第10章 中國菜

上學，打工的日子比想像中的快，轉眼間已經來到這個國家，這個城市兩個月了，雖然過的很平淡，也是有不少的收穫的，在7—eleven我和桐島君混的越來越熟，王さん和他的搭檔日置君也混熟了，我們的生活，也逐漸有了些錢，過的也比較好了，通過在便利店的工作，我倆的日語也比之前強了不少，主要是口語更熟悉了。但不好的地方是每天三點一線，除了換洗衣服和必須回家，我們幾乎都在岡山大學附近出沒，我和王さん還在包里準備了牙刷和毛巾，剃鬚刀等物品，就是為了省的路上來回跑，我倆大多數的時間是下了班，圖書館，或者找個廁所近的公園，對付一下，感覺越來越像個野人，流浪漢了。所以我倆琢磨着，調整一下，在這樣下去，估計就和學校里的學生格格不入了。

今天課少，王さん去參加籃球部活動去了，我在圖書館看了會兒書，和7-eleven的店長說了一聲晚上不去上班，不到中午，我就回矢掛町了。回到家，好好的泡了個澡，洗了洗積攢下的衣服，去了家附近的PURAZA，買了點啤酒，香煙，吃的，回到家，半躺在榻榻米上，看着日本的綜藝，喝着酒，抽着煙，感覺這樣才是生活吧。過了不久，王さん也回來了，和我的操作一模一樣，泡澡，洗衣服。等忙完了之後，坐我旁邊，點上一根煙，喝了口啤酒說：

“薛さん，是不是我們這個生活的模式不對呀，整天好累啊，有沒有那種工作時長少一點的，累臟不要緊，關鍵是時間少一點，給我倆空餘的時間多一點，又能學習，又能打球，又能交朋友，再這樣下去，我就不是小胖了，就成猴了，你看，我都瘦五斤了。”

我說：“王さん，這個活少錢多的事情哪有？！別想了，瘦？不好嗎？這和我們的飲食習慣有關係，聽之前的前輩說，來日本之後都瘦個一二十斤，很正常，主要是因為日本的飲食文化，要麼生，要麼低鹽低油，沒有油水，糧食吃得少，不瘦才怪，哪像國內，今天炸五花肉，藕盒子，肘子排骨，明天燒烤爆炒。。。”

“停，停，停”王さん打斷我：“別說了，說的我都餓了，我感覺現在別說肘子，一次吃半頭豬我都能吃得下，薛さん，勞您的駕，給我做頓好的吧，咱們吃灌湯包如何，灌…湯…包……”這胖子邊說邊流口水，

“好吧，咱們還有面，那就PURAZA一庫。”

王さん一聽，接着就蹦起來了“走，走，走，爺，您先請。。”

我倆來到超市，買了幾塊五花肉，就回來了，王さん說去看看我們菜園子裏的菜有沒有起色，剛去每一分鐘就跑回來了“薛さん，快來看，我們有菜了。”我跑出去一看，我噻，小蔥長出來了，不粗，但是可以吃了，其他的菜都發芽開花了，果實非常的小，估計再過個兩個月左右就能吃了。我用屁股猜都能猜得到，這肯定是高見老師他們家沒事過來給我們除草，施肥，打理的。我倆拔了幾棵蔥，回到廚房，我讓王さん和面，用上點酵母，放在溫暖的地方，我就開始處理肉，剁餡兒，調餡兒等，做好餡兒之後，我倆就坐在客廳隨意的啃了個飯糰，看着電視等酵母發酵了。估計等了兩個多小時吧，面開始起發，我就用了一個土辦法，加速了一下面的發酵。差不多下午四點，面已經發好了，（雖然傳統的灌湯包使用湯麵，我們為了能吃飽，所以用發麵來做，餡兒是灌湯餡兒，皮子是肉包子皮）我倆就分頭行動，

我來包，王さん把鍋熱上，準備好籠屜，差不多半小時，我們的灌湯大籠包就蒸上了，我和王さん說、，第一鍋給高見的老婆送過去，讓他們家也嘗嘗，正好還了給我們打理菜園子的人情，等你回來時候，買點酒，我再整兩個菜，王さん爽快的答應了。這一天的晚飯，有灌湯包，炸雞肉，魚香肉絲，土豆絲，啤酒…，我倆邊吃邊喝一直到了十一點多。造成第二天上學遲到了。

在課間王さん碰上了趙さん，和他說了我倆昨天喝到將近12點，把趙さん饞的一個勁的說，在有這樣的機會，一定要和他說，我們來做，食材他買單。王さん直接跑來和我傳遞這個消息，

“薛さん，趙さん約我們，他說我們再PARTY的時候叫着他，要不然周末吧，反正他買單，我們再奢靡一把？”

“叫哥”

“哥，親哥，咱們就這麼決定了，吃死他。我這就去報信。”

王さん這次的速度比兔子還快，直接沒影了，不愧是籃球部的呀。

我們倆還是和往常一樣，正常的上學，放學，去7-eleven工作，這天夜班，我和桐島君閑聊

“桐島君，你知道什麼地方上班兼職的時間自由，工資還高一點嗎？”

“我好像不知道，但好像又知道，如果硬要說一個的話，那就是我的會社，我的會社在矢掛町，是一個水泥廠，在那裏正常的除草，清理混合機，打掃衛生，都是一兩個小時的工作，但是價格，我不清楚。”

“真的嗎？我就想找這種工作，不像這個便利店，時間已經固定死了，沒有辦法做其他的事情了，畢竟我還是個學生。”

“好的薛さん，明天周末，周一的時候我給你問問價格，和我們的工廠長說一下，看看是否能做這個工作。”

“好的，桐島君，非常感謝，來，抽煙。。。”

周末休息，白天有的是時間，晚上過來上個夜班就好了，所以約了趙さん一起去矢掛町，我們的家。我們先去了MARUNAKA超市。因為趙さん請客的原因，王さん一進門就放飛自我了，肆無忌憚的開始選購，這傢伙牛肉都整上了。搞得趙さん一直追在他後面大叫：“這個不行，這個太貴，這個。。我的天哪，堅決不行。。。。。。。”趙さん身體比較瘦，哪能擋得住一米八多小兩百斤的王さん。算帳的時候王さん得意洋洋，這時，我都能感受得到趙さん拿錢的時候心有多疼。估計趙さん也在日本懷念中國菜的味道了，要不然也不會這麼大方。回到家，王さん就開始點菜了。

“薛哥，我們今天，來個，蔥爆牛肉，燉個肘子，炸點雞腿，宮保雞丁，炒個茄子，油悶大蝦，最後再來點水餃怎麼樣？”

“我這是休息還是上班啊，怎麼搞的比上班的貨還要多。”我真想給他來個千年殺。“你來給我幫廚，趙さん去看電視吧，不要拘謹隨便參觀”

趙さん說道：“謝謝，你倆先忙，我參觀一下，不過，你倆的居住環境對於我們來說，真的很奢侈，有很多真正的日本人都沒有你們住的這個好，真羨慕。

我倆就在廚房開始忙起來了，遠處又傳來趙さん的聲音“變態啊，兩個浴室，我噻，還有閣樓，厲害了。。。。牛！！！”我倆整個做飯的時間趙さん轉了不下五遍，院子，一樓，二樓，菜園子，池塘一直不停的念叨，也不知在說什麼。

說說笑笑時間過得快，飯已經上桌，我們打開啤酒，趙さん舉起杯子

“不認識你們兩個，我想，我得待到回國之日才能吃到我們的菜，認識了你倆，讓我這顆思鄉的胃，如願以償了，來薛さん，王さん，非常感謝，乾杯。”

“別搞的這麼日式好不好，來趙さん，整吧，別涼了，趁熱。”王さん邊吃邊說“這個帶勁，好吃，絕了...”

這個周六，我們在矢掛町的家裏，說著學校的八卦，計劃着下一次去倉敷逛逛，一直聊到晚飯。我們三個，一起吃了晚飯後，坐電車去了岡山，準備便利店夜班。

明天周末，我和王さん計劃着在矢掛町，哪裏也不去。

下了夜班，凌晨三點多，我們拿了點臨期的食物，坐上只有我倆的電車，頂着一臉油，熊貓眼回家去了。到了家，放好水，我倆從柜子裏拿出超市裏買的葯浴的小包，扔到浴缸里，泡泡澡，解解乏。計劃着今天去一趟健康管理中心的健身房看看去（因為聽高見老師說是免費的，還離家這麼近）。