第8章 進城賣野味
第8章進城賣野味
清晨六點的林家村天色還沒有完全的亮,這個時候林辰已經被叫起床吃早餐了,因為今天他要跟隨自己的父親一起進城賣野味。
吃完早餐以後,林辰坐上父親趕的牛車就出發了。
他們今天要去縣城,縣城距離他們林家村有將近一百多里地呢,趕着牛車走,也差不多要四五個小時才能趕到,所以早早的出發,晚上天黑之前還能趕回來,不然再晚的話今天就趕不回來了。
林辰裹着棉大衣半躺在牛車上,深秋的山村天氣還是很涼的,林母為了不讓林辰凍着,專門給他拿的冬天穿的大棉襖。
其實有九陽神功傍身的他,穿不穿都無所謂,九陽神功是至剛至陽的功法,別說秋天的這點溫度,就是零下十幾度,林辰穿一件單衣都沒事。
但這些林母不知道,所以他還是老老實實的按照母親的要求,裹上了棉大衣,你還別說,真暖和。
從林家村出去,有一條彎彎曲曲差不多有十公里長的山路,山路不好走,光是這一段山路都要走一個小時左右。
出了山路,那道路就好走了,出了山路就是省道,省道直通縣城,而且省道修的很寬,雙向六車道的,這個年代,大家都沒有什麼錢,所以省道上的汽車也不多,最多的就是像林辰他們這樣的牛車和馬車,這些也都是去縣城的。
在那些牛車和馬車上都拉着滿滿的貨物或者糧食,一看就知道是去縣城賣的。
太陽出來以後,天氣變得越來越暖和,半躺在牛車上,晃晃悠悠的林辰又睡著了,等到他一覺醒來的時候,牛車已經到了縣城了。
“醒了,餓不餓。”看着醒來的林辰,林父問道。
“不餓,早上吃的飽。”
“先別著急,等把這些野兔野雞賣了,老爸中午帶你下館子吃好吃的。”
在縣城,牛車是不能進入縣中心區域的,這麼做第一是為了不影響交通,第二也是為了這些牛車馬車的安全,畢竟縣城的中心區域是最繁華的,車輛比較多。
雖說牛車和馬車不能進入縣城的中心區域,但在縣城的四個角,都有農貿市場,像林辰他們所拉的野味,完全可以在農貿市場賣掉,那裏有很多飯店,酒店的採購員,每天在那裏採購所需的物資。
縣城裏的汽車數量,明顯要比省道上的多,再怎麼說這也是一座有着百萬人口的城市,這麼多的人口,總有一部分先富裕起來的人,汽車多也就是很正常的事情了。
很快,林父趕着牛車就來到了縣城東邊的農貿市場。
沒進農貿市場,林辰就感受到了農貿市場的火熱氣氛,各種牲畜的叫聲,人們討價還價的聲音,整個一副熱火朝天的景象。
林辰家的牛車剛停穩就有好幾個人圍了上來,這些人都是縣城大酒店的后廚採購員,他們的眼光都是很毒辣的,一眼就看出了,這牛車上拉的兔子和集都是純野生的。不管是毛髮的光亮度還是兔子和野雞的勁頭,都不是家養的可以比擬的。
在這個年代,野味那也是非常受歡迎的,人們慢慢富裕起來了,手中有錢了,就開始物質方面的享受了,家養的雖然味道也不錯,但還是比不上野生的,野生的肉更香,口感更好。
大酒店要的就是口碑。縣城人多,但是酒店之間競爭也比較激烈,一個酒店要想吸引更多的人就餐,除了廚師的廚藝和酒店的服務好以外,更重要的是你的食材要好。
“老鄉,你這野味怎麼賣的。”林辰剛從車上下來,就有一個夾着黑色公文包的中年胖子詢問。
“你給什麼價,說來我們先聽聽,我們這可都是野味,價格給低了我們可不賣的。”
林父還沒有說話呢,林辰就先開口了,以他上輩子的經驗來看,眼前的這個人是不差錢的主兒,旁邊的那幾個人根本無法和問價的這胖子比的。
“呦呵,你這小傢伙還挺聰明的嗎。”聽到林辰的話,胖子也笑了。
“老鄉,能上手摸摸你家的兔子嗎?”中年胖子對着林父問道。
“可以,你隨便檢查,不是野味我們不要錢,免費贈送給你。”林父對自家的野味那可是很有信心的,不管是兔肉還是雞肉,他都吃過,那味道和口感真的是沒得說的,根本就不是家養的兔子和老母雞能比的。他有時候也很好奇,為啥同時野味,之前吃的沒有現在的好吃。
得到了林父肯定的答覆,這個胖子也不客氣,打開籠子,隨便提溜起了一隻兔子。
“這兔子不輕呀,起碼得有十斤吧。”胖子提溜着野兔的兩隻耳朵說道,被提溜起來的兔子在胖子的手中不住的彈蹬着腿。
感受到手中兔子那有力的掙扎,胖子知道,這兔子百分百是野生的,家養的野性沒有這麼大的。
十多斤重的野兔可不多見,看着車上能有差不多有七八十隻,還有二十多隻野雞,這可不能錯過了,他們酒店的麻辣兔肉可是一絕,還有小炒雞,有了這些野味,那就可以給酒店吸引更多的回頭客的。
“你這兔子我給你十二塊錢一斤,全包了,野雞的話十塊錢一斤,你看怎麼樣,行的話咱們去過稱,我現金付款。”胖子沉思了一下,很豪爽的對林父說道。
“好,成交。”
林父還沒有說話呢,林辰就很爽快的答應了。這個價格不低了,在前世21世紀的地球,野兔的價格也就差不多這樣。
豬肉現在才多少錢一斤?一斤豬肉也不過六塊錢左右,現在一斤野兔肉頂的上兩斤豬肉了,他還有什麼不滿足的。
“行,既然我家孩子都答應了,那就這個價格,過稱吧。”
林父也不傻,上次他賣的價格比這個低了三分之一了,做人要知足,不能太貪心。按照這個價格算的話,他這一車的野味,差不多能賣將近一萬兩千塊錢,要知道這可是2000年的一萬多塊錢,這可是很值錢的。
“那走吧,去那邊過稱。”
看着胖子給出這麼高的價格,旁邊的幾個人也只能無奈的搖了搖頭離開了,這個價格他們承擔不起的。
胖子不是一個人來的,他是開車來的,還有一個司機在看車。
野兔八十隻,總重量八百五十斤,一斤十二塊,總共是一萬零貳佰。野雞三十隻,一共二百四十斤,一斤十塊,那就是二千四百塊錢,野兔和野雞加在一起一共買了一萬兩千六百多塊錢。
“來,這一沓是一萬,你數數,這是兩千六,一共一萬兩千六。”把所有的野雞和野兔裝到自己車上以後,胖子從黑色的公文包之中拿出一沓百元大鈔,然後又數了二十六張一起遞給林父道。
林父也不客氣,結果錢當面點了起來,這可是一萬多塊錢,是家裏快三年的純收入了,當面點清楚沒有什麼不好的。
“大叔,你以後還要野味嗎?”
林辰沒有管點錢的父親而是轉頭,故意萌萌的問胖子。
“要,只要你們有我就要,不過前提質量得和這一批一樣才行。”看着故作可愛的林辰,胖子笑呵呵的道。
胖子不傻,別看這批野味他是高價買進的,但是到了他們酒店,一轉手,至少也有五六倍的利潤,利潤倒是其次的,最主要的是能留住一大部分回頭客。
現在縣城的酒店也不好做,競爭太大了,開酒店的太多了,市場就那麼大,你占的多了,他的就少了。
“好,那過幾天我們再給你送一批來。”
“哦,你說的是真的?你們家還有?”
胖子原本以為林辰是隨口一問,結果沒想到他竟然是認真的。如果每隔幾天酒店就有這麼一批野味的話,那對於酒店的生意將會大有幫助的。野雞和野兔啥的,家養的和野生的還是不一樣的,最主要的是野生的不好捕捉,一般數量也不會很大。
“嗯,有的,我們是林家村的,我叫林辰,我們的野味都是從山裏捕捉到的。”
聽到是林家村,胖子也明白過來了。林家村這是廣S縣最大的一個村子,也是很貧窮的一個村子之一,那裏背靠大山,交通不便。
如果是林家村的人胖子就不奇怪了,林家村背靠大山,山裡別說是野雞野兔了,就連老虎,熊都有。
“來,這是叔叔的名片,以後再有野味了,可以在這裏找我,也可以去酒店找我。”說著胖子拿出了一張名片遞到了林辰的手中。林辰的那股聰明伶俐勁兒讓胖子很喜歡。
“行,以後每三天,只要不是下雨,我們都會來這裏一次。”林辰接過胖子的名片看了看說道。
名片上面寫着御廚大酒店,採購部經理李長江,下邊是一個電話號碼。
御廚大酒店?看胖子這形勢和掏錢的那股爽利勁,規模肯定不小。林辰盤算着,自己前期的啟動資金肯定是要落在這胖子身上了。
“好,以後每三天的中午,只要不下雨,我都在這等你們。”胖子還當真了。
“老闆,沒有錯,數量正確。”林父這個時候也數完錢,並把錢檢查了一遍,數目正確,沒有假錢。
“行,既然沒有錯誤,那咱們的交易就算是完成了,我可走了,我走了以後再出現任何情況我可是不認的。小朋友,別忘了三天以後咱們還在這裏交易呦。”說完胖子上車走了,這個時候已經到飯點,他要試試這批野味的味道到底如何。
“走兒子,老爸帶你去下館子,吃好吃的。”林父把錢收好,一臉高興的對着林辰說道。
這一萬多塊錢,可以大大緩解家裏窘迫的經濟狀況了,能賺這麼多錢,這一切都是自己兒子的功勞,帶他去吃頓好吃的也是應該的。
“吃飯不着急,老爸別忘了,裏邊可是有我一半呦。我們先去買東西吧,買完東西再吃飯也不耽誤。”
對下館子啥的,林辰根本就不感興趣,他這次進城要買的東西很多的,不僅要買搭建大棚的材料,還要購買一些藥材,這些藥材是配置各種飼料和餌料用的。
想要下次捕捉更多的野味,還需要多靠這些特殊配置的餌料才行。
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(本章完)