第063章 這菜是給人吃的嗎?
趙鑫沒有繼續糾結價格的問題,只希望這炒菜機能夠物有所值。
按下確認鍵后,炒菜機開始運轉,調料順着膠管注入到炒菜機的主機,豬肉,彩椒,黃瓜以及其他食材也開始在裏面旋轉攪動起來。
趙鑫在旁邊認真觀看着,心中還是有點小緊張。
這水晶咕咾肉是一道工藝非常複雜的粵菜,光是在處理肉塊的時候,就需要很多步驟,才能保證肉質鮮嫩爽口。
在進行翻炒的時候,要求就更加嚴格,需要復炸,收汁,裹漿等一系列繁瑣的加工。
由於做這種做菜的時候沒有固定的程序和模式,即便是頂級大廚來操作也要根據炒菜過程的實際情況來進行調整。
現在如果僅憑一個機器就能直接做好這道菜,趙鑫還是感覺有點不可思議。
他仔細查看了一遍說明書,想看看做這種相對比較複雜的菜品時是不是需要其他的準備,或是其他操作。
但趙鑫卻發現說明書非常簡單,簡單到難以置信。
按照上面的介紹,他只需要把目標菜所需的所有食材切成與物料盒相近的大小放進去。
之後不需要任何的操作,所有的改刀,切花,下料,澆汁等等一切需要人來完成的程序都可以省略,只需要靜靜等待就可以。
除此之外,電子菜譜上顯示的菜樣是什麼樣的,最後做完的菜就會是什麼樣。
雖然介紹得很好,而且趙鑫也相信或許炒菜機可以將食物烹飪出來。
但他怎麼也不相信,最後這個炒菜機竟然還能自動擺盤,而且做到切好的彩椒絲能跟炒好的肉自動分離開。
也就是說,當菜品做出來的時候,連配菜都是擺好的。
這一點實在是有點超出想像。
趙鑫就這樣充滿好奇地看着這炒菜鍋自動炒菜,隨着透明蓋漸漸被蒸汽覆蓋,趙鑫已經看不到裏面的加工過程了,這也讓他那種不安的感覺變得更強烈了。
雖然炒菜翻車了倒也沒什麼,四十八萬的損失倒也承受得起,畢竟還沒有自己的一張面膜貴呢。
但如果這炒菜鍋影響了自己的其他計劃,那就麻煩了。
趙鑫就這樣靜靜等待着。
二十分鐘后,炒菜鍋的蒸汽突然一下子全都排了出來,同時響起了一聲清脆的提示音。
剎那間,屋子裏煙氣瀰漫,充滿了一股難以形容的刺鼻油煙味。
這種味道有點像是炒菜炒糊了一樣,而且味道比炒糊了還要強烈,更有股尿素的味道。
趙鑫以為是炒菜機壞了,準備立刻切斷電源查看一下到底是怎麼回事。
可是就在這個時候,炒菜機竟然已經將炒好的菜直接從下面的盤子中託了出來。
趙鑫忐忑地望向從炒菜機里將這盤菜取了出來,菜上飄着的味道明顯要比剛才機器噴出的那股油煙味要好聞得多,但還是有點怪怪的。
不過氣味倒不是最重要的,當趙鑫看到這炒好的菜的狀態時,整個人都傻掉了。
天啊!這真的是一道菜么?
這菜看起來確實像是水晶咕咾肉,但也只是像而已。
一個個晶瑩剔透的肉球整整齊齊地擠在一起,在肉球的旁邊,擺放着一堆堆切好的彩椒絲,因為家中沒有菠蘿,趙鑫就在裏面放了些芒果肉,芒果肉也被切成幾乎相同的小方塊。
從擺盤上來看,這道菜簡直無可挑剔,就算是米其林星級大廚,也很難做到如此精緻。
刀工也同樣出神入化,除了那些真正的頂級廚神外,怕是也不會有人能夠切得如此完美。
可是這一切雖然看起來比較成功,但卻讓趙鑫差點吐了出來。
原來,這道水晶咕咾肉竟然是湛藍色的!
所有的菜的顏色都變成了非常噁心的湛藍色。
中餐講究色香味俱全,其中色是排在了第一位,如果一道菜讓你一打眼看到后就覺得噁心不想吃,那麼就算味道再好,怕是也沒人敢去嘗試吧。
而今天自動炒菜機做出來的這道菜,在賣相上,簡直可以說是慘不忍睹。
趙鑫還從來沒見過藍色的菜!
起碼在人類認知範圍內的美食,從來沒有過拿藍色當做主色調的菜系,就算是藍莓做成的小甜點,也絕對不會放入大量的藍莓。
曾經趙鑫還刷到過一個短視頻,視頻里將各種常見的食物用濾鏡換成了藍色,結果讓人看到后無比的倒胃口,簡直比深夜刷到恐怖視頻更可怕。
今天,這機器竟然真的把臆想變成了現實,竟然做成了這樣藍色的菜,簡直顛覆三觀。
趙鑫瞬間欲哭無淚,心說這次真沒得洗了,自己一定是翻車了。
望着這坨藍色的菜,趙鑫相信就算是請老八來做客,他怕是都會立刻跳窗戶逃跑。
不過趙鑫也不想就這樣放棄,雖然這道菜看起來令人反胃,但他還是想試試看這菜的味道。
於是趙鑫抱着最後的希望,拿起筷子夾了一塊晶瑩剔透的藍色水晶咕咾肉。
他閉着眼睛將肉放在了嘴裏,心中已經做好了隨時將它吐出來的準備。
清涼的水晶肉球緩緩向口中移動。
讓趙鑫沒想到的是,這藍色水晶咕咾肉的外皮剛剛碰觸到嘴唇的瞬間,一股難以形容的熱帶風味瞬間席捲了自己的口腔,隨後直接沖入了鼻息之中。
他感覺香氣直衝天靈蓋,自己彷彿置身在了一座熱帶小島,空氣中瀰漫著清新香甜的味道,還有熱情似火的姑娘在跳着森巴舞。
晶瑩的糖殼入口即化,甜脆不膩,香嫩的肉塊汁水充足,醇香濃厚,令人沉迷。
這簡直就像是把火焰封入了寒冰之中,這冰火兩重天的絕妙口感趙鑫生平從未體驗過。
他甚至不敢相信這竟然是一道人間的菜品,簡直就好像是天神的饋贈一般。
趙鑫吃得如痴如醉,不知不覺竟然連吃了五塊水晶咕咾肉,但卻一點也不感覺甜膩,反而感覺食慾大陣,唇齒留香。
就在趙鑫正準備用筷子夾起另一塊的時候,趙鑫發現蘇婉月不知道什麼時候竟然已經醒了。
她像是看怪物一樣看着趙鑫,捏着鼻子問道:
“老公,你在搞什麼啊?是不是炒菜炒糊了啊,屋裏怎麼這麼大的味道。”
雖然已經打開了油煙機,但房間裏那股有些刺鼻的油煙味還是遲遲沒有散去。
趙鑫驕傲地望着老婆,隨後端起了那盤湛藍色的水晶咕咾肉。
“嘿嘿,沒有啦,我不僅沒有炒糊,而且這次是大成功!”
蘇婉月循着趙鑫手指的方向望去,差點嘔了出來。
“天啊,那是什麼呀,好噁心。”
蘇婉月滿頭黑線,臉上充滿了抗拒。
趙鑫卻笑着說道:
“老婆,這就是我做的水晶咕咾肉啊,你別看它的賣相不怎麼好,但味道絕對是一絕!”
蘇婉月感覺自己的臉頰跳了跳,擺了擺手說道:
“真棒,老公你自己吃吧,我現在沒胃口了,正好今晚減肥。”
“哎哎,別啊,你嘗嘗看嘛,絕對不會讓你失望的!”
“求求你別鬧了,光是看它的樣子我都已經快要絕望了,我才不要吃。”蘇婉月連忙拒絕。
但趙鑫已經夾了一塊來到了蘇婉月的身邊,笑嘻嘻道:
“老婆你就嘗嘗看嘛,這麼好的東西,咱們要一起分享……”
“啊啊啊……不要啊……”蘇婉月極力掙扎。
她本以為趙鑫這是翻車之後跟自己鬧着玩,但沒想到他鬧着玩還來真的,竟然真的打算把這麼噁心的東西喂自己。
可是她現在生氣也晚了,趙鑫還是更快了一步,將水晶咕咾肉放入了蘇婉月的嘴裏。
下一刻,房間安靜了。
蘇婉月沒有嚼,但卻感到了一股神奇的香氣在口腔中炸裂。
隨後,蘇婉月體驗到了同樣的絕美享受。
天啊,這也太好吃了吧!
蘇婉也做夢也沒想到,自己竟然會吃到這麼好吃的東西。
就這樣,滿滿一盤水晶咕咾肉被夫妻二人消滅了。
兩人吃飽喝足后,趙鑫向老婆介紹了這款網上買來的炒菜機,當然,他隱瞞了真實的價格。
老婆還是不太相信,於是趙鑫又用炒菜機給熙熙做了一頓只能閉着眼吃的營養麵條。
熙熙醒來后見到那深藍色的麵條非常抗拒,就連愛吃彩色食物的小朋友,也感受到了藍色美食的血脈壓制力。
不過,在兩人的威逼利誘下,熙熙最後還是妥協着抿了一口。
這一抿,卻打開了新世界的大門。
熙熙最後竟然足足吃了兩碗,小肚子鼓鼓的還想要吃,硬生生被夫妻二人拒絕了。
蘇婉月沒想到網上賣的炒菜機竟然這麼神奇,但她還是擔心這機器會不會對健康有危害,畢竟這麼香的味道實在有點不太正常。
趙鑫其實也有點猶豫,於是他對妻子說明天去檢測機構檢測一下,暫時就先不用了。
妻子對此自然也表示同意。
就這樣,趙鑫將妻子和女兒哄睡后,一直熬到了半夜兩點多。
他洗了一把臉,讓自己精神一些。
他不是興奮地睡不着,而是不能睡。
因為在這個月黑風高的夜晚,他還要去看一場好戲。