這一次,握菱鐵齋卻沒有再給他一拳,因為花刈甚太所說的話確實是事實,確實讓握菱鐵齋無言以對。
“甚太,你不能這麼說,鐵齋先生做到飯也很美味的!”這個時候紬屋雨出來打圓場。
“還沒完呢,試一下這杯豆漿,再吃一個叉燒包加豆漿看看。”張毅這時故弄玄虛道。
但礙於叉燒包的戰績擺在那裏,哪怕是心有不甘的握菱鐵齋,也不得不和浦原喜助、花刈甚太和紬屋雨三人舉起豆漿飲用一口。
豆漿很濃稠,不像是後天煉製而成,至少浦原喜助和握菱鐵齋從這杯豆漿中品出大自然的味道。
他們兩個的想法沒有錯,這是張毅在美食獵人世界將近一個月中,偶然間遇到的奇幻食材,豆漿樹。
豆漿樹別看外表是一顆樹,其實裏面都是匯聚天地精華而凝練出來的豆漿,張毅對豆漿有獨特的喜愛,專門留下兩個儲物格子,專門裝上兩百份豆漿。
張毅也做過搭配,還是跟華夏早點搭配最好,無論是叉燒包還是小籠包之類的包子點心,都是極好的搭配。
最後,按照張毅的囑咐,一口叉燒包加上豆漿,這一口豆漿下去,四個人直接擺出完全被美味支配的表情。