第二節 師傅的傳家寶

第二節 師傅的傳家寶

我這兄弟魯松,此時正在縣裏上高中,是他們學校赤手可熱的體育生。

別看他現在人模人樣的,但要說起他小時候的那些事,的確讓我這當哥的沒臉見人。

這傢伙自小就像一個怪胎,仗着比同齡人高上一頭,就欲用自己沙包大的拳頭征服整個七里八鄉,憑藉著力大無窮,和戰無不勝的信念,成功的惹下了不少禍端。

可那年頭,一旦惹出了事,就得拿錢說話,到頭來,倒霉的還是自己家人。

經他這來回折騰,家裏始終一貧如洗。

終於,父母的身體不堪重負,接連離我們而去,留下我們倆兄弟相依為命。

可沒了父母,我們還得生存啊!

為了供弟弟繼續讀書,我迫於無奈的早早輟學回家,出門打工,在縣裏一家很有名的飯館裏混口飯吃。

我的師傅姓張名本權,就是這家飯店的老闆他爹,人雖然年齡大了點,但腿腳還算麻利,尤其當他掄起炒鍋的時候,我絕對相信他就是廚神附體,餐飲界的扛把子,最起碼在我們縣城那幾畝三分地是這樣的。

聽老闆張遠振曾經說過,他家老爺子在那戰亂不斷,雞飛狗跳的年代,幾乎涉足過半個中國的美食,什麼京菜川菜湘菜魯菜,都可以信手拈來,而且那味道絕對是妙不可言,但凡品嘗過他手藝的人,都對他讚不絕口,這也就順理成章的成就了我們遠振飯店的美名。

這話聽起來像是在吹牛,可只有我這個當徒弟的,才知道我師傅的真正實力,好歹跟了老爺子學了七八年的廚藝,這點信心我還是有的。

這不,眼下終於到了我出師的日子了。

趁着早晨這沒人的功夫,老爺子身着正裝,風塵僕僕的朝着后廚而去,老闆一大家子人緊緊尾隨在身後。

到了地方,老闆為老爺子搬來一個椅子,將準備好的飯勺遞到老爺子的手中,這一看就是老一輩中的講究人。

以前行里流行一句話,教會徒弟餓死師傅,故而有大能耐的人,都不會在自己精力旺盛的時候去干這樣自絕後路的蠢事。

老爺子也是憋了一輩子的勁,到了垂暮之年,才想起了收徒這件大事,而這樣的好事,卻恰恰三生有幸的落在了我的身上。

老爺子看着這陪了自己這大半輩子的東西,頓時語塞。

不知道內情的還以為他這是在逢場作戲罷了,了解老爺子為人的人,自然會對老爺子感同身受,在他即將離開自己最喜歡並為之奮鬥了一輩子的事業之時,那種傷感是刻在骨子裏的,根本不用任何的粉飾。

老闆見狀,便將準備好的一碗茶遞到我手中,還不忘殷切叮囑道,“老爺子如今歲數大了,這個店以後就靠你了!”

我不再猶豫,上前跪倒在老爺子面前,並遞上手中的茶,“師傅!這裏就交給我吧!”

老爺子緩過神來,顛了顛手中的飯勺,似有不舍,卻馬上拭去眼角的淚水,繼而起身,走到灶台前比劃了一下炒菜時的動作,看得出來,老爺子這種發自內心的喜歡不是能裝出來的。

老闆是既心疼又無語,誰讓自己不是干這行的料呢,學了半輩子,也沒學出點人樣來。

“爸!時間不早了,交了吧!”

老爺子回過頭來,環視了一眼眾人,輕嘆了一聲,默默的低下頭,走到我的面前,顫顫巍巍的將手中的飯勺遞到了我的手裏,繼而上前撫摸着我的頭,頗為感慨的訓話道,“這手中的勺重嗎?”

我沒有多想,就說,“不重!”

“但這鍋里的活卻很重!你給我時刻記住了,在這裏做事,一絲一毫馬虎不得,不能心存任何的僥倖,否則辱沒了為師的名聲,你就永遠別踏進我這張家的大門!”

就在這時,老闆的女兒張蓮兒卻拍了拍老爺子的後背,“爺爺!發這麼大的火幹嘛!小心氣壞了身子!”

老爺子聽完這話,反倒更來勁了,“爺爺這話不是講給魯植一個人聽的,在場的張家人,但凡有一個讓我省心的,我也不至於發這麼大的火!”

老闆聽了這話,心裏也不舒服,“爸!你就不要哪壺不開提哪壺了!這小植人還在這呢!您給我留點面子好不好!”

老闆說著,就示意女兒去扶老爺子坐下。

就這,老爺子還不忘臭罵他一句,“上不了檯面的東西!”

老爺子坐回椅子上,就問身邊的魯植,”為師剛才說的你可記下了?”

“徒兒記下了!”

老爺子十分滿意的笑了笑,“那就好!我這有一樣東西現在就交給你,希望你能靜下心來,仔細體悟!”繼而對着身旁的孫女伸出手來,“蓮兒!爺爺讓你準備的東西呢!”

蓮兒調皮的彎下身子,像變戲法一樣,突然拿出了一本紅布包裹的書來,“爺爺在這呢!”

“調皮!去把這東西交給他,今天這事就算結了!再沒有其他的事,我就走嘍!”

老爺子說完,就起身拍拍屁股,挽着自己的老伴雷淑梅瀟洒離去,只等兩人踏出門檻,老爺子就忍不住吹噓起來。

“今個我這演技怎麼樣?”

雷淑梅激動的拍了老爺子胸膛一把,情不自禁的伸出大拇指,“棒極了!接近完美!”

但一轉身,便看到自己兒子就跟在身後,立刻變得拘謹了起來。

廚房內的氣氛顯得異常緊張,張家的人看着這紅布包裹的傳家寶,眼睛珠子都快掉出來了,張蓮兒走向魯植的時候,這群人幾乎是如影隨形,就差把張蓮兒夾成一塊肉餅了。

好不容易湊到我的面前,卻被人身後一擠,一頭扎進了我的懷裏,整的我當時都木訥了。

她家大媽立刻就換了一副嘴臉,陰陽怪氣的說道,“呦!蓮兒!這麼快就投懷送抱了,真夠可以的啊!”

就連蓮兒她二姑都不幫着她說話,反倒添油加醋的說,“這才絕對是老三的親閨女,真上道!”

張蓮兒臉色唰的一紅,羞澀的將東西遞到我的手裏,“爺爺說了,這東西你拿回去再看!不可過於招搖!”

這話說的雲裏霧裏的,讓我一時不知該如何回答,但畢竟是師傅拖蓮兒交代的,我自然不敢怠慢。

二話沒說,我就將東西收了起來,開始對廚房內的外人下逐客令,“廚房重地!閑雜人等,一律離開!”

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我不是大郎

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