第4章 到底什麼味道
“老闆,這你還看不出來啊?”
王瑩聽到這話,頓時無奈道:“咱們這個叫奶茶的飲料,對大部分人來說還是太陌生了……”
不得不說,聽完王瑩這麼解釋,劉雨頓時反應過來。
好像,還真是這麼回事!
這年頭內地不但沒有奶茶這個新奇玩意,就連飲料,也大多都是逢年過節時,桌上才有那麼幾瓶碳酸汽水。
“原來如此……”
劉雨微微點頭,若有所思。
但王瑩卻有些着急了,畢竟自己好不容易能找到這麼一份工作,雖然這段時間試喝奶茶喝的想吐,整個人都胖了一小圈兒。
可能有這麼安逸的工作,這對她來說簡直是求之不得!
要是奶茶店因為生意慘淡而倒閉,她上哪兒再找同樣待遇的工作去?
“老闆,要不咱們搞一搞開業大酬賓,第一杯免費,第二杯半價?”
王瑩的腦子顯然很是活絡,一動腦筋,便想到了主意。
不過,她這個主意卻被劉雨否定了。
“不能白送!”
劉雨摸了摸下巴,一臉沉思:“如果咱們用白送奶茶的策略來打開市場,白送倒是好說,但這第二杯半價,很容易讓消費群體習慣了半價的價格,到時候恢復原價,只會造成原價奶茶不好賣,這是硬生生的把自己拖進了低價銷售的陷阱。”
“這……”
王瑩一聽這話,頓時嚇得吐了吐舌頭。
她確實沒想到做生意還有這麼深的條條道道,更沒想到,一個半價活動,還能影響如此深遠。
“這樣吧,第二杯半價就不搞了,但是免費品嘗,這個可以嘗試。”
劉雨稍稍思考,便吩咐道:“你去買一打紙杯回來,最好是那種小杯的。等下調幾杯奶茶分到小紙杯裏面,拿到外面給路人品嘗,看看他們的反應。”
“哦……”
王瑩立刻將劉雨這一番話記下,連連點頭。
用小紙杯來裝免費品嘗的奶茶,這倒不是劉雨摳搜,主要是為了讓路人們品嘗到奶茶的可口香甜之後,還想再喝。
想再喝,那就只能進店再點一杯。
……
很快,王瑩買回紙杯后,立刻調配了幾杯之前便定下的奶茶口味,裝在小紙杯里,拿到了門口招呼路人:
“開業大酬賓!免費品嘗!免費品嘗!”
“免費品嘗?”
這年頭,搞免費品嘗的開業活動,這還得是大商場裏才能見到。
一時間。
王瑩這一喊話,頓時吸引來了許多行人圍觀。
“你這杯子裏裝的,就是你說的‘奶茶’?”
有個穿着樸素的大叔好奇問着。
“是呀,我們這奶茶可是香江那邊進口的配方呢,哥,你要不要試試?”
王瑩之前就被劉雨教授了銷售的話術,一開口,就是香江來的配方。
這讓眾多行人頓時有些驚訝,香江來的?
那確實可以嘗嘗!
畢竟,這時的廣府,雖然在改革開放之後,經濟上迎來了新高峰,但在很多方面,依舊是跟隨着香江那邊的步子在走。
從影視劇到時下穿搭,從食品到飲料,從書籍到歌曲……
種種產品,皆是跟隨了香江那邊的風潮!
如今聽到這奶茶居然也是香江那邊傳來的,眾人頓時充滿了興趣!
“那給我來一杯嘗嘗!”
大叔聽到王瑩這俏生生的小妹喊他一聲‘哥’,瞬間精神了許多,臉上的笑容更深。
再聽到這是香江來的奶茶,臉上都快笑出褶子來了。
小紙杯裝的奶茶份量並不多。
一口下去,剛剛嘗出點滋味,便喝完了。
“啥味啊?”
一旁圍觀的行人連忙問道。
“甜!”
大叔咂了咂嘴,抿着舌頭:“而且,跟咱們平時喝的那個糖水不大一樣,跟碳酸飲料也不一樣……”
“那到底是個啥味道嘛!”
聽到這大叔羅里吧嗦的說半天,眾人頓時更着急了。
“啥味道?想知道啥味道,自己嘗嘗不就知道了?”
被眾人追問的煩了,大叔沒好氣道:“這又不是農藥,還能毒死你們咋地?”
說完,大叔又看向王瑩:
“那個……妹子啊,這個奶茶,還能再給我來一杯不?”
“這……”
王瑩一愣。
這情況,老闆可沒告訴她該咋處理呀!
就在她有點不知所措時,劉雨從店裏走出來,滿面春風的看向那大叔:“本來這奶茶的免費品嘗,應該是一人一杯。但您是本店的第一位顧客,我作為老闆,做主送您一杯奶茶!”
說話間。
劉雨連忙將手上剛做好的奶茶遞給大叔。
“這麼大一杯?!”
跟王瑩手裏那小紙杯相比,劉雨手裏這五百毫升包裝的奶茶,簡直就是巨無霸一般!
這看的一眾圍觀路人都有點發懵!
這麼大份的奶茶,最少也得三塊錢一杯吧?!
畢竟,成分就只有糖水的碳酸飲料,都已經賣到兩塊錢一瓶了。
這奶茶聽起來有奶,又有茶,看這配料就知道有營養,肯定便宜不了——
“這是咱們的中杯奶茶,售價二元……”
“大杯奶茶是七百毫升,售價三元!”
迎着眾人投來的驚詫目光,劉雨不急不緩地說出了奶茶的定價!
這個價格……
“這麼便宜?!”
一杯五百毫升的奶茶,只要兩塊錢!
這價格的確不算貴!
而且,有奶又有茶,這光是成本就得一塊多了吧?
眾人聽着眼前這老闆說出的奶茶價格,心裏頓時一片火熱!
不過,這些人卻是沒想到,看起來五百毫升的奶茶,在加了冰塊之後,實際容量就只剩三百五十毫升左右了……
冰塊這玩意,又不值錢!
不就是拿水裝進模具里凍一下么!
至於奶茶的物料成本,一杯奶茶撐死了一毛錢成本,冰塊算五分,一份中杯奶茶的毛利潤,就是足足一塊八毛錢……
按照眼下這個熱度,一天賣一千杯,應該不是問題,一天下來毛利潤可以超過一千八!
看到圍觀群眾們對這個售價如此熱情,劉雨心中頓時也是一片火熱!