兩萬六

兩萬六

高表仁雖然臉也紅,但還是保持清醒,連忙拉住這個壯漢,替他向李恪道歉。

“還請殿下恕罪,他喝醉了……”

李恪聽了高表仁的解釋,擺擺手道:“無妨,張都尉是性情中人啊,來,喝。”

李恪知道這個壯漢之前是新州折衝府的左果毅都尉,雖然有些粗魯,但在酒桌上稍稍耍點酒瘋也沒什麼,李恪可以接受。

“謝殿下。”壯漢被高表仁一拉也清醒了些。

李恪提醒他們:“快吃菜,別只喝酒。”

不然一會兒就全醉了,但凡就着菜吃都能醉的慢一點。

李恪還想知道他們在倭國的經歷呢,一會兒他們全都醉了,自己找誰聽去。

大家聽了李恪的話,夾着筷子吃上幾口菜,菜的味道還是很不錯的,這是李恪膳食房做的菜,可能也就比李世民的御膳房差點。

為了榨大豆油,李恪嘗試了很多種方法,斷斷續續忙活了一兩個月,這才終於榨出油來。

對菽的處理方法其實不多,排列組合多試試總能得出最為正確的結論。

李恪最終得出榨菽油的結論是:先碾碎,然後放到鍋里蒸炒,水分去除後進行壓榨,最後在過濾就完成了。

壓榨的過程大概就是拿鎚子使勁錘,不僅累出油還少。

於是李恪找來男家僕,演示了幾遍后就讓家僕榨油,雖然出油少,但是李恪特意安排了好幾撥家僕,這一批累了就換下一批上。

膳食房炒的菜也不是非常美味,只不過李恪前世吃慣了炒菜,實在是適應不了唐朝的飲食習慣。

雖然膳食房做的炒菜在李恪眼裏算不了什麼,但是在家僕們眼中,那簡直是最好的美食。

足夠多的菽油被榨出來后,李恪吩咐全府上下吃三天的炒菜,這三天,盤子都被舌頭舔的亮晶晶。

跟何況眼前這些一路風塵僕僕從倭國回來的使節們,這桌炒菜對他們來說,不異於珍饈美食。

“這是炒菜嗎?”高表仁放下酒杯,拿起筷子吃着菜。

高表仁心裏犯嘀咕,這炒菜怎麼跟自己以前吃的不一樣呢?

當然不一樣,府里膳食房中的炒菜都是經過李恪改良過的。

耗費了這麼大的精力,怎麼著都得對得起自己吧。

要是做的不好吃,那不就虧大了。

“高兄覺得好吃就放開了吃,”李恪笑笑:“諸位也是一樣,想吃就多吃點,過了我這兒,想吃可就吃不上了。”

“殿下的意思是……”高表仁不確定:“難道這炒菜的法子也是殿下獨有?”

李恪不在意這個:“炒菜的法子也簡單,琢磨琢磨就出來了,你要想知道我一會兒就告訴你。不過現在還是快吃吧,吃完了把你們在倭國的經歷講給我聽聽。”

高表仁這才低下頭喝酒吃菜,越吃越覺得這菜和酒是絕配,實在太好吃了。

不單單是他一個人覺得,同行的眾人也是這種感覺。

本來一般的宴會都是葡萄酒和烤肉,菜的種類並不多,大家都是邊吃邊聊,有的時候還一起作作詩,或是行酒令。

這次宴會都沒人想說話了,反正這裏身份最高的李恪讓他們先吃,索性就一直吃飯,吃完再聊。

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在貞觀當王爺的我一直擺爛

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