第二十七章

第二十七章

蒸了一天的餑餑,火炕被燒得燙人,擔心炕頭的被子被燙糊,張玉英一股腦的把它們都扔到了另一頭。炕頭的席子燙的發軟,人不敢坐。糊土炕的泥,時間久了因為熱脹冷縮的緣故,會有裂縫,需要時常修補。燒火的煙隨着有裂縫的地方往外竄,滿屋子嗆人的煙火氣到了傍晚停火后才逐漸消散。窗戶的玻璃上掛滿了水珠,隨着夜晚氣溫的下降開始逐漸凝結。

忙活了一天,沒了炒菜的力氣,晚餐一家人就着新出鍋的大餑餑吃了點鹹菜。於樂掰了塊餑餑,到灶台黑罈子裏颳了點凝固成乳白色的豬油,嚼起來有點沙沙的口感,但是很香。平時吃不起肉的時候,買點雞冠油便宜的肥肉什麼的拿來?點豬油存放起來炒菜,剛出鍋的肉渣酥脆噴香,它們有個好聽的土名字叫“肉滋滋”,就像炸的時候滋滋的聲響一樣,嚼起來也滋滋的。豬油吃膩了,於樂又偷偷的去飯櫥拿了點清醬(醬油),掰下一塊餑餑蘸着吃,鹹鹹的很是下飯。張玉英不讓於樂吃太多鹹的東西,說吃多了會跟他爺爺一樣,天天咳嗽,痰多,說話不清楚,跟個“癆病鬼子”似的。

晚上七點多,吃過了晚飯,於德忠出門打撲克去了。他找到了固定的牌局,六人的夠級,加上望眼看熱鬧的,一幫子人,比在自己家裏待着好玩多了。每天到點沒去,就有人過來喊,張玉英對此很生氣,天天罵他打起來沒時間點,玩瘋了,每回出門都囑咐他不要打太久,早點回來。

鄰居家的大嫂過來坐了會兒,九點多,於樂躺下睡覺了,張玉英開着燈不敢睡。他得留着門等於德忠回家。那時候太窮,“規矩”不好,時常發生小偷小摸的事情,也有傳言,晚上家裏進了賊,有那奮起反抗的,被人攮了一刀。每天晚上於德忠沒回家的時候,張玉英都想着那些傳言,戰戰兢兢,真要進了賊,自己的公婆只有被攮的份,而她自己要是遇到了賊,估計早就被嚇傻了。

十一點多,張玉英聽到大門有動靜,趴在窗戶旁邊,掀起一角窗帘,哈氣融化了一點凍的窗花,往外瞄去,看到了拿着手電筒的於德忠,這才鬆了一口氣。

“你怎麼又回來得這麼晚,你是玩瘋了,家都不要了。”於德忠剛進屋,就被張玉英劈頭蓋臉一頓罵,中間夾雜了很多國罵髒字。

“趕緊睡覺吧,明天還得早起做餑餑。”於德忠預料到了回家肯定挨罵,也沒放在心上。

“你還知道得早起,今天我五點就起來了,明天還得五點起,誰家不早點睡覺!”

一來一往的嗆嗆了十多分鐘,才關了燈,沒了動靜。隔壁於樂爺爺於宣正那間睡死了一般,沒有任何聲響,也或許是早就習慣了,於宣正很聰明的知道,自己如果出來勸架,搞不好就成了炮灰和出氣筒,索性不聞不問。

第二天早上五點多鐘,張玉英醒了,於德忠還在呼呼大睡,發出享受般的鼾聲。張玉英氣不過,在被窩裏踹了他兩腳,給他踹醒了。

張玉英換好了衣服,聽到於德忠的鼾聲又響了起來,隔着被子又踹了他幾腳,喊道“趕緊起來做飯,我要和面。叫你早點回來,早點回來,就是不聽。以後跟撲克一起過去吧。”

張玉英一遍又一遍的罵著,被踹醒的於德忠帶着一肚子起床氣,聽着耳邊不聽的嘮叨,脾氣也上來了,他迷迷糊糊的吼了一句:“你快閉噠上嘴吧。沒有完了是吧。”

於德忠一句話徹底點燃了張玉英的怒火,頭天晚上的戰爭又持續了起來。

“好好好,我不說了,你繼續睡吧,睡醒了你就出去打撲克,我也不做餑餑了,我也天天在家耍。”張玉英剛下炕,轉身又坐了回去,一動不動,大有什麼都不打算做的架勢。

於德忠平時吵架,一般都是忍着不說話,忍不住了就吼兩句,摔摔東西,摔完東西,火氣發泄出來就蔫了。他此時也完全沒了睡意,開始穿衣服。倆人一句話沒有,像之前吵架一樣,又開始了冷戰。

於樂被他爹一嗓子嚇醒了,趴在被窩裏,他不知道發生了什麼,感覺比較尷尬,起也不是,不起也不是,睜着眼睛看來看去,不知道該幹什麼。

過去了將近一個小時,於德忠熱好了飯,炕上的溫度也上來了,適合發麵了。張玉英氣消了一些,雖然嘴上說著什麼都不幹了,但日子總得過下去。她把於樂喊了起來,疊起了被子,把炕頭騰出來,準備和面發麵。於德忠把飯桌擺上,自顧自的吃了幾口飯,於樂看沒人管他,也嚼了幾口饅頭鹹菜。張玉英氣得沒吃早飯,站在炕邊不停的和面。

於宣正過來拿饅頭時也感覺比較尷尬,象徵性的勸了兩句:“你倆不要打仗,有什麼事說開就好了。”然後拿上饅頭溜之大吉。

今天要做桃餑餑和棗鼻子。桃餑餑就是將饅頭做成桃子的形狀,然後用刀背印壓一下,讓上半部分有點后傾,同時留下一道印痕,如果出鍋的時候,這道印痕裂開了,他們就說這一鍋餑餑“笑了”,預示着一年有個好彩頭,其實這跟餑餑的製作有關,但大家總是喜歡讓它有點神秘的味道,迷信點的樂趣,過年的時候,好像任何事物都可以寓意着美好。桃餑餑晾涼后,拿出皮桃紅,一種食用桃紅色的色素,沾點水稀釋一下,再用牙刷蘸一下,用針撥弄牙刷,星星點點的桃紅色落在桃餑餑的頭上,做完后,宛如大蟠桃一般,惟妙惟肖。棗鼻子就是在圓的餑餑上,用五分的硬幣連續印三個小印,然後在印痕下摳個洞,塞上一瓣棗,一個棗鼻子餑餑上會有十幾個凸起的夾着棗的小鼻子。這兩樣都是過年祭祀擺桌用的。

鄰居大嫂繼續過來幫忙,今天做完這兩樣,就該張玉英去幫她家做了。

“大妹兒,我看你今天不高興,你倆吵架了?”鄰居大嫂一進門就察覺出了氣氛不對,人在開心的時候和不開心的時候跟別人打招呼,別人一定是感覺得到的。

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故園沉思

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