第131章
等野豬被勒死後,他們才把他弄出圈門,弄過去放在殺豬凳上,用刀放了血,就放進裝了滾開水的木黃桶里燙,邊燙先把豬脊猔毛拔下裝好,預備今後做毛刷。
後來大家齊動手,打掃乾淨,剖開肚腹,最後把肉砍成塊,用鹽腌在木盆里,過三四天後就來掛這伙房鉤上,生火熏制。
林鋒和左笙留下做收尾工作,秦安安用木盆端着豬腰、肝、等回去弄飯,炒豬雜碎作菜。
在處理內臟時,林鋒特意把胰臟留下,準備下午來處理了,加草木灰,做成肥皂。
吃了早飯,林鋒安排活路。
“秦安安去喂牲畜,也給大乖小乖扔兩個紅苕。左笙拿些鹽,和我去腌肉,還有做肥皂。”
“做肥皂?做什麼肥皂?”左笙禁不住疑問,秦安安也一臉不解。
“我們的皂角胰子洗頭洗衣都可以,但不能洗油污,我去做些肥皂,專門洗油污的。”他答。
“用什麼做?”秦安安問。
“山人自有妙計,天機不可泄露。”他故作神密。
“還有,山裡什麼都不缺,但唯有鹽無法找到,要節約哦。”林鋒突然想起叮囑。
“還要你操心,我們早想到的。”左笙答。
“不過吃了這麼久了,節葯了又節的,也只剩幾包了,去了一半了,主要是腌肉用鹽量大。總之,再節約,也有吃完的時候,不知今後咋辦了。”秦安安憂心忡忡。
大家也沒什麼好辦法,良久,林鋒還是說:“天生一人必有路,活人還能被尿憋死?”
林鋒和左笙來到木屋前伙房。
“你去把火坑裏的地灰雜貭濾掉,我一會要用。”他吩咐。
“你呢?幹什麼?要我幫忙不?”她問。
“你先把這事干好了再說。”
他去拿了把小刀,去把裝豬胰髒的小木盆端到灶邊,就着灶火一邊取暖,一邊用小刀清理附在胰臟上的豬油。
“這啥子哦,弄好了吃?你不是說做肥皂嗎?怎麼又弄這個?”左笙奇怪地發問。
“怎麼這麼多為什麼?”
“我不是不知道嗎?問不得?”
“問得,問得。這叫豬胰臟,人不能吃,但是做肥皂的原料,做成的肥皂可以有效去油污。去年幾個這東西,當時沒想起,全餵豬了,實在可惜。”他最後還是給她說了說。
他清理了油,用刀把裏面的肉筋也一一抽出,然後拿了出去。
出門后,他順手取了根的一尺多長的木棒,一起拿着,走到核桃樹下的大石邊。
他先把胰臟放不上,就用木棒去捶打。
秦安安正喂完豬,聽見捶打聲,也跑過來,看見這情況,一臉不解。
左笙也跟了過來,見他捶打一陣,有點累了,她說:
“哥,你歇下,我來。”
林鋒把木棒遞給她:“要捶成肉泥,小心點,不要弄撒了。”
左笙接過木棒去捶,秦安安在附近找了根小竹棍,反覆翻動,最後把它捶成泥膏狀。
“去把剛裝的那木盒拿來裝起來。”他吩咐。
左笙回屋,拿了小木盆來,用木橋把那泥膏往盆里挑。
“用手抓,全部抓進盆。”他又說。
左笙看了看林鋒,嫌臟,不願伸手,秦安安袖子一挽,伸手去又抓又刮,全弄進木盆里。
三人回到伙房,林鋒讓左笙去撒鹽腌肉,他和秦安安就向裝有豬胰臟肉泥加柴草灰,然後用雙手混合,
使勁又捏又擠,並適當加水。
待混勻擠捏多遍,盆里留下了半乾的膏泥。
他們又抓起,捏成幾個長方形的膏泥塊,就放在灶台邊緣,利用餘熱讓膏泥塊慢慢烘乾。
“好了,肥皂做成,幹了就可以洗沾了油污的衣物了。”他終於出了口長氣。
又到除夕。
今年除夕不比往年同。前兩年除夕夜,都是在地宮強作歡笑度過。
而今年,糧菜豐盛,瓜果繁多,加之建成莊園和新居,安全、居住都得到了保障,雖然每逢佳節倍思親,可長居絕地,大家都有了隨遇而安的心境,所以,他們決定歡慶一番。
還在前幾日,林鋒和秦安安就利用竹、木做了十多個大小不一的燈籠,而且圓的、方的、八角的,精巧而別緻。
按左笙的想法,還準備做幾個祈願放飛的燈籠,但林鋒怕放飛后,無法控制,落到林中,引發火災而作罷。
當時,左笙還不甘心,辯解道:“大雪封山,冰花漫林,能引起火災?”
林鋒反問:“不怕一萬,就怕萬一,你能絕對保證燈籠不會湊巧落在有乾枯枝葉上?”
她聳聳肩,當然不能絕對保證。
不過,林鋒說可以做幾個,繫上長麻繩,可以由人控制着放到半空去,為今年除夕的夜空,添加一份光亮,也祈禱家人平安。
左笙這才心滿意足。
他們做了一個大八角燈籠,用木剜了木碗裝桐油,用野棉拈了長長的燈芯,盤着浸入木碗桐油里穿過木碗上方安放好的小木架上的鐵燈芯管。
燈籠頂繫着繩環,除了氣孔,周圍用自製紙精心糊上,林鋒還專門打了個鐵鉤,釘入堂屋正中樓椽木內,專門用作掛燈籠用。
計劃還在新居大門前檐下掛兩隻稍小的八角燈籠,用長竹竿挑一隻大大的圓形燈籠高掛在莊園大門前。
出於別緻和有意義,他們在新居大門前的空地里,仿天上七星北斗拱列形狀,預先確定好位置,打好帶鉤的木樁,要在除夕夜點上七盞燈籠,用長繩繫上放入夜空。
林鋒還別出新裁,比照新居大門方高度,精心刨制了兩塊一寸厚、一尺寬的樺木板,在上面雕刻一副筆畫外凸的隸書體對聯。
然後刷上桐油,用熟生漆把除對聯字筆畫外,全部刷滿,再在上面塗上熟桐油,風乾后變得漆黑錚亮,要釘在大門兩側。
大門上方也做了一塊漆黑錚亮的木匾,上刻“怡然雅居”四個大字。
秦安安還提議,讓林鋒在外掛在莊園前和新居大門門上的燈籠上,用毛筆寫上林府二字。經不住二人軟磨硬纏,林鋒只好入了她們的願。
他們還把手機和平板充滿電,在除夕夜要用平板放音樂跳舞,用手機記錄這歡樂的情景。