045 石鍋炸了

045 石鍋炸了

回到家,柯鈺兒趕緊安排人張羅晚飯。

今天廚房裏由靜姨掌廚,如意和黃小娟打下手。

朱琪瑞點名要吃那道酸菜魚,所以柯鈺兒陪祝掌柜柯姨媽閑聊了一會兒,就去了廚房幫忙。

林文松回家打了個招呼,來的時候帶了幾塊嫩豆腐來。

“呵呵,這是自家做的豆腐。我娘聽說我要在你這兒吃飯,特意讓我拿來的。”

“美蓮嬸子真是太見外了。”林威笑着收下林文松遞過來的豆腐,將豆腐送到廚房。

看到豆腐,柯鈺兒突然想起家裏還有柯大福拿回來的那個樣品石鍋。於是準備再做一道石鍋魚頭豆腐煲,順便試試這個石鍋好不好用。

柯鈺兒將準備做酸菜魚的兩個魚頭留了下來,加上蔥、姜、料酒和鹽腌制一旁,開始着手做酸菜魚。

邊做邊將一些做酸菜魚要點都交給靜姨。

酸菜魚做好了,如意趁熱端到了餐廳。

接下來就開始做石鍋魚頭豆腐煲了。

柯鈺兒將豆腐煎至兩面金黃,給石鍋的鍋底墊了一層白菜,碼上剛剛煎好的豆腐,倒入爆香的蔥姜蒜,最後擺上腌制好的魚頭,放調味料和適量的清水,端放到一旁的火爐上。

“好了,現在就讓它在這兒煮,我們只需看着就行了。”

突然,“砰”的一聲脆響,緊接着就只聽得她一聲尖叫。

廚房裏,眾人皆是一驚,齊齊向聲音傳來的方向看去,緊張的問道:

“怎麼了?”

“沒事吧?”

柯鈺兒嚇得心砰砰直跳,直捂着胸口,長舒了一口氣,道:“噓,嚇死我了,剛剛那石鍋怎麼好端端的就炸了!”

她一邊說一邊拍着胸口,又接連舒了好幾口長氣。

柯姨媽在院子裏聽到聲響,匆匆趕進來。“鈺兒,發生什麼事了?”

“姨媽別擔心,已經沒事了。剛剛是那石鍋裂了,不過有驚無險。”

“沒有被燙到吧?”

“沒有,就是被嚇了一跳。”

柯鈺兒剛剛着實被嚇了一跳,不過還好她反應快,一下子跳得老遠,所以沒有被燙到。

“只是可惜了那一鍋魚頭豆腐煲了。”

“人沒事就好,菜已經夠吃了,少一道沒什麼大不了的。”

柯鈺兒無奈的點了點頭。只是兀自尋思道,她煮這石鍋的時候也沒有中途加冷水啊,怎麼就會炸了呢?

看來恐怕是這石鍋的材質不行,不適合用來煮東西。

這石鍋是原先給他們提供的青石板的李家堡的石頭打造的,也不知道用的是什麼石頭?看樣子不夠耐熱。

這可怎麼辦?這一品石鍋粉的廣告都打出去了,要是找不到合適的鍋,這店還怎麼開?

她不由得犯起愁來。

與這邊廚房忙亂不休不同的,男人們則由林威作陪,在客廳里喝茶聊天。

曹彥坤一向不是個多話的,朱琪瑞只顧着貪嘴吃零食。

客廳里倒是林威和林文松幾個聊得正歡。

林威道:“之前說好要一起去打獵,大家一直都忙得沒時間。不知道你們學堂什麼時候放冬假?我想着年前,一定要去一趟。打一點獵物回來,好過年。”

林文松道:“學堂臘月初十休長假,元宵節后才去,有一個月的時間在家哩。”

“那就等着你們休假回來再說吧。”林威將面前的茶果盤遞到大家的面前,示意他們吃。

“另外還有個事要請各位幫忙。我們準備要辦個內部的學堂,想要請一個先生,還需要一位幼兒的啟蒙女先生。我這認識的人不多,一直也沒找到合適的人。各位都是讀書人,不知各位有沒有認識的先生幫忙介紹一下。”

林文松一聽眼睛一亮,他忙遞給曹子俊一個眼神。曹子俊沒看見,於是他在桌子底下踢了他一下。

“我們這裏就有一位現成的人選啊,子俊他爹就是個秀才。”

曹子俊白了他一眼,其實在心裏也在暗自琢磨。他的父親曹茂文是秀才,曾經在縣城做過私塾的先生。后因母親去世,傷心過度,一直在鄉下老屋過着閑雲野鶴般的生活,不願回府城。如果能夠來此任教,應該是個不錯的選擇吧?

至於的幼兒啟蒙女先生,他覺得她的姐姐應該也可以勝任。姐姐自幼跟着父親讀書識字,十八歲了還沒有說親。不是嫁不出去,而是一般人看不上眼。

如果能走出來,或許可以多認識些人,沒準還能將自己嫁出去呢?況且,他們要是都來了這裏,那自己是不是也可以光明正大的來這裏了?

一想到這兒,他的嘴角微不可察的揚起一個優美的弧度。

只聽林威道:“是嗎?子俊,那你要不回去問問你父親大人,可否願意來我們的私塾教書?”

曹子俊道:“待我回去好好問問我爹。”

“那你可要好好說說。”

林文松道:“是啊,子俊,這多好的機會啊!回去跟你爹好好說說。”

曹彥坤也看向曹子俊,這的確是個不錯的機會,不過這是他們自己的事他也不好插嘴。

這時,柯大福和賀掌柜從外面回來了。他們兩直忙到最後一刻才回來。

“哈哈,表哥回來了,那我們就開飯了!”林威笑道。

餐廳內擺了兩桌,男人們吃酒一桌,女人小孩一桌。

一番忙碌,飯菜終於都擺了上來。

柯姨媽一邊幫忙布菜,一邊道:“本來鈺兒還做了一道石鍋魚頭豆腐煲的,不曾想那石鍋居然裂了。”

柯鈺兒一臉擔憂的道:“是啊,那石鍋的材質可能不行,不夠耐熱。大福哥,你說怎麼辦啊?要上哪找好的石鍋啊?”

柯大福一時也沒了主意,“這個,我得找找看。”不知道要去哪裏尋適合做石鍋的石料?

曹子俊陡然想起幾年前曾經吃過的一種石鍋魚。

“我想我知道一種石鍋極其耐熱。小時候我爹帶我坐船外出遊玩,在一個江邊,有幸吃到一個漁夫用石鍋煮的魚。那味道美極了,我到現在還念念不忘。”

柯鈺兒聽到曹子俊的話,眼睛一亮,正準備洗耳恭聽。

誰知朱琪瑞一聽說有好吃的就來勁了,接口道:“你說的石鍋魚,有酸菜魚好吃嗎?在哪裏,什麼時候帶我們去吃去。”

小林海一聽說有好吃的,也道:“我也要吃石鍋魚。”

這兩個活寶,就知道吃。柯鈺兒掃了他兩一眼。

“你們倆先別插話。現在當務之急,是要找一種好的石鍋。有了石鍋,還怕吃不到石鍋魚嗎?”

柯鈺兒又看向曹子俊,那神情好像在對他說:子俊你繼續講吧。

曹子俊嘴角上揚,接着講道:“聽說那石鍋是在江邊峽谷處取來的一種石頭做的。據說那種石頭鍋的質地很是堅硬,且極其耐熱。用來煮東西,不但不容易破裂還挺快。”

“你說的這種石頭想必就是峽石了,這種石頭用來做石鍋最適合不過了。”

柯鈺兒臉上的愁雲即刻煙消雲散,露出了一個燦爛的笑容。

怎麼她之前就忘記了這長江三峽的硤石了呢!

“你知道在哪裏可以弄到這種石頭嗎?”

曹彥坤道:“表妹放心,這個事就交給我吧。我定可以幫你找來。”

“真的啊,太好了。那就拜託表哥了,而且是越快越好。”

這便宜表哥簡直就是雪中送碳。她的石鍋粉店,要是沒有石鍋可怎麼開張啊!

曹子俊疑惑的看向曹彥坤,心道:“他怎麼叫她表妹?”

柯大福看到柯鈺兒那高興勁,無語了。

“一個石鍋你就高興成這樣。你知道嗎?我們的商鋪,今天頭一天,就已經賣出去了大半。照這樣下去,要不了三天,所有的商鋪都能賣出去了。”

“這多虧了柯大掌柜。您辛苦了,我敬您一杯。”柯鈺兒笑眯眯的模樣甚是可愛。

眾人皆舉杯慶祝,盡情吃喝。這一頓飯吃了一個多時辰,才盡歡而散。

臨行祝掌柜拉着柯鈺兒的手,笑道:“我看到你放在廳里的那個小枕頭,甚是可愛,如果做來賣,應該好賣。”

柯鈺兒一愣,“你說的是那個胖吉貓抱枕嗎?”

“原來那個叫胖吉貓抱枕。”

柯鈺兒點點頭,“原來你也喜歡這個啊!那等我改天畫一些圖樣給你,那種抱枕還有很多樣式。”

祝掌柜喜笑顏開,“那我等着了!”

曹彥坤和朱琪瑞帶來的人手已將自家的鋪子收拾妥當,都回了自家的鋪子。並讓車夫將曹子俊和駱逸軒分別送回了家。

也不知道曹子俊回去怎麼跟他爹說的。總之,第二天曹子俊告知林威,他爹曹茂文同意了,而且連帶說服了他大姐來當啟蒙女先生。

這下學堂的先生找好了,林威也算是了一樁心事。

三天後,曹彥坤果真運回來一批峽石,並馬上請來了工匠,依照柯鈺兒給的樣式大小開始打造石鍋。

此乃后話,暫且不提。

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穿越仙島湖之可人如玉

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