第四十三章 隊伍擴大

時間一天天過去。轉眼，方辰他們在食一街擺攤已經有十天了。這十天徐靜和康旭東的業務水平越來越熟練，已經不像剛開始那樣青澀，不會讓人一眼看到就知道是學生。徐靜嘴巴很甜，對客人哥哥姐姐叔叔阿姨叫得很親熱。也為方辰這裏的口碑打下了良好的基礎，畢竟服務態度也是餐飲行業非常重要的指標。王德水夫婦和方辰打了三天擂台後，又把自家的攤位搬回了原位，要不然他們幾乎都沒有生意可言了。讓王德水夫婦苦惱的是，等他們搬回去以後。市場裏面竟然又冒出來了兩家燒烤攤位。有攤販眼紅方辰這裏生意好，放棄了自己原本的生意開始擺攤賣燒烤，這下子對於生意本來就不好的王德水夫婦簡直是雪上加霜。本來王德水夫婦搬回來以後又恢復了原價，結果沒想到新開的兩家燒烤攤為了吸引客戶，一家推出了買一串送一串的活動，另一家也推出了滿10減3的優惠。不得已，王德水也只能跟着他們做起了活動競爭，但是殺敵一千自損八百，低價競爭對每家攤販都不是好事。不管其他人如何競爭，方辰這裏每天的生意依舊，最開始兩天確實受了一點印象，但也只是把方辰收攤的時間往後推遲了一個小時。後面幾天等大家品出來味道上的差異后，新開的燒烤攤位即使活動力度很大，也吸引不到方辰這裏的客人了。有細心的攤主發現，食一街市場自從有了方辰這個燒烤攤后，人流量逐漸增多了。多了很多慕名來吃方辰燒烤的客人，客人的增多，市場裏的攤販整體都是受益的。辣條哥吳勇最近看方辰這裏人多，每天都把他的辣條車擺到了方辰燒烤車的旁邊。別說，生意確實比之前好了一些。方辰這裏排隊等待的人等不及，也會先買幾塊錢辣條嘗嘗，以前他每天最多賺兩百塊錢，現在他每天需要準備更多的辣條，幾乎每天的純利潤都能超過二百五。這些天，方辰賺了不少錢。為了提高徐靜和康旭東的工作積極性，方辰提前把十天的工資給他們先結了，而且每人還多發了五百塊錢的獎金。十天就賺到了一千五，兩個人都高興壞了。康旭東看到方辰每天騎着小電驢來來去去的非常瀟洒，他也花了1000塊錢，買了一輛二手電動車。徐靜則是把錢存了下來，她說下學期不和家裏要一分錢，說到就要做到的。十天的時間，方辰個人的收入超過兩萬，這些徐靜和康旭東都知道，他們並沒有嫉妒或者不平衡。要知道他們能夠有這個高工資的工作也是因為方辰，要不然一個中學生去找一個月發一千五百塊錢工資的工作都不好找。康旭東昨天走在路上還聽到了兩個環衛工阿姨的談話，她們每天天不亮就要出來工作，起早貪黑，一個月竟然只拿一千五百塊錢的工資。想一想自己10天就能掙到一千五，康旭東已經非常滿意了。再說方辰這裏，因為要一直燒烤，兩個胳膊每天都非常酸痛，這是勞累過度了。因為他每天從中午開始一直到晚上10點這期間，基本都停不下來，實在太累的時候，讓康旭東或者徐靜頂替一下自己。雖然他們烤出來的也不難吃，但是不同的手法和火候的掌控，距離方辰大師級的燒烤水平還差好多。客人們只要吃到嘴裏立馬就能覺察出來，所以現在很多客人都是要求必須方辰親手烤出來才行的。累是累了一些，辛苦對於年輕人來說也未必是壞事，但是方辰早晨還要做食材的處理工作，一直這麼忙碌下去，身體真的有些吃不消了。所以這兩天，方辰又叫來了另外兩個同學來幫忙。張文龍和魏國松兩個人看到康旭東把新買的電動車圖片發到了宿舍小群里。兩個人都非常心動，在爭取到家長的同意后，來到銅城給方辰幫忙。現在員工增加，肯定不能全部住到小舅家裏來。方辰索性在食一街市場附近的小區租住了一間三居室。房子裏面一應傢具齊全，拎包就能入住，廚房也非常大，適合早上處理食材。房租每個月800塊錢，算下來也不算很貴，方辰商量好按季度交費，一個季度2400，外加上600塊錢的押金，花費了三千塊錢后，新來的同學有了地方住，連康旭東也搬了過去，不用每天和方辰擠在一間房子裏了。租的房子靠近食一街市場，附近也有一個大型的菜市場，後面每天早上買菜的工作，方辰交給康旭東三人組。他還花了幾天的時間教會了三個人怎麼腌制各種肉串。方辰只要把各種配料準備齊全，他們嚴格按照步驟和時間去做這些準備工作，即便不是方辰親手做也沒有太大差別。這樣方辰早上終於不用早起，每天的上半天偶爾能躺在床上睡睡懶覺，有時候還能找徐靜一起，騎着小電爐去附近風景好點的地方去兜風。······生意上越來越好，但方辰在食一街卻一直飽受大家的非議。人紅是非多，也是在所難免。甚至有人眼紅方辰生意太好，舉報他們這裏往調料裏面加罌粟殼。接到舉報后，工商管理部門和派出所民警同時來到市場上對方辰的燒烤攤進行了調查。來調查的民警不是朱偉，食一街市場不在方辰小舅他們管理的片區之內。雖然方辰行的端做得正，但方辰也怕有人故意栽贓，所以有人來檢查，方辰也給小舅朱偉打了招呼，讓他關注這件事。最後的結果，並沒有在方辰的各種食材和調料中檢查出來違禁品。但因為方辰這裏幾個人都沒有健康證，工商管理部分要求他們停止運營，每個都去醫院做體檢，先把健康證辦下來。不得已方辰這裏只能停了兩天生意，方辰和所有同學都去醫院做了體檢。不過健康證要等到發證還有一段時間，方辰可等不了那麼久，體檢完第二天，他們的小攤又開始上班了。另一方面，管理員余剛最近連續對方辰這裏的罰款都超過兩千塊錢了，方辰每次都是老實地交了罰款。不過余剛故意罰款的事情，他清清楚楚，以前人手不夠，沒辦法調查這事，現在張文龍和魏國松也來了，方辰暗地裏已經摸清楚了情況。原來每次余剛檢查都提前安排了人在這邊先買燒烤，等看到余剛走過來再把垃圾隨便丟在地上。張文龍兩個人還調查出來，每次買燒烤丟垃圾的就是余剛的侄子。方辰讓他們兩個人拍照留下了一切的證據，至於余剛變本加厲的罰款，他反而不在意了。