第二十章 這個陸北檸到底想幹什麼
“什麼內容？”馬軍連忙拿自己手機。
“討論酒店運營新策略……”鄭奇懸半空的心總算放下來。
“不拿我們餐飲部開刀就行……”
“你天真了吧？”馬軍晃晃手機。
“誰知道她會在會議上出什麼么蛾子。”
鄭奇眼微動。
“那你想怎樣？文總聘用的人你動不了！”
馬軍抿嘴。
“那我們的意見文總總會聽吧？”
鄭奇眼又一動。
“想怎麼樣直說吧，我現在可沒心情猜謎。”
馬軍又抿嘴。
“我們所有的總監聯名，讓她走人！”
鄭奇唇不明含義地動動。
“理由！”
馬軍撓頭想了想。
“一來就弄得人心惶惶，這條夠不夠？”
“你可拉倒吧，酒店盈利目標在前，你找什麼理由都不合理，文總是不會放人的。”
“可她干盈利了嗎？”
“那現在不正在幹嗎？”
“干那就是裁員？”
鄭奇不作聲了，又連抽幾張紙，狠狠地。
“好好想想！”馬軍敲下桌。
最怕被裁的應該是你採購部吧，鄭奇眼一動把紙巾扔垃圾桶，抬腿就往外去。
“不行，我得去后廚盯着點……”
這不是敷衍他嗎？馬軍也起身。
“你倒是給個說法啊？”
“火燒后廚了，你自便吧。”鄭奇轉眼出了門。
滑頭！
馬軍氣惱，急腳去找其他部門的頭兒。
這種槍打出頭鳥的事鄭奇可不幹，再說了他兢兢業業的沒什麼把柄，怕啥？陸北檸是來搞活酒店的，他配合就是了，難道就因為後廚做不出個新就炒了他？再怎麼說陸北檸是從五星級來的，不會那麼沒水平。
鄭奇邊走邊想，到餐廳正好文曉鋒給陸北檸上菜，他想了想到陸北檸跟前。
“陸總，要不我陪您試菜？”
“好呀！”陸北檸示意換大桌。
“那要不我們就改天吧？”杜學愷提出道。
“你們談公事。”
“沒事兒……”陸北檸示意。
“我需要你們的意見。”
換了大桌，鄭奇坐下，這才踏實。
“鄭總，你不用擔心……”陸北檸笑笑道。
“我今天來就是想看看咱們酒店的菜品，酒店餐飲需要改良，不是裁員，所以你放一百個心吧。只是如果個別經過培訓都不合格的話那就得走人了。”
鄭奇鬆口氣又提了起來。
“培訓？”
陸北檸點頭。
“不止你們餐飲部，酒店所有員工都要重新培訓再考核，以現在這個精神面貌是沒有辦法評三星的。”
“這、這不是增加運營成本嗎？”見陸北檸透底，鄭奇也就放開了膽子。
“培訓是提高效率。”
鄭奇吸口氣。
“那我們餐飲部要怎麼改良？還請陸總指示。”
“這些會在會上提到，先試菜。”
“哎好！”
陸北檸點了六個菜，胡大海全給做出來了，鄭奇吃着覺得挺好，就問陸北檸是不是打算拿這些上新品？
“新品自然是要的，但不一定是這些菜。”陸北檸表示。
“最好原創。”
“咱這酒店有必要嗎？客人也不會在意，出來旅遊的就圖個省錢省事，哪有什麼心情品菜？”
“那你就錯了。”陸北檸道。
“現在的人出來旅遊可不是花錢買罪受……”
陸北檸一通說把鄭奇說得心服口服，暗自慶幸自己沒被馬軍竄掇了去。
盤昊也是折服，即折服又感慨，站在山頂上看風景果然不同，雖說在山頂上付出的代價大，但換來一個“優秀”不值嗎？實際上真正的躺平不都是在山頂上換來的嗎？
杜學愷服氣之餘那要命的自卑又加碼，品菜有心偷師的都心不在焉。
會議之前半小時文蘇可算把方案拿了出來，陸北檸並沒說什麼。
見不陸北檸的反應，興高采烈的文蘇一下子蔫了。
陸北檸知她怎麼想。
“你離一個合格的助理還遠着呢。”
文蘇咬牙。
“你這是pua我！”
“你還是百度清楚了再來和我說吧。”說完陸北檸起身向會議室去。
文蘇咬唇站在那裏不動。
陸北檸這個策略得到大部分人的支持，特別是鄭奇，他現在可是陸北檸的頭號“粉絲”。
但成立職業道德委員會，讓某些人驚出一身汗了，比如馬軍。
搞什麼盈利？我看她是想搞事！
但馬軍拉不來人沒辦法發難，酒店高層問題最大的就是馬軍，就算馬軍有老支書那個靠山，但一來老支書畢業是退下來了的二來馬軍也不過是個總監，誰會願意舔一個總監而得罪總經理？
麗河大酒店的架構並不複雜，總經理就是董事長，文強一直兼着總經理的職位，副總只有一位，也就是運營副總。因為底下人事總監、銷售總監、財務總監、餐飲總監、房務總監、前廳總監、工程部總監、採購總監，各部門分工明確，就沒有必要分管副總多重管理，再者麗河大酒店並沒有成立集團，架構相對來說比較簡單。
這就是權力集中的好處，底下的人掀不起什麼大浪，八位總監要想一條心可沒那麼容易。
是還有那麼個人在外面開有飯館，鄭奇那個餐飲總監沒在外開飯館，倒是前廳總監施霖，這事馬軍知道，只不過剛才施霖在處理事情沒功夫和馬軍聊。
馬軍能拉的人看來也就施霖了，其他人到底有沒有干私活，具體的馬軍也不知道，這種事誰會說出來？他知道施霖那攤子事也是無意中撞破的。
會議一結束施霖就到馬軍辦公室了。
馬軍沒好氣。
“你現在來不是此地無銀三百兩嗎？”
施霖怔怔，然後一屁股坐下。
“我就還不信了就咱倆？沒別人？”
馬軍翻眼起身。
“過來喝茶吧。”
“你還有心情喝茶？”話雖這麼說施霖還是跟了過來。
馬軍把早上泡好的茶倒出來。
“喝涼茶吧。”
施霖翻眼，但還是一口把茶喝了。
“這個陸北檸到底想幹什麼？會不會醉翁之意不在酒？文強讓她來查我們？不搞酒店搞我們？”
“哼！”馬軍自己也喝口涼了的茶水。
“人家大權在握不說了……你好好想想還有誰？咱們得把隊伍壯大才行，要是所有總監都有事，我看她陸北檸敢不敢動！”
“這個看來不太可能……”馬軍這個人挺會享受的，茶桌上從不間斷餅乾糖果供應着，施霖抓餅乾猛吃。