前引

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一年前,我偶然看到“櫻筍時”這樣一個別稱。覺得三月春光大好,櫻桃和春筍齊上市實在美妙。我是一個很愛吃的人,讀罷林洪的《山家清供》,當即便寫了《櫻筍正當時》這樣一個故事來,故事裏引用了《山家清供》一些春食的食方,寫了一個春意盎然的愛情故事。

後來有了不若寫滿四時的想法,說與家夫聽后,他很贊同。今次我正式定下要寫這樣一本書,取名為《四時食語》。四個季節、春夏秋冬各富特色的美食和美人。

倘若有一天這本書能夠在某個時刻治癒你們,那它和我便都有了鮮活的意義。

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四時食語

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