第18章 饞哭隔壁小孩

天快亮的時候下水鹵的差不多了，顧圓熄了火，將豬頭和肘子都燜在鍋里，這才打着哈欠去睡了。第二天天剛剛亮的時候，顧永安是被滿屋子的香味折磨醒的，他的房間離灶屋最近，被這香味折磨的輾轉反側難以入眠，口水都有些控制不住。睜開眼睛看了看外面微微麻亮的天，顧永安乾脆一個鯉魚打挺從床上翻了起來。顧圓在廚房搞什麼，這也太香了，香的人還怎麼睡的着！顧永安見灶屋裏沒人，燒水的大鍋用鍋蓋蓋着，香味就是從裏面冒出來的，捂着已經開始唱空城計的肚子，忍着口水揭開了鍋蓋。鍋蓋揭開的一瞬間，熱浪夾雜着難以言喻的香味頓時撲了個滿面，熏的他差點站不穩。“你離那麼近幹什麼，不怕掉鍋里去？”聽見動靜的顧圓出現灶屋門口，見顧永安正伸長脖子往鍋里瞅，不由得有些好笑。“這啥，太香了吧，我口水都要吸不住了。”顧永安放下鍋蓋捂着嘴萬分艱難的往後退了幾步。“不就是被你昨晚上嫌棄一股豬屎味的東西？怎麼，不嫌棄豬屎味了？”顧圓說著上前拿起灶台上的大勺攪拌了一下鍋里，豬頭和肘子已經燜的入味了，放了糖鹽，紅燒醬料，顏色不但沒有發黑反而紅的發亮。“啥？大腸？”顧永安想到到昨晚上清理下水臉色有點菜，原本還以為自己可能兩天吃不下飯，但此時聞着香味早就把之前洗豬屎的味道拋到腳後跟去了。隨着她的攪拌濃郁的香味順着灶屋開始蔓延，連離灶屋最遠的東屋裏，顧盛和趙氏都已經起床了。“大清早的，這是搞啥呢，香的人睡不着覺，我去灶屋看看，你再多睡一會兒。”交代了一聲，顧盛穿好衣服拄着拐杖出了屋門。這些日子他恢復的非常快，短短几天時間斷了的腿，已經能夠藉著拐杖下地走路了，就連原本躺在床上虛弱無力的趙氏氣色都好看了不少，不知道是不是因為伙食太好了的緣故。想到昨晚上才吃了紅燒肉，顧摸着已經唱空城計的肚子往灶屋跑。“爹，你咋這麼早就起來了，也不多睡一會兒我早飯還沒做好呢。”顧圓正將鹵好的豬頭和肘子用叉子叉出來，見顧爹也進來了，連忙放下手中的東西過來扶着他坐下。“這麼香哪裏還能睡得着，閨女，你弄啥嘞？”顧盛伸着脖子往案板上看，紅的發亮的肉正冒着熱氣。“昨晚上處理好的下水我全部都鹵了，等會兒熬好粥切一盤，大家都嘗嘗味道怎麼樣。”顧圓將粥熬上，將鍋里鹵好的東西全部都撈了出來。除了豬頭豬蹄豬肘子心肝肺之類的下水，她還鹵了些剩下的五花肉。將五花肉切成片就見趙氏也進了灶屋。自從趙氏病了，廚房裏的夥計就由顧永安和顧圓兩個人輪流來做，這還是她這麼長時間以來第一次進灶屋。“娘來看看，有什麼需要我幫忙的？”趙氏微微紅着臉，實在不好意思承認她是被香味鬧的躺不住了。顧圓也沒揭穿她，笑着將切好的滷味放在灶屋的小桌子上，“娘，你快坐下，嘗嘗你閨女的手藝，不過你可不能多吃，等你你病好了想怎麼吃都行。”“我實在忍不住了，我先嘗一口。”顧永安拿起筷子夾了一口快速放進嘴裏，滷肉上的熱氣還沒有完全散去，香的人舌頭都快要吞下了。顧圓將鹵好的各種下水都切了一份，這才坐下和他們一起嘗了嘗。

味道沒那麼誇張，比她那個世界賣的還要差遠了，看樣子她還要改良一下配料。“圓圓，你哪來的這本事？這東西也太好吃了？就連平時吃着臭的下水也弄的這麼香。”顧盛挨個兒嘗了一遍，十分滿足的放下筷子忍不住嘆喂道。“我自己搗鼓出來的，可能我在廚藝這方面生來就比較有天賦？”顧圓也不怕說大話閃到舌頭，隨便找了個糊弄人的借口。反正原主就沒下過廚房，誰知道做菜的手藝怎麼樣，所以她才敢肆無忌憚的做菜。“也是，我閨女又漂亮又聰明，誰要是娶到可真是攢了八輩子福氣。”顧盛看着自家嬌嬌女咋看都覺得咋好，也不知道以後便宜了哪個臭小子去。哼，江家的眼瞎，遲早有他們後悔的時候。一旁埋頭吃肉的顧永安忍不住接話，“嘖，可得了吧，就她那性子……”“性子怎麼了？招你惹你了？你要是不吃就放下別吃！”顧盛一拍桌子，將顧永安剩下的話吼了回去。顧永安不敢頂撞，委委屈屈的坐在原地吃肉。他還沒吃夠呢，昨晚上洗了三四遍豬大腸，不吃豈不是可惜了。一家人吃過早飯，個個都滿足的搓着肚子，天已經完全亮了，完全不知道村裡已經開始罵娘了。“誰家這麼缺德？一大清早的弄這麼香的東西，還讓不讓人睡覺了！”離顧家近的幾家，小孩子一大清早就開始吵鬧不休，氣的大人忍不住拍了幾巴掌開始滿院子罵娘！村裡幾早起下地幹活的，出了院子就有些走不動道，努力聳動着鼻子開始尋找香味來源。“啪啪啪！”顧圓正在院子裏和顧永安商量，讓他今天別去碼頭扛貨了，跟她一起去做生意，就聽見大門被大力的敲響。“大清早的，誰呀？”“爹，會不會是親戚來了？”顧圓見門外的人拍門拍的這麼急，有種不好的預感。不會是有人上門找茬來了吧。顧盛搖了搖頭，示意顧永安去開門，自從他摔斷了腿以後，顧家已經很久沒有親戚自上門了。“顧二郎，你家弄啥好吃得了，大清早的香的我家娃子都睡不着覺，吵着鬧着要吃！”門開了，隔壁老黃家的手裏牽着一個七八歲留着還在流鼻涕的小孩，伸着脖子就往院子裏看。顧永安側了側身子皺眉，“就吃了粥，黃嬸子過來有事嗎？”這老黃家的最愛佔便宜，兒子大毛又被他娘慣的跟啥一樣，平時為了一塊花生糖塊的就躺在地上撒潑打滾，噁心人的很。他才不會說家裏做了鹵下水呢，要知道了准來佔便宜。