第8章:0.01%
在蔡姨那裏訂好的材料很快就送到了家裏,堆滿小廚房的食材,激起了溫甜的雄心,她立即開始動手製作清補涼。
小時候爺爺曾經在糖水鋪外面擺過流動小推車,也賣過清補涼,她跟在爺爺身邊學着做過一些。
其實糖水清補涼的做法一點都不難,不必像健脾祛濕的老火湯那樣準備很多的藥材食材,慢火熬制。糖水清補涼講求的是清涼解暑。
但對於溫甜來說要考慮的東西要更加的多。
為了增加入口味道的豐富,讓口感層次更分明,配料的搭配上必須下功夫。
當季的水果西瓜、芒果切塊,汁水豐富,酸甜可口;紅豆、芋圓、銀耳、西米一一煮好,保持軟糯的口感,嚼勁十足;葡萄乾、花生脆香脆的乾果提升口味層次感;涼粉、果凍是屬於夏日的清爽。
盛好一碗滿滿當當的食材,如同一個巨大的聚寶盆,在視覺上就已經琳琅滿目。
用椰肉和牛奶打成原汁原味醇香的椰奶,澆在食材上,濃郁的椰香將口味各自的食材牢牢包裹在一起。
裝好的小碗放入冰袋中冰鎮冷藏,待拿出來吃的時候就能清涼可口。
自此,清補涼的製作大功告成。
溫甜長長地舒了一口氣。
別看這道糖水工序簡單,真正做下來,還是花費了好些功夫。
廚房的小板凳上,枝桑像個嗷嗷待哺的大男孩,眼巴巴地看着還沒來得及放進冰袋的最後一碗清補涼。
他雖然更喜歡看甜甜做芝麻糊,畢竟這是他們之間特殊的羈絆。
不過甜甜做的每一道糖水枝桑都不想錯過,他希望自己永遠是甜甜第一位食客,這也是另一種羈絆。
“甜甜真棒。”還沒吃到糖水,枝桑就睜眼瞎誇。
總之在他眼裏,甜甜就是當之無愧的糖水之神,做什麼都是最好的。
溫甜被他睜眼說瞎話的本事逗笑,把剩下的那碗清補涼遞給他。
雖然未經冰鎮,但有西瓜、涼粉那些本身口感就清涼的配料,吃下去又是另一番風味。
枝桑拿到想要的糖水,微微一笑,舀一勺滿滿是料,優雅地放進嘴裏,矜貴得像在品嘗什麼玉露瓊漿。
細細品嘗口中不同食材綻放的味道,枝桑評價,“椰樹之上采瓊漿,捧來一碗白玉香。”
嚯,小精靈還挺有文化。
系統:「哇哦,第一碗清補涼進度喜人!」
系統:「當前清補涼熟練度:0.01%。」
溫甜:……
系統的話差點把溫甜送走。
她不是沒想過要吃點苦頭才能練好這款從零開始的糖水,畢竟芝麻糊也是她做了十幾年才把熟練度練滿的。
可現實卻讓她兩眼一黑。
她用了十幾年練出來的芝麻糊,該不會也得用十幾年再練個清補涼吧?!
救命!!
系統:「不要害怕,萬事皆有道,只要宿主找到合適的辦法,自然能夠事半功倍,加油哦~」
溫甜只覺得這個狗系統天天想着禍害她,現在一定是在幸災樂禍。
看來糖水養成的任務長路漫漫不容樂觀啊。
*
即使系統任務進行得不夠順暢,溫甜和枝桑還是得每天起早貪黑地出門擺攤,因為只有有生意才能不斷地刷糖水的熟練度。
相比起暖呼呼的芝麻糊,清補涼的出現確實讓小攤煥發了新的活力。
尤其是附近務工的工地工人和環衛工人,他們吃不慣年輕人喜歡的奶茶咖啡,反而最愛這種便宜又能清熱解暑的糖水。
眼見清補涼的熟練度緩慢攀升,終於漲到了1%,溫甜真是欣慰又滿足。
勤能補拙,熟練度100%指日可待!
系統:「宿主該不會被我虐瘋了吧??」
因為小推車能裝東西的地方有限,溫甜每天做好的清補涼只能帶一小部分出來,等賣得差不多再讓枝桑回家拿貨。
值得一提的是,這幾日收攤后,在杏壇西街車神溫甜的指導下,枝桑得到了車神的真傳,學會了駕駛共享電驢。
長腿一邁,頭盔一戴,真真是整條街上最靚的崽!
當然也是最勤勞最會送貨的崽。
這會兒最後一碗糖水剛剛賣完,溫甜正在歇息等待枝桑過來送貨,一個人影站在了溫甜的糖水攤前。
“不好意思哦,清補涼剛賣完啦,還得等幾分鐘,要不你要不要嘗嘗芝麻糊?”
溫甜下意識地招呼客人,那人背着光,從她的角度只看到黑乎乎一團,不過從身高髮型看來倒不像是附近的民工。
溫甜不敢懈怠,忙站起來,才看到這個男人帶了一副特別裝逼的墨鏡,高高揚起頭,像只耀武揚威的公雞。
像公雞的客人沒回答,只是居高臨下地看着溫甜。
男人見溫甜沒有認出他,大發慈悲地抬手摘掉了墨鏡,瀟洒地揚了揚額前飄逸的劉海。
還是沒說話,似乎非得讓溫甜自己認出他才罷休。
雖然男人目光不屑,但居然讓溫甜聯想到了小時候一張流着鼻涕,巴巴跟在她身後的臉。
“……張……可?”