第6章 吃面的澆頭也要比?

第6章 吃面的澆頭也要比?

撂下一句話后,劉長遠舀了些水,仔仔細細把手清洗乾淨,隨後接替白宇開始做手擀麵。

哐哐、篤篤、哚哚......

一陣富有節奏的聲響中,揉面,切面,做澆頭,一氣呵成。

劉長遠做手擀麵過程,白宇看得賞心悅目,別說,這老頭真有兩把刷子......

沸水“咕嘟咕嘟”地冒泡兒,白白的手擀麵上下翻騰,滾滾冒着熱氣。

見面煮的差不多了,劉長遠把笊籬一撈,只是一下,精準撈出一碗的分量,再澆上香噴噴的豆腐、雞蛋做的澆頭,一碗色香味俱全的手擀麵便新鮮出爐。

“嘗嘗吧,我敢保證這碗面絕對是你吃過的最好吃的手擀麵。”老頭一臉自信道。

手擀麵騰騰冒着熱氣,汩汩濃郁面香混合著澆頭的香味不住往鼻孔里鑽,讓人食慾大開。

白宇抄起筷子,吃了口面,麵條勁道彈牙,就着澆頭,美味可口,他又喝了口湯,汁濃味厚,讓人胃口大開。

“服了,這手擀麵太好吃了,劉大爺你這手藝,真絕了!”他忍不住豎起大拇指。

“那是!”劉長遠自豪道,“就老頭子這手藝,比起豐澤園的大廚來,那也是不遑多讓,尤其是白案面點,那更是老頭子的拿手絕活,你小子今天是有口福了。”

“是,是!”白宇連連點頭,接着招呼道,“忙活了那麼久,你老也給自己盛一碗,嘗嘗自己做的手擀麵。”

說完,他又招呼那邊還在做冰棍的三個小子。

劉長遠也沒矯情,給自己盛了碗面,又給三個小子各盛了一碗。

接着,五人一人捧着一隻粗陶大碗,蹲在院裏,“刺溜刺溜”地吃面,吃的那叫一個美。

夏日的晚風吹拂,小院裏涼爽襲人,在這裏吃面,是一種享受。

正當白宇歡快地吃着手擀麵時,前院周建軍家也做好了晚飯,兩口子同樣一人端只大碗,來到院子裏。

“咦,小白你家晚上吃的是手擀麵?”看見白宇,余麗不由笑道,“巧了,我家晚飯也吃的手擀麵,澆頭是油汪汪的滷肉配干炸大肉圓子,你家的呢?”

這娘們明顯是明知故問,說完還不忘舉一下自己的大面碗,讓白宇看清面上的澆頭。

白宇暗暗翻了個白眼,吃手擀麵連個澆頭都要炫耀一下,這人就討厭,不就滷肉和大肉圓子嘛,馬蛋,明天說什麼都要割二斤肉回來。

因為明天還要借人家的三輪車,他也沒甩什麼臉色,只是扯了下嘴角道:“呵呵,我家只是豆腐做的澆頭,肯定和麗姐你家沒法比。”

“豆腐澆頭也不差了,很多人家還吃不上呢。”

虛榮心得到滿足,余麗心滿意足地放下碗,又問:“對了小白,你今天冰棍賣的怎麼樣,賺了多少錢?”

迎着倆貨似笑非笑的表情,白宇微微一笑,說出一個合適的數字,“沒多少,就賺了塊把兩塊錢。”

“塊把兩塊錢,真的假的?”果然,還不等余麗回話,周建軍就先叫嚷了起來,“如果一天賺2塊錢,那豈不比我這個友誼商店的售貨員賺的多多了?”

余麗頓時覺得碗裏的面不香了,驚疑不定道:“小白,你肯定在吹牛,你才第一天賣冰棍,怎麼可能賺那麼多錢,我不信!”

讓這你倆給我臭顯擺,要不是怕你倆弄出什麼么蛾子,我如果說今天賺了小10塊錢,估計你倆會嫉妒的質壁分離,連飯都吃不下......出了口氣,白宇心情頓感舒暢,笑道:

“沒兩塊錢那麼誇張,其實具體也就賺了1塊3,哪能和周哥你比,你那友誼商店售貨員的工作多厲害,旱澇保收,說出去還倍有面兒。”

“1塊3也不少啊,一天1塊3,一月不得39,這還是比我一月賺的多,我現在拿的是一級工的工資標準,一個月工資才37.6元。”

一想到院裏有名的衚衕串子突然賺的比他還多,周建軍心裏很不是滋味兒。

余麗同樣一臉複雜地附和:“是啊,真沒想到賣冰棍這種小生意,居然也會如此賺錢。”

“哪呀,今天只是運氣特好,才賺了1塊3,又不是天天都能賺到這麼多。”白宇擺手謙虛,接着扯開話題道,“麗姐,這不年不節的,你家晚飯吃的這麼豐盛,這是賺大錢了?”

余麗頓時心氣一提,興奮道:“下午撞大運,遇到個大戶,一下就賺了5塊錢。”

“厲害!”白宇豎起了大拇指,心底卻暗暗吐槽:

成天炫這炫那的,我還想着有多厲害呢,結果冒着風險倒賣外匯劵,還沒我賣冰棍賺的多。

果然,我的決定是對的,只要勤勤懇懇賣冰棍,我就有美好的未來。

“對了小白,咱家那輛三輪車,你明天是不是還得用啊?”心情變好的余麗似是想到了什麼,問道。

白宇拿出2斤糧票,遞給余麗,“嗯,明天還要用。”

“沒問題,你放心拿去用,我家暫時用不到。”余麗笑眯眯地收起糧票。

接下來,幾人都沒怎麼說話,人手一碗,刺溜刺溜地吃完面,隨後余麗兩口子就撤了。

回到家中,周建軍心裏還是有些不得勁兒,他悶悶不樂道:

“老婆,你說白宇那小子是不是在吹牛,就他一衚衕串子,賣破冰棍的,怎麼可能賺的比我還多。”

“我倒覺得那小子說的是真的,甚至可能今天賺的還不止1塊3。”余麗眼中閃爍着精光,“我剛剛觀察了一下,才發現那小子的冰棍是他自己製作的,成本應該不高,要是一根冰棍賣5分錢,100根冰棍起碼賺兩三塊。”

“啊,有這麼誇張?”周建軍難以置信道,“那白宇這小子也太會搗鼓了,居然會自己製作冰棍!

還有那咱家三輪車借給他,只收2斤糧票,是不是太少了,我看他能賺那麼多錢,咱家三輪車至少佔一半的功勞。”

“等我再觀察兩天,如果那小子真的賺大錢了,自然不能那麼輕易把咱家三輪車借給他。”

另一邊,庭院裏,等到余麗兩口子離開后,剛剛一直埋頭吃面的劉長遠才忍不住說道:

“都鄰里鄉親的,怎麼借個三輪車還要2斤糧票?”

白宇呲溜了一口面,回道:

“那兩口子貫會算計,就不是能吃虧的主兒,花2斤糧票能借用他家三輪車一天,算不錯啦。”

“那以後別借他家三輪車了,用我家的,我家年前剛買了輛三輪車,平常幾乎用不到,你推去隨便用。”

“那感情好啊!”白宇不由咧嘴笑道。

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穿越:歡迎來到80年代

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