第12章：美食街項目

說完，莫煉銘不由分說拽着莫小甜就上了出租車，揚長而去。

而田宇望着出租車遠去，搖頭輕笑，他相信未來盡在掌控之中。

田宇點燃了一根香煙，隨後毫不猶豫地邁步走下了台階，朝自己家的方向走去。

田宇之所以會提醒易達，完全是因為莫小甜。

如果不是莫小甜眼下還在果然果業上班，田宇對果然果業的死活絲毫不感興趣。

至於易達的父親易天，那所謂湘中市首富的頭銜，田宇更是半點也不放在眼裏。

前世的他，早已經躋身富豪榜，甚至和不少小國的領導人達成了合作關係，建立了一定友誼。

與他們相比，一個十八線地級市的首富，算得了什麼呢？

給田宇一年的時間，田宇相信自己完全可以和對方並肩而立。

兩年，他甚至有信心達到讓對方仰望的高度。

至於易達的質疑，田宇自然完全沒有放在心上。

交了五萬塊錢的罰款后，田宇又趕去自己借錢的當鋪，把欠的那一萬塊錢連本帶利還清。

再加上支付給張鵬的報酬，田宇手上的本錢很快又只剩下兩萬出頭。

不過對此，田宇的內心並沒有泛起一絲波瀾。

腦海中未來二十年的記憶，以及前世積累下來的經驗，已經註定了田宇的容錯率必定在可控的範圍內。

不含風險的投資，與撿錢無異。

眼下，對於田宇而言無疑是最好的時代。

類似像洞口鮮桃這樣的生意，在田宇的記憶中不知幾何。

他現在需要做的僅僅只有積累財富，等待機會，就已經註定了成功。

無債一身輕的田宇，走在湘中市鬧市區的十字街頭，看着車水馬龍的街道，靜靜地思考。

擺在他面前的，有很多條路可以走，但如何最快最穩地把錢掙到手才是關鍵。

在田宇的記憶當中，這幾年湘中市發展可謂是日新月異，每天都有新的變化。

離他最近的就是華夏鋼鐵巨龍的蘇醒，一個多月後，湘中市將建立高鐵站。

現在的高鐵站那塊地，還零零散散地分佈着十來家半死不活的小型工廠。

隨着時代的進步，一些傳統工業已經逐步開始淘汰了。

但這些曾經輝煌過的個體老闆，顯然不能接受自己的失敗，都在咬牙硬撐。

最後這群人雖然生意失敗了，可是因為拆遷補償都獲得了一筆可觀的資金。

有不少老闆甚至是靠着這筆資金，完成了二次騰飛。

而有三家工廠卻因為在徵收的消息出來前十天不到，因為實在撐不住被迫低價甩賣了自己的廠房。

據說徵收的消息一出，當天就有兩個人從樓頂一躍而下，在旁人的嘲笑聲中結束了自己倒霉的一生。

也正是這件事兒，田宇才對高鐵站徵收的項目印象深刻。

而現階段，對於田宇而言最關鍵的就是在短期內迅速籌集資金，儘可能多的去收購那三家瀕臨破產的工廠。

思考了片刻后，田宇很快想到了兩條生財之道。

頭一個就是在易家名下的兩個大型購物廣場，擺放大人和孩子一同乘坐的玩具車。

目前這個項目還僅僅只是在一線城市推行，像一些二線省會城市都還處於一片空白，就更別提湘中市了。

這個項目好在投資成本較低，後期維護費用也少，而且回款很快。

尤其是目前的湘中市人流密集處除了兩家公園外，就只有這兩處購物廣場，只要提前把地方佔了，甚至可以算得上壟斷，不存在競爭壓力。

但經營這個項目，也面臨兩個問題。

第一，目前自己還沒有和易家搭上關係，如果走正規流程，那想要拿下這兩處經營項目，光是上下打點簽署協議，都少不了要花上一兩萬。

第二，雖然玩具車成本較低，但是畢竟需要從沿海地區進貨，算上運輸物流的費用，一台車最少也要花上四五千塊錢。

按照田宇預計的二十台，那再如何精打細算也要準備十萬塊錢，才能保證項目的正常啟動。

所以考慮再三，田宇只得將這個項目暫時擱置，考慮起來了第二條路。

田宇現在身處的鬧市區被稱作美食一條街，連接易家名下的兩家購物廣場，可謂是遊人如織。

田宇已經對美食街內攤販商家經營的各種項目，進行了一次初步的調查。

他發現前世很流行的牛雜湯，在當下的湘中市還看不到蹤跡。

田宇在前世，是一個極為自律的鑽石王老五。

除了正常的工作應酬外，他最大的業餘愛好就是喜歡健身、以及尋找各地的各種美食。

這裏的美食指的，不單單是三星米其林，五星級大酒店（國內最高五星）等大廚製作的菜肴，還包括各地的民俗小吃。

除了吃，田宇還很喜歡親自動手烹飪，他很享受這種自己動手的過程。

為此，田宇曾經花高價購買過各種民俗小吃的配方，在鈔能力的攻勢下，大量所謂的不傳之秘配方，紛紛將其收入囊中。

其中，田宇最感興趣的正是紅遍了華夏大街小巷的牛雜湯。

牛雜湯以牛雜和湯汁為主料，加以調料包，製成后鮮美可口、百吃不厭。

確定思路后，行動派的田宇當場在美食街的中間位置以一萬五千元的價格，接手了一處位置還不到五平米的攤位。

之所以要用自己大部分的資金去購置攤位，而不是選擇租用，田宇有自己的想法。

解決了攤位問題后，田宇很快前往了二手市場採購了所需的廚具，並順便買來了製作牛雜湯所需的食材。

一切大功告成，田宇靠着記憶里的配方，完成了牛雜湯中最重要的一道工序，配料熬湯。

在下午五點時，田宇連招牌都還沒來得及掛上的小門臉，就已經開始試營業了。

牛雜湯香氣四溢，也引得不少路過的遊人停下腳步。

五元一碗的價格，相比於美食街中的其他特色美食，並不算貴，但也不算便宜，所以一時之間也沒有誰願意第一個上去嘗試。

田宇笑着表示可以免費試吃，並用準備好的一次性餐盤裝了一疊，擺在圍觀人群的面前。

當第一個試吃的年輕人露出滿意的表情后，其餘顧客也放下了防備，紛紛踴躍購買。

田宇從下午五點一直忙碌到了晚上八點，直到最後一碗牛雜湯賣完，才收工。

不少還在後面排隊的顧客，聽說告罄后，都是一臉的遺憾。

而田宇則是給每一位沒買到的顧客，都手寫了一份折扣購買券，並簽上了自己的大名，表示可以憑券五折購買。

至此，人群才散盡。

收拾廚房衛生，整理餐具，擺放桌椅，一通忙碌之後，已經接近晚上九點。

田宇清點了一番資金后得出，除去各項開銷后，今天共獲利近一千五百元！

要知道今天因為各項事務繁雜，準備得並不是很充分，真正銷售的時間還不到三個小時。

如果田宇是從早上就開始熬湯，中午就開始賣，在食材充足的情況下，恐怕一天的利潤不會低於五千！

確定思路可行后，田宇拉上卷閘門，打了個車回家。

當田宇用鑰匙擰開房門后，卻不由自主地皺起了眉頭。