第16章 創業（2）

大眾創業，萬眾創新是一句響噹噹的口號，所以在那幾年，幾乎很多身邊朋友都在創業。有的是開公司，有的是開店。在自己熟悉的業務上有所發展，其實在方向上是沒有問題的。這時候，白丁丁卻犯了一個錯誤。因為單純的想拓展一下收入來源，加上個人的喜歡。就不知不覺入了實體經濟的套。

當時，社會上加盟廣告滿天飛。白丁丁想做實體店，當然瞄準方向就是餐飲店。那時候，流行一部電視劇叫“來自星星的你”，所以，颳起一陣韓流，就是所謂的炸雞啤酒，在當時很火。白丁丁從眾多的廣告當中，選中了一家，韓式炸雞品牌。因為當時急於開始，並沒有太多猶豫，就聯繫了當時的廠家，去考察。因為是懷着滿腔熱情，並沒有考慮太多。

去的那天還是一個即將下大雪的日子。那家公司總部在瀋陽，這是白丁丁第一次去東北，也是自己發誓再也不去東北，不去瀋陽的開始。廠家接待的是一個光頭小伙。東北人那種天生的自來幽默勁，讓白丁丁這次考察，也挺滿意，在公司里考察相關的產品類型，去店鋪看別人的銷售，就這樣，忽略很多問題之後，就交了定金，回來就開始幹了。後來白丁丁去看，一切決定都太倉促了。以至於是中了當時加盟連鎖的通病。交了錢之後就等於上了套，不幹就不行了。於是就這樣開始啟動。

其實，最主要的問題，除了加盟總公司的模式並不太成熟之外，最致命的是選址問題。當時因為盲目自信，加上急着開始。就選定了一家商場的合租店鋪。費用4500一個月，大概不到20平米的樣子。和隔壁飲品店公用一個門頭，各自一半。其他的費用就是電費和進貨費用。第一次進貨就花了兩三萬的樣子，加上店鋪裝修，當時考慮2萬足夠，結果中間又被裝修的擺了一道。最終前期投資就五六萬的樣子，才開始營業。自己買的，冰箱啊，炸鍋啊，冰櫃啊這些東西。紅紅火火就開始了。

附近的商圈，本身依託商場，還有一個專科大學，後面有一個居民區，有個十幾棟樓。門口是一個批發市場，當時來看，人流和學生資源蠻好的。一切準備妥當，就開始開業。因為當時外賣平台這些還不是多火。一開始是上了某團和某餓兩個平台。最開始單子少，自己配送。因為忙不過來，只有自己一個人也不行，就雇了一個人店裏操作，那時候公司業務還沒結束，也顧不上這麼多，自己也在店裏忙開了。

記得第一次做活動，白丁丁一個上午騎着電車跑了20多單，那叫一個累。後來慢慢的用了騎手去送。當時一開始的時候，倒也是正常，慢慢的，每天的收入，有個800-1000的。想想一個月也能顧得上。其實，當時忽略掉的問題，後續營業過程中都出來了。原材料用的總部的，當時考慮比較省心，拆開就用那種。其實，存在的問題就是，質量不好，比如炸雞一包裏面炸不出多少，利潤極低。看着營業額那麼多，實際上利潤不多。後來沒辦法，就自己進一些調味料。

當時，真的都是逼出來的，白丁丁自己跑市場，進原材料，比如披薩胚，奶酪條，炸雞粉，撒料等等。當時真的是身兼多職。自己開車去物流公司取凍貨，還要趕着回到店裏，統一放到冰箱。有幾次，因為搬運的勞累，白丁丁曾經閃着腰不能動彈，那是他第一次，感覺想放棄，因為付出和收穫相差太大，有點不值得。因為不想增加成本，後來都是自己上晚班，每天關門下班，回到家已經是一點多。本來那時候，剛學會開車，不敢跑夜路，因為下班晚，最後硬是晚上開車也絲毫沒有問題。所以，一切都是練出來的。本來一切都還可以，利潤雖然低，房租雖然高那麼一點，總體還是賺錢的。但是接下來，開店的人都會遇到的問題，也出現了。

突然有一天，門前商場外的路，封了！要施工改造！而且本來的市場也要搬遷。於是，圍擋出現，流動的客戶資源減少。真有種門前冷落鞍馬稀的感覺。商場出現的問題也多起來。比如安全檢查，停電威脅，讓出錢維修下水道等等的問題。都出現了。一方面是客戶減少，另一方面市場監督部門還是讓辦理食品加工許可證，還要報稅等等，物業經常威脅停水停電，逼着要維修費等。本來是他們都主管道問題，也逼着讓店鋪拿錢，而且每次都是幾百。就這樣，糾結着，維持着，後悔着，勞累着。白丁丁感覺自己陷入了一場泥潭。那時候就發誓再也不接觸實體店。太難太難了。實體經濟，就是你看着別人生意紅火，等你自己去做的時候，如果你沒有強大的資金實力，就等着哭吧。

加盟的通病，還有就是總部在加盟之後，就沒有了一開始的熱情，沒有什麼指導，全靠自己打拚。他們只看你是不是該訂貨了，他們只想你多訂貨，他們拿原料利潤。慢慢的店裏開始入不敷出，最後房租也交不上，進貨的錢都費勁。但是商場收租金不管這些，因為圍擋問題，他們拿到了市政賠償，但是，對於我們門店。他們把房租漲到了5000。真的是有理說不清。白丁丁那段時間真的是身心俱疲。

一直到2016年初左右，路還在封着。其實白丁丁內心那時候，已經無心再經營這家小店。入不敷出而且盈利遙遙無期，總部也出現經濟危機，無以為繼，總部貨也發不出，最後欠了白丁丁幾千塊進貨款，打個借條，最終說年底償還，最終總部破產倒閉。大家所有的加盟店自謀生路。自己去工廠訂貨了。所以，這次創業徹徹底底的失敗，而且背負了十幾萬的損失。白丁丁心灰意冷。最後，打包1萬塊轉包出去。所有的東西，當時投入下來十幾萬，就這樣失敗離場了。回想起來，白丁丁滿心懊悔，發誓再也不碰實體經濟，永遠不再接觸。也從那個時候開始。經濟大環境越來越差，實體越來越難，新的電商經濟的衝擊越來越厲害，商場倒閉關門的也不在少數。傾巢之下安有完卵？說的就是這個道理。就這樣，白丁丁的二次創業就此完結了。

正如很多時候我們說的那樣，很多事情，別人說的都是虛的，只有自己感受到的才是真實的，只不過這個代價很大。中間其實還有很多的小細節，白丁丁後來都很少再去回味這次創業，實在是有點慘。損失了金錢不說，耽誤了幾年的時間。後來白丁丁就接受朋友建議，進入了保險行業工作。也就開始了又是三年的難忘時光。白丁丁到後來都不知道，這次的決定是否正確，總歸來說，說是原地踏步也不為過吧。

人的一生當中，會有很多的試錯機會，有時候代價很大，可能讓你一蹶不振，有時候讓你迷茫，浪費了時光。後來總結，白丁丁都覺得浪費了幾年好時光。如果的事情，不去再說，對於人生來講，再也沒有那些美好時光去揮霍了。

創業就是一個偽命題，如果你沒有做好準備，就等着不折不扣的敗仗。諸多的問題，都在決定着事情的走向，一着不慎滿盤皆輸。這就是盲目的代價吧！白丁丁的經歷，說明一個道理。創業不是人人都可以，有時候，打工不一定不好，如果一個人能從自身專業出發，做自己擅長的事情，堅持去做個十年八年的，你一定是行業的翹楚。想不成功都難。所以，吃一塹長一智，只能以後注意了。