047 市場開業2
為了促進西雅街的發展,柯鈺兒提出了要舉辦三天美食節的活動。這個想法得到了大多數農貿市場攤主和小吃店店主的一致贊同。時間定在了十一月二十八至三十日。
為了趕上美食節,各大店鋪也陸陸續續的開了起來,有些動作慢的,也紛紛加快了進度。大多商鋪簡單收拾一下,擺上貨品就可以開店了。
柯大幅也在緊鑼密鼓的張羅佈置,各大路口也都打了廣告宣傳:
十一月二十八~~十一月三十,
西雅美食節歡迎您,
海量美食免費試吃。
十八號這天,朱琪瑞的‘琪瑞布莊"正式開業。
店內綾羅綢緞,棉麻紗織,各色布匹讓人看得眼花繚亂。不但有花樣新穎的優質布料,也有很多親民的普通布料。
正值新年前夕,除了迎親嫁娶的,有點余錢的普通人也都要做上一套新衣。所以這布莊開得還正是時候。
柯玉兒和柯姨媽、林雲少不了要來捧場。新房的窗帘一直沒有做,於是選了三匹顏色低調、質地厚實的麻布做窗帘和桌布,外加三匹白紗做紗窗。
又着柯姨媽、林雲選幾匹好布料,給大家各做一身過年穿。原本想給大家都在店裏做一身新衣的,柯姨媽覺得浪費錢,又說自己手藝也不差,於是就柯鈺兒自己在店裏定製了一套。
大家正選着布,春花嬸子,惠蘭嬸子兩人結伴進來,後面還跟着林麗、林萍。
惠蘭嬸子見到柯姨媽:“秀敏,原來你也在。快來幫我看看,我要給我們家林萍準備嫁衣、被子。”
“這日子都定下來了?”
“是啊,定在了臘月二十四。”
“這日子吉利。”
幾個女孩自然而然的湊到了一堆,嘰嘰喳喳的說開了。林雲在一旁聽到惠蘭嬸子的話,笑嘻嘻的湊到林萍面前:“原來林萍姐要出嫁了啊。”
“嗯。”林萍羞紅了臉。
“林萍,你自己好好選。哎呦,這麼多布,看得我眼都花了。要選什麼好呢?秀敏,春花,你們也幫我好好看看,哪塊布做被子好呢?”
“這個......要不讓掌柜的來幫忙介紹介紹吧。”
祝掌柜正在忙着跟另一個婦人介紹着,眾人等她說完,就把她給拉了過來。
“祝掌柜幫忙你見多識廣,幫忙介紹介紹,現在喜被都興什麼花色?”
祝掌柜笑盈盈的道:“要做喜被啊,你看我們這有這個鴛鴦戲水的,還有百子迎福圖的,牡丹富貴圖的......全都是當下城裏時興的新花色。”
惠蘭嬸子左看右看,都愛不釋手,拿不定主意。最後還是林萍自己選了一套紅色牡丹富貴圖案的,一套綠色百子迎福圖案的。另外還選了一些做喜服的布料。
第一天開張所有布都有八折優惠,大家皆大歡喜。
朱琪瑞這個幕後老闆也來露了個面。他長得俊美白皙,風流個儻,一雙桃花眼微笑起來迷倒眾生,引得店內女人們頻頻回看。
柯鈺兒逮了個機會湊到朱琪瑞面前,狡黠的笑道:“朱老闆,跟你商量個事。”
朱琪瑞見柯鈺兒這副表情,有些納悶:“跟我這麼客氣幹什麼,有什麼話直說。”
柯鈺兒正色道:“我們西雅百貨預定十一月二十八開張,竹器傢具會擺在那裏展示。那些床啊什麼的,空擺着也不好看,想請琪瑞布莊做上幾套的精美的床上用品裝飾一番。比如什麼床單、被套、枕頭、椅墊之類的等等,總之要全套,要精美。”
朱琪瑞俊美白皙的臉上立刻流露出一抹興奮,這床上用品搭配着床一起展示,那他們琪瑞布莊的名聲不也打出去了嗎?這個對他們布莊是百利無一害的大好事啊。
“沒問題。若是在你這兒賣出去的床上用品我還可以給你兩成分紅,怎麼樣?”
竟然這麼痛快的就答應了?柯鈺兒還準備要費一番口舌呢。
嘻嘻,還給分紅,有錢不要是傻子,“那我就不客氣了。”柯鈺兒欣然接受。
“具體的你跟祝掌柜去談。”朱琪瑞道。
於是柯鈺兒和祝掌柜商量了詳細的細節,直談了一個多時辰才離開。
到了傍晚時分,兩人又一起去看了那些傢具樣式。
祝掌柜已然心中有數,就是這交期有點趕。她這樣想着,嘴裏就說了出來。
“你這些床上用品還有不到十天的功夫,還挺趕的。”
柯鈺兒自然知道這個問題,想了想道:“我那些衣服什麼的都可以推后,先做這些床上用品。你若是再人手不夠,我可以介紹幾個村裏的女孩給你。之前有幾個村裏的女孩幫忙做衣服,女紅都不錯。我那邊衣服也做得差不多了,如果你這裏有需要的話,正好可以讓她們過來幫你。”
“倒是可以讓她們過來給我瞧瞧,不過,手藝不好的我可看不上。”
“那是自然。需要什麼樣的人,自然是你說了算。”
第二天,柯鈺兒就着人帶了村裏的幾個女孩到布莊給祝掌柜過目,祝掌柜選了林夢嬌和林荷花兩個,自不用說。
這一天,曹彥坤打造的第一批石鍋送來了。光看外觀就比上次那個石鍋高了一個檔次,柯鈺兒甚是滿意。
曹彥坤着人將石鍋放在院子裏,對柯鈺兒說:“其實,這石鍋我還打了一批自己用,表妹沒意見吧?你做的那個酸菜魚、筍乾燜肉,我想用石鍋來裝。”
柯鈺兒笑道:“當然沒問題。用石鍋做菜不但對身體健康有益,而且可以保溫。除了那兩個菜,還有很多菜都可以用石鍋。”
石鍋不但富含多種對身體有益的微量元素,最重要的是散熱慢。它的保溫時間可長達三十分鐘。寒冷的冬天裏,若是能吃上一鍋熱氣沸騰的石鍋菜,定能讓人食慾大增,渾身舒坦。
曹彥坤這時候推出石鍋菜,定會大受歡迎的。
“上次的那個石鍋魚頭豆腐煲沒有吃到可惜了。”曹彥坤有些惋惜的說道,“改天有機會一定要再來品嘗,還有子俊提起的那個石鍋魚。我當時可是聽你說,‘有了石鍋還怕吃不到石鍋魚嗎?"現在石鍋可是有了。”
“今天這石鍋得先洗一洗,煮一煮。改天我來做個石鍋宴,到時候定讓你們吃得滿嘴起泡。”柯鈺兒眉眼彎彎,笑得有點調皮。
曹彥坤嘴角上揚:“那我等着。”
曹彥坤走後,柯鈺兒立馬着人將所有石鍋清洗乾淨,抹上兩三遍油,又煮了兩次水,然後交給廚子正式啟用了。並在西雅竹器傢具作坊量身定製了一批木製的托盤,專門用來放石鍋。
兩個廚師不停的練習試做各種石鍋粉,柯玉兒每天在家裏各種試吃。
一品石鍋粉店終於趕在美食節的前三天低調的開張了。
除了主打的各種口味的石鍋粉外,還可以自行點加料的魚丸、蝦仁、鵪鶉蛋、肉片卷、蘑菇、青菜、油炸花生米、滷蛋、豆腐泡等,菜就是幾樣鹵肘子肉、鹵牛肉,外加免費的酸菜、腌蘿蔔乾、香辣筍等。
一品石鍋粉一開張,就有很多人拿着之前發放的代金券來吃,生意一下就帶動起來,不在話下。