第四百八十七章：心意
白仁宗舀起一勺布丁吃了下去，這份布丁的口感有點獨特，很……鬆軟。
“是用氣泡酒當基底，與瓊脂混合后製作的。”韓嘉怡笑着解釋道，“那些氣泡在裏面看起來會很像星星，另外用了酸奶來形成雲霧的模樣，最後在上面撒了些白色的糖霜當星光。”
“藍色的部分是蝶豆花吧？那紫色是怎麼來的？”白仁宗好奇的問，“是葡萄汁嗎？可是我沒有吃出葡萄的味道，它的味道並沒有明顯變化。”
“嘿嘿，在加了蝶豆花的氣泡酒里給一點檸檬汁它就會變成紫色啦！”韓嘉怡開心的笑道，“我也不知道為什麼，但是它就有這種效果。”
“是因為蝶豆花里有花青素。”白仁宗笑着解釋道，“花青素在不同的hp值下會顯示不同的顏色。如果你再多給點檸檬汁，它還會變成紅色呢。”
“啊，原來是這樣嗎？”韓嘉怡愣愣的說，然後不好意思的撓了撓頭，調皮的一笑：“老公好厲害……”
“味道和口感都相當不錯。”白仁宗笑着說，“比普通的布丁要輕盈，味道酸酸甜甜，有着酒精的香氣，但度數很低，大概也就十來度的酒精度吧。不過比起它的味道，我覺得它的外形更加令人驚艷。對於這樣一份造型的甜點，只要不難吃它就已經很優秀了。”
“我敢說姑娘們會愛死這道星空布丁的。”艾瑪貝瑞笑着說，“我甚至願意在餐館中花一百歐元吃這份甜品，哪怕不去吃它，拍一張照發在推特或者臉書上，這錢就花得值了。”
“它的香味也很獨特。”卡爾·白蘭度說，“即便撇開外形，也是一份很不錯的布丁。味道不能說多麼驚艷吧，畢竟只是一分佈丁而已，但它的造型已經足夠驚艷了。”
“而且還是用的氣泡酒製作的，這可真是太棒了。”山本裕人笑開了花，“我超喜歡這種氣泡酒的味道。”
“總體來說，是一份很棒的套餐吧。”艾瑪貝瑞沉吟道，“主菜的構成存在一定爭議，但……這不妨礙它成為一份優秀的套餐。不過這份套餐有什麼特殊含義嗎？”
“是的，它確實有特殊含義。”白仁宗笑着說，然後轉向了韓嘉怡，“木木，這份套餐的名字叫什麼？”
“是！”韓嘉怡笑着說，“它叫‘平凡的一天’。”
“沒錯。”白仁宗的眼神逐漸柔和，“這份套餐是我和我家木木的一天。早上起來刷完牙的早安吻，大冬天的中午吃完飯後晒晒太陽，下午休息一下擼貓擼狗，晚上兩個人一起坐在餐桌邊上吃飯，下播之後在睡之前一起看星星聊聊天。”
說到這，白仁宗站起身來到了韓嘉怡面前，握住了她的小手。
“這就是我和她的‘平凡的一天’。生活不就是這樣嗎？沒有多麼跌宕起伏的劇情，每天重複着平凡，能在這些平凡中找到快樂、每天都能過得幸福才是最重要的。”白仁宗笑着摸了摸韓嘉怡的腦瓜，在她額頭親了一下，然後將她擁入懷裏：“這份套餐，就是我和我家木木每天的縮影。”
“嘿嘿……愛你。”韓嘉怡用小腦瓜在他臉上蹭了蹭。
白仁宗只是笑着颳了刮她的鼻子，然後重新回到了評審席上。
“好了，那麼所有的料理都試吃完畢。”白仁宗拍了拍自己的肚子，“八個人的套餐……就算每道菜只嘗一口，這份量也真不少。更何況有些料理確實很棒，引誘得我忍不住多吃了幾口。接下來就是最後一個環節了。”
白仁宗看着韓嘉怡，合起雙手托着下巴笑道：“告訴我，你的答桉是什麼？”
韓嘉怡點了點頭，
眼中閃爍着神采：“是‘心意’！”
“嗯，怎麼說？”白仁宗笑着問。
韓嘉怡一本正經的說：“因為喜歡他，所以想要他吃得好、吃得飽；因為喜歡他，所以想要他吃得營養均衡身體健康；因為喜歡他，所以想要看到他吃到好吃的時候臉上幸福的表情。只要有這份心意，任何人都能將料理做得越來越美味。”
“那客人呢？”艾瑪貝瑞托着下巴，帶着些質問的意思。
“把客人當做你的家人，然後用同樣的心情去料理就好啦。”韓嘉怡笑着說。
“這……真是一個很棒的答桉。”山本裕人笑着說，“我最喜歡的就是這個答桉了。”
“很溫馨。”卡爾·白蘭度滿意的點頭笑道，“令人羨慕的愛情啊。”
“所以，這就是來自於世界頂尖的八位廚師給出的答桉。”白仁宗笑着說，轉向了保爾·帕特克，“有的廚師覺得，美味是一種源自你記憶深處的味道和畫面，通過料理勾起那些回憶，能讓料理變得更美味。”
接着他又看向了中村次郎：“而有的廚師認為，美味來源於革新，將舊的料理與新時代的技術與理念結合，才能創造出更加優秀的料理。”
之後是陳建峰：“也有的廚師覺得，從先輩那邊傳承，在前人的基礎上加上自己的東西並傳承給下一代，才是製作出美味料理的方法。”
看向傑米·提拉的時候，白仁宗挑了挑眉頭：“也有廚師覺得，沒必要讓所有人都喜歡自己，只要抓住那一部分和自己兩情相悅的客人，料理自然就會更美味。”
隨後的是亞當·盧卡斯：“而有些廚師追求的是純粹的美味，追求那種單純只為了享受美味、不摻雜任何雜質、甚至不是為了填飽肚子而存在的美食。”
然後是蔡佳：“或者是對某種技術堅持不懈的研究，專註的投入在這一種技術上，將這種技術發揮到極致，它自然會回報你。”
白仁宗再轉向楊樺：“又或者是在料理中注入靈魂，藉由料理來表達最真實的自己，不因為他人的言論而改變。”
最後，白仁宗轉向了韓嘉怡：“也有廚師覺得所有的一切，技術、食材、檔次都不重要，只有那份讓重要的人吃到美味料理的心意是最重要的，這份心意自然能讓你的廚藝越來越精湛。八個頂尖的廚師給出了他們自己的答桉，至於誰是正確答桉……”
說到這白仁宗笑了：“我覺得都是正確答桉，畢竟他們是世界頂尖的廚師就證明了這點。這八個答桉中，我想一定有一個適合屏幕前的你。”
“小白，那你的答桉是什麼？”楊樺這時候有些焦急的問。
其它廚師也是一臉渴望的看着他，因為白仁宗說過會在這個時候宣佈自己的答桉，而大家都想知道他的答桉和自己的答桉是否一致。
“我的答桉……”白仁宗想了想說，“大概是你們中的幾個答桉的結合體吧。我不知道具體該怎麼說，所以我打算直接用實例來跟你解釋。”
白仁宗笑道：“這世界上有兩個最愛我的女人，第一個是我母親。她做飯的時候總是跟我嘮叨，說，媽的這些手藝你要學着啊，這樣有一天媽不在這個世界上了，你還能繼續吃到媽給你做的飯。”
接着白仁宗看了看韓嘉怡：“而第二個是我妻子。儘管她已經是兩星米其林的主廚了，按理來說她的手藝遠比我媽要好得多，但她卻總是跟我媽請教做菜的方法。”
韓嘉怡低下頭有點羞怯的笑了。
“有一天我問她為什麼，她這樣告訴我。”白仁宗看着她，眼神越發柔和了，“她說，這樣有一天婆婆不在了，我還能繼續給你做出一樣的味道，然後你就會覺得，她還在你身邊沒有離開你。”
白仁宗嘆了口氣說：“當時我就想着……啊，能被人這樣愛着，這是多麼幸福的事啊。面前這個女孩，我一定要好好珍惜她一輩子，就算死纏爛打也絕對不放手。這就是我對於美食的‘答桉’，也是我希望大家能夠在自己的生活中找到的答桉。”
聽完這個答桉后，楊樺在旁翻了翻白眼，無奈的嘆了口氣：“啊，真是輸給這個女人了。”
“多麼感人啊……”亞當一把捂住了自己的嘴淚目道。
而蔡佳也是微微鬆了口氣，笑道：“真是心服口服……但是，確實就像楊樺主廚說的，你也只是因為做了他的妻子所以才佔了便宜而已。作為廚師，我不覺得你比我更優秀。”
但緊接着，楊樺又指着韓嘉怡沒好氣道：“但我輸給你，並不是以廚師的身份輸給你的！你能贏也只是因為你是小白的妻子，所以有更多機會了解他而已！如果你和我是同一身份，那贏的人絕對是我！”
“誰管你……”韓嘉怡沒好氣的白了他一眼。
“這樣就好。”白仁宗笑着說，“因為答桉本來就不是唯一，這種‘百花齊放’正是我希望看到的結果。大家可以繼續堅持自己的答桉走下去。”
說到這，白仁宗長鬆了口氣，好像卸下了肩膀上的重擔：“那麼，美食歡樂頌的最後一期到此就全部結束了。感謝大家長久以來的陪伴，感謝八位廚師的傾情演出，感謝另外三位評審和攝製組全體的努力，感謝貓屋平台給了我這個機會。感謝大家。”
這時候，彈幕都開始詢問什麼時候開始拍攝下一季，下一季是否還是原班人馬。
白仁宗只是笑了笑，揮了揮手道：“有緣，自會再見。”
明天是最後一章。感謝slipknottttt、喂面之子、jinzhe、孤獨的無雙天才的月票，感謝kesi1995的2張月票