第483章 斷奶記－抓周
眾人到時，正看到兩個嬰兒面對面坐着，在進行吃飯比賽，這個一小勺，那個也跟着一小勺，邊吃邊笑，並猛力地揮舞着雙手，嘴角與臉上到處全是飯菜，更別提衣服上與桌上了。不過，飯菜是溫的，沒有燙傷之虞。
看到滿桌狼藉，朱夫人皺了皺眉頭。周靈忙站起來，低頭對她說道：“師傅說過，嬰兒應該是這麼長大的，怕摔就學不會走路，怕臟就學不會吃飯，奴嬋感覺有理。”
兒子在家可從來沒笑得這麼開心過！朱夫人看了看他興高彩烈的樣子，對她道：“在這裏，就聽孫掌柜的。”
說完，帶大家繼續回到了餐桌上。對楊夫人道：“我看他們倆個就是兩狼崽子，別人不知道的，以為我們做父母的餓了他們多少天了。”
見朱夫人笑了，眾人附和着笑，楊夫人道：“朱公子是天上的麒麟崽子，我家的狼崽子陪着沾些福氣。”
侍月樓就這麼點地方，天天低頭不見抬頭見，在她們叄的刻意逢迎下，朱夫人對她們的印象很快就改觀了，幾人相處得就象是好姐妹，朱夫人是他們的長姐。將周歲的小嬰兒日長夜大，每天都有新的變化，如又學會了幾個發音與稱呼，走路比昨天多了十幾步、吃飯不再把米粒撒得到處都是了等等，幾位找到了共同的話題，天天圍繞着兩嬰兒轉。
這天，兩個小孩子正圍着瑜二夫人的小嬰兒，好奇地在逗着他玩。這嬰兒比他們小了四個月，六七個月，剛剛開始會發出聲音。他們倆圍在他邊上，依依呀呀的，又是比劃又是說，好象在問，我們都會說話了，你怎麼還不開口？正在這時，僕人跑了進來道：“夫人，老爺有消息了，他現在臨海要賬，進展順利，叫小的帶信過來，說是再過十幾天，就是少爺周歲，他將在這天前回來，給小爺辦抓周宴。
“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去。我還以為他把我母子倆都忘記了呢。”朱夫人眉開眼笑的答道：“老爺吩咐過這次要請什麼人嗎？”
僕人躬身回復道：“老爺說了，就放在侍月樓，請一些至親及侍月樓胖心酒樓的掌柜們，將過年了，麻煩大家也不好，具體由夫人定。”
朱夫人回過頭來，對楊夫人道：“我們兩家的孩子是同年同月同日生的，他們倆又玩得歡，特有緣，要不，就一起辦吧，也熱鬧些。”
楊夫人可開心了，這麼一來，自個就可以順利地進入到仙居的主流社會了，忙答道：“夫人之命，豈敢不從，既然是兩家一起辦，費用我們承擔一半吧。”
朱夫人怎能讓她付錢，說道：“這錢就我們朱家出，你們到時人來就行。”
楊夫人忙把這個好消息傳給了丈夫與楊老夫人。能得到朱員外一家器重，是天大的好事，楊老夫人大喜。
距離周歲宴還有三天，朱員外回來了，還帶來了做菜用的海鮮。平日裏，海鮮不好保存，現在正是冬季，天寒地凍的，不會壞。其中最罕見的是幾個大墨魚，每個足足有三斤重。這麼大個的墨魚，切成條炒太可惜了，大家就不知這菜的珍貴，孫九宮看了一下，計劃把它作為抓周宴的主菜。
四人在孫九宮指導下，將處理好的墨魚打上花刀。加入少許料酒、鹽抓勻，腌漬會兒。豆瓣醬剁碎，裝入碗中備用。鍋中倒入適量清水燒熱，放入墨魚汆燙片刻取出裝盤。墨魚加入少許生抽抓、勻。再撒上澱粉裹勻。
熱鍋注油，燒至六成熱。墨魚裝入漏勺下油鍋，待刀口翻起定形，炸至色呈金黃，撈出裝盤。熱鍋注油，放入蒜末、薑末、紅椒末煸香。倒入少許清水，加入陳醋、豆瓣醬攪勻，再放入適量鹽、白糖、生抽、老抽煮沸，加入少許水澱粉勾芡，加香油調勻製成濃汁。將濃汁澆於墨魚上。最後撒入蔥花、蔥絲即成。
《鵲橋仙·東坡墨魚》
墨魚花刀，酒鹽腌漬，汆燙片刻裝盤。生抽澱粉裹均勻，裝漏勺復下油鍋。
陳醋秘醬，白糖生抽，澱粉勾芡成糊。濃汁澆於墨魚上，味自然酸酸甜甜。
朱員外與夫人在準備着抓周用的十二件物品，哪十二件呢？書：代表孩子未來會走科舉這條路，成為舉人進士。筆墨：象徵孩子未來可能成為作家、畫家。印章：預示孩子未來有權勢，可能會做大官。算盤：表示孩子未來可能會成為商人，適合從商。錢幣：象徵孩子將來會很富有。雞腿：有福氣的象徵，表示孩子一生將不愁吃穿。尺：預示孩子將來可能成為能工巧匠。蔥：代表孩子聰明。蒜：象徵孩子善於計算。芹菜：代表孩子勤勞。稻草：表示孩子適合從事農事工作。刀劍：預示孩子未來能當將軍、校尉。抓周是中國的一種傳統習俗，在嬰兒出生滿一年時舉行，通過讓孩子抓取不同的物品來預測其未來的職業和命運。
大人們忙忙碌碌，兩個小孩只感到有趣。加上朱員我回來給帶了好多玩具，自顧自地在邊上玩了起來，過了會兒，肚子餓了，急得大叫：“我要吃飯飯。”
奶媽一聽，根據孫九宮的吩咐給他們拿了兩個小碗，裏面裝着與大人一樣的食物，兩嬰兒又開心地比賽起吃飯的速度誰快。經過這一月練習，兩嬰兒已能掌握湯匙的用法，不再搞得滿桌滿身都是飯了。
《浣溪沙·嬰兒滿周歲》
嬰兒已滿十二月，人乳漸減五穀增，飲食當與大人同。
肉食需爛粒需小，米飯也可數小勺，素菜每餐不可少。
司儀是桐江書院的徐籃養，隨着準備儀式的完成，圈子周圍一圈放着十二件物品。兩家父母把兩嬰兒抱進了圈子裏，然後，退了出來。周圍，密密麻麻地圍了一圈看熱鬧的親戚朋友。朱舌尖從出生到現在，這樣的場合見得多了，沒有缺場，楊掌柜的兒子卻緊張的不知道怎麼辦才好，畏畏縮縮地躲到朱舌尖的背後。
賓客們對着朱舌尖豎起了大拇指，討好地笑着說：“你家兒子真箇了不起，將來必成大器。”
按着，又有人把他出生時的異相描述了一遍，更獲得來賓的紛紛稱讚。