第9章 顧建軍同志最大的賣點
求問,一年級的小學生打自家老爹,犯法嗎?
或者換個問題。
一年級的小學生,想給自己老爹一個大比兜,然後讓他面壁思過。
如何才能顯得絲滑又不突兀?
此時此刻。
顧修內心就是這樣的想法。
顧建軍的回答,簡直突破天靈蓋,飛向外太空了。
可偏偏。
你說他說的不對吧,其實也挺對的。
兒子都重生了,去租房子不僅成功了,還能把錢撈回來,這是真的有福氣了。
可這問題……
“老爸你最大的優勢,是服務和口碑。”終於,顧修無奈給出了標準答案。
沒辦法。
自家老子,你難不成,還真能把他當扶不上牆的爛泥訓斥不成?
服務和口碑?
顧建軍有種茅塞頓開,恍然大悟的感覺。
說的沒錯。
之前店鋪剛開門,明明味道不怎麼樣,但卻依舊有回頭客。
那是因為一開始的時候,大家都熱情高漲,把客人服務的服服帖帖的。
哪怕是味道不算多好,但人家依舊願意回來。
之後,因為張王兩家亂搞,服務基本上沒了,口碑也在快速下滑。
但只要顧建軍在,就能夠保證服務,而他自己,也慢慢形成了屬於自己的口碑。
所以。
哪怕是臨關門的時候,其實飯店每天都還是有生意。
這就是顧建軍的賣點!
“既然沒有辦法在口味上取勝,那就只有走別的路線才行,盡量發揮自己的長處。”
道理顧建軍明白了,但他依舊還有顧慮:
“但裝修是不是成本太高了?”
“而且真要論裝修,我們比不上那些大飯店,那都是動輒幾萬幾十萬的裝修費。”
“我沒告訴你和那些高檔餐廳比呀。”顧修無奈攤手:“我們要做的,只是比路邊的蒼蠅館子更好,環境更舒服,讓人吃的更放心而已。”
顧建軍眼前一亮。
懂了!
“就憑裝修?”
“當然不是,裝修只是增加我們的客戶數量、客單價以及客戶舒心度。”
“那接下來怎麼搞?”眼看顧修要開口,顧建軍攔住他:“等等,我拿筆記下來!”
顧修啞然。
等顧建軍跟個小學生似的,神采奕奕看向自己的時候,顧修才繼續說道:
“裝修不會太麻煩,所以最多半個月就能夠搞定,但這半個月裏,我們也不能閑着。”
“既然知道了賣點是什麼,那接下來自然是讓我們賣點再次擴大。”
“服務員,全員培訓!”
“培訓?”顧建軍面色古怪。
這年頭,當服務員是最沒有技術含量和要求的,說白了只要是個人就能幹。
往常飯店服務員,只要跟着老人學一天,就能夠成為正式服務員了,剩下的全看眼力見。
結果,就這麼一份工作,還要培訓?
“沒錯,培訓!”
“味道上面,至少目前我們玩不了,那就主打服務!”
“而服務主要看誰的?”
“就是看服務員的,因為他們是直麵食客的,他們的表現,決定了食客內心對咱們店的感官!”
“……”
接下來,顧修給顧建軍支了不少招。
顧建軍也老老實實,一副三好學生的樣子,讓顧修體會到了,當老師遇到認真好學的學生時,那種愉快感。
說著說著。
顧修從服務員說到店長職責,再從店長職責,之後又說到了服務員的工資,店內特色服務之類。
顧建軍就像是一塊海綿。
不斷的吸收着顧修教給他的一切。
終於。
一直到凌晨,顧修眼皮子都打架了,這場子與父小課堂。
才算結束。
“好了,我說的這些,你仔細想想,明天你把裝修的事情敲下來,就可以開始員工培訓了。”
“加油啊老爸!”
丟下一句,顧修準備睡覺了。
但原本認真聽課的顧建軍同志,卻突然問了一句:
“你是誰?”
顧修一愣:“啥?”
“你怎麼懂這麼多?”顧建軍皺眉,目光直直的盯着顧修。
顧修咯噔一聲。
剛才說的太嗨,都忘了偽裝一下。
畢竟是相依為命的父子,自己雖然還是那個小子,但老爸也必然能夠察覺到,自己這兩天的不同尋常之處。
“爸,你真想知道?”顧修一臉沉痛。
顧建軍點頭。
“其實這個秘密我不應該說的,但老爸既然問了,那我就告訴你好了。”顧修嘆了口氣:
“其實,我是重生者!”
顧建軍一臉茫然。
“或者說,其實我是神仙下凡,知道前後五千年的歷史。”
“前一世我是條蛇,你放了我一條生路,對我有大恩,這一世我來找你報恩的。”
顧建軍面色古怪。
“所以,老爸以後你聽我的,我說東你就往東,我指西你就往西,到時候包你一路成為世界首富,飛向外太空。”
顧建軍臉上的肌肉,都開始顫抖了。
“老爸,這秘密可不能泄露,明白了嗎,要不是你是我的大恩人,我都不能跟你說這麼大的秘密。”
顧修一臉的高深莫測,眼裏滿是認真和真誠。
“這麼說,我是不是得好好對待你,把你供起來?”顧建軍問。
顧修哈哈一笑,擺擺手:
“其實也不用,等老爸你賺錢了,每天有肉吃,給我配台電腦,一天給個幾百塊錢零花錢,就行了。”
“那你還有什麼要求嗎?”
“老爸,還是你上道,不如順便幫我解決一下作業這個問題,你跟我老師說一聲,就說以後我都不用寫作業了,畢竟挺耽誤事的。”
“還有呢?”
“對了,熬夜我看電視你不能說我,不就是看個電視嗎,我可不是在看電視,是在發現商機。”
“還有呢?”
“還有……”顧修想了想:“暫時就這麼多吧,其他的等以後……”
下一秒,顧修面色大變:
“唉唉唉,爸你要幹什麼?”
“你拿藤條做什麼?”
“站住,別動!”
“哎呦,你敢打神仙,顧建軍我告訴你,你完了,你完蛋了!”
“哎呀,別打了,別打了!”
“殺人啦,二大爺救命啊,殺人了!!!”
“夠了,顧建軍同志,我嚴肅通知你,你再打我,等你老了我不養你了!”
“爸,我錯了!!!”
“我再也不敢了!”
“……”
半個小時后。
顧修齜牙咧嘴的躺在床上,顧建軍同志正給他上藥,旁邊擺着已經被打斷的藤條:
“你不是神仙嗎,連藤條都扛不住,看來你這個神仙混的也不咋樣。”
“長本事了啊,連你老子都騙!”
“還等我老了不養我?”
“看個白娘子傳奇,就給你長本事了,你怎麼不說你是孫悟空,石頭裏蹦出來的了?”
“還敢不敢了?”
“……”
顧建軍罵罵咧咧的時候,並沒有注意到。
自家小子,長長的鬆了口氣……