第八章 美食
“起床啦,一起弄吃的。”劉順推了推一旁睡得像個死豬一樣的二皇子柴扉說道。
柴扉猛地睜開眼,天才蒙蒙亮,周圍寂靜一片。
“讓我睡一會,早點讓下人準備就行啦。”柴扉打了個哈欠。
“不行,我要做的是美食,保證你滿意,快點。”劉順對着柴扉的屁股來了一腳。
昨晚,劉順已經將晒乾的麥子加水濕潤,現在準備將濕潤好的麥子放在石磨內磨成粉狀。沒錯,大康國目前吃的都是粗麥飯之類,還沒有麵粉,而劉順正是要製作麵食。之前他已經提前將家裏的一間房子改造成磨坊。
劉順將柴扉帶到磨坊,推開門,只見中間放置着兩半圓形石塊的磨盤。
“這是什麼?啊順”柴扉很驚奇,趕緊跑過去摸摸這個新奇玩意兒。
“這是磨盤。”
劉順心想:“沒有機器,只能採取手工將麥子磨成粉了”
“磨盤?幹什麼用的啊?”
“將麥子磨成粉狀。”
“幹嘛要將麥子磨成粉狀呢?”
“就你問題多,來跟我一起搞,一會你就知道了。”
劉順斷定柴扉肯定還有很多問題,便直接對他說先幹起來。天已經亮起來,劉順將窗戶以及門打開以便透氣。
“來,幫忙洗一下這些麥子。”劉順對着一臉懵的柴扉說道。
柴扉走過去,手忙腳亂地開始幫忙洗麥子,將麥子倒出一大片在地上。
“我來吧,瞧你都都長這麼大了,洗洗東西都干不好啊。”劉順打趣地說道。
柴扉不好意思地笑笑,站在一旁,看着劉順洗麥子,說實話在皇宮這麼久,自己還是第一次動手搞這些東西。不一會,劉順將麥子洗好,一點點從上半塊石磨的一個圓口中放進石磨里。
“好啦,啊扉,我們一起推磨吧。”劉順將一根長木棍子綁好上面圓石盤上,示意柴扉一人一邊推動石磨。
隨着兩人用力,石磨開始轉動,石磨周圍開始慢慢出現被碾壓過的有點碎狀麥子。
“不行啦,啊順太累人了,叫下人來吧。”柴扉不一會就氣喘吁吁。
“自己動手待會做出來的麵條才有味道。”
“什麼叫麵條?”
劉順無語。
“就是將麵粉做成細條狀。”
“那跟直接吃麥子有什麼區別喔?”
“就你問題多,趕緊推磨。”劉順心想現在是跟他解釋不清楚的,待會做好他自己就知道了。
過了許久,所有的麥子都已經磨過一遍了,柴扉用袖子擦擦臉上的汗說道:“終於完了。”
“還沒好呢,不夠細,還要磨上幾遍。”
柴扉:“.......”
過了大概幾炷香的時間,劉順終於將小麥磨成粉狀,然後他拿出準備好的篩子過濾粉末。
“搞定,第一步完成。”
“什麼?這才是第一步?”柴扉瞪大眼睛問道。
“好了,我們開始做麵條吧。”
劉順現在依然記得奶奶教他如何做麵條的方法,想不到在大康國居然能夠用上。
劉順將麵粉倒入乾淨的盆中,加入清水開始和面。
“啊順,你這是幹嘛啊?”柴扉從來沒有見過這種操作,在一旁看着劉順和面說道。
“幫我拿點鹽過來。”劉順懶得跟他解釋了。
劉順和好面之後,放在工作枱上,用準備好的擀麵杖進行擀麵。柴扉在一旁好奇地看着,幫不上忙。
最後,劉順將擀好的面正反折,用刀子切出來麵條。
“啊順,太不可思議了,你居然將麥子變成這種條狀的東西。”
“拜託,啊扉,這不叫東西,叫麵條。”
“能吃了嗎?”柴扉迫不及待地拿起一根想要試試。
“不行,還沒煮好呢”劉順連忙將他手中的麵條搶過來,“好了,你幫我先到廚房去洗幾個西紅柿,待會我把麵條端過去下了。”
劉順把麵條收拾好,便端過廚房來,看到柴扉手忙腳亂地在洗西紅柿,不由得暗自好笑。
“算了,我來吧,你一邊看去。”劉順接過柴扉手中西紅柿說道。
柴扉站在一旁,有點沮喪。
劉順洗、切一氣呵成,不一會香氣飄溢。
“好香。啊順,你太厲害了,給我來一碗嘗嘗。”
“急什麼?還沒得。”
劉順又煎了幾個雞蛋,放在面上面,妥妥的番茄雞蛋面,這在劉順生活的現代,這是最普通不過的麵食了,可是在大康國內,卻是第一次出現這樣的麵食,劉順不由得苦笑。
“啊順,每人一碗嗎?快讓我嘗嘗。”
柴扉顧不了許多,在廚房內便開始端起來吃了,劉順吩咐下人將面端走,分給府上每一個人享用。
“怎麼樣?味道還好吧?”劉順看着一旁吃麵條的柴扉問道。
“啊順想不到你的廚藝這麼厲害,以前我吃的都是粗麥子,你這個口感真的是沒法比,是我長這麼大以來第一次吃到這麼好吃的美食。”
“嗯,好吃就行,待會我再下點麵條,你帶回去給你父皇、皇姐他們嘗嘗。”
“為什麼啊?惦記我皇姐啦?”
“啊扉,我有一個想法。”
“你說。”
“我準備開一家麵食館。”劉順認真地看着柴扉說道。
“哦?可是老師常說,農為天下之本務,而工賈皆其末,搞商賈,有前途?”柴扉疑惑地問道。
劉順一巴掌拍在他後腦勺上說道:“你都變成書獃子了,農商一樣重要,皆可相互促進,重農抑商會導致發展不前,重商抑農會導致沒有糧食。”
劉順跟柴扉分析了一會現代化的經濟思想,柴扉聽后恍然大悟,覺得劉順講得很有道理。
“啊順,聽你一席話,我忽然明白了許多,那還等什麼,咱們開始搞啊,這種麵食在大康國內肯定很受歡迎,比吃粗買好多了。”
“你懂什麼?這只是最低級的麵食,還可以做很多呢。”
“啊,你快點給我做,那我們該如何着手麵食館?”
這時,秦管家以及家丁們都跑來廚房問劉順這是什麼美食,用什麼做的。劉順見大家都很喜歡剛才自己做的美食,經商信心倍增。
“我們當然需要銀兩改造鋪面啊。”劉順嘿嘿地笑笑。
“好傢夥,原來是想我出線,他出廚藝。”柴扉心想。
“可以啊,需要多少?”
“一千兩銀子應該差不多吧。”
柴扉聽后,倒吸一口冷氣,一千兩在大康國可不是小數目了,一品官員每月俸祿才五十兩,這相當於一品官員的兩年俸祿了。
“怎麼樣?放心,包賺不賠。”劉順非常有信心。
柴扉咬咬牙,堅定地說:“干”
“好,利潤五五分。”劉順笑說。
“什麼時候開始?”
“等我消息。”
“少爺,你該進宮覲見皇上了,記住,要謝恩,不要鬧亂子。”秦管家走過來提醒道,他怕劉順又犯錯誤,把喜事變成悲事。
“噢,忘記這事了。”劉順用手拍着額頭說道。
柴扉:“......”
劉順和柴扉一路小跑朝皇宮走去。
皇宮之中,皇上柴進端坐在龍椅上,面露怒色,群臣惶恐,似乎發生了什麼大事。