第十九章 終於做出豬肉脯了
大晚上，發生這樣的事情，大隊長而言是十分煩惱，這件事情，肯定是瞞不住了，到時候別的村子都得知道。
還不知道怎麼笑話江州村，大隊長卡在內核徐寡婦也是恨鐵不成鋼，“你今天做的事情實在是給我們村抹黑，以後我們江州村的顏面都沒了，村裡容不下你了，你就去農場那邊吧！”
農場是幾個村一起建起來的，裏面工作的人都是一些敗壞村裡名聲的人。
裏面生活很苦，全年無休，多慘只有去過的人才知道。
“不要啊，大隊長我不要去農場，那邊不是人呆的。”徐寡婦披着衣服，麻溜的爬到大隊長腳邊。
大隊長迅速退後，“說歸說，離我遠點，到時候我婆娘非要我命不可。”
“嘿，大隊長還是個妻管嚴嘞！”大嫂在一旁小聲的吐槽了一句。
……
徐寡婦還是逃脫不了被送去農場改造的下場，做了有傷風化的事情，不可能什麼懲罰都沒有。
“行了，大夥趕緊散了，回去睡吧。”大隊長讓人連夜把徐寡婦送去了農場，留在村裡指不定還要做些什麼事。
一晚上，紀琬腦子裏都是那些畫面，實在是太刺激了。
翻來覆去，直到後半夜才醒來。
一早她是被餓醒的，睡眼朦朧的刷完牙，她就去了廚房。
醒的太早，家裏人都還沒醒。
頂着黑眼圈的紀琬，從空間裏拿了雞蛋餅，還有奶黃包。
“娘，這個是什麼包子，裏面黃色的餡，好香。”大寶第一次吃奶黃包，才一口就徹底愛上了。
“小妹，我們倆也喜歡吃，好濃郁的奶香味。”
紀琬給三個小傢伙剝着雞蛋，“它叫奶黃包，喜歡吃，下次再給你們做。”
說是做，其實就是空間現成的，沒人能拒絕美味的奶黃包。
吃過飯，紀琬就在廚房開始嘗試做豬肉脯。
做豬肉脯要用後腿肉，這個部位的肉，比較緊實，口感好。帶上一點肥肉，吃起來更加油潤。
剁成肉泥，紀琬扶着腰，這一步驟是她最討厭的，實在是累得很，這次要多做點，所以要剁6斤肉餡。
廚房裏一直都響着，“哐哐”的剁肉聲，這些肉剁了一小時，才剁成很細膩的肉泥，到時候口感會很好。
接下來就比較簡單，鹽，白糖之類的調料，搞裏頭。
攪拌均勻后，就要放入醬油，料酒之類。
“考驗臂力的時刻到了。”紀琬擼起袖子，開始攪拌肉泥，直至攪拌有白色拉絲，並且攪拌起來很有阻力，就可以密封腌制。
趁着閑適，紀琬到了孩子的房間裏，他們在練字。
“你們寫的怎麼樣？”
大寶舉起本子，“娘我會寫你的名字了。”
“呀，娘的名字那麼難寫你都會了？”紀琬接過本子，上面確實寫着她的名字，雖然丑了點，但是能辨別的出來。
本來是想讓他們學些簡單的字，但是他們一定要學她的名字，沒辦法，只好在他們的本子上寫了一遍。
沒想到大寶還寫出來了。
紀琬看了看另外兩個小傢伙，寫的都沒有大寶好。
“對了，你們要上學，就得有自己的名字，我們來討論一下。”
簡臨對自己的孩子根本不在意，再者從前的紀琬也不太關心孩子，所以一直都是用小名喊着的。
二寶順便舉起手，“娘，我要那種聽着就很有錢的名字。”
“娘，我想要有文化的。”
“那小寶要很威武的，一聽就知道我超級厲害。”
紀琬思考了一下，在本子上寫下，“紀庭，紀鑫，紀淵。”
三個小腦袋湊在本子旁，二寶很滿意自己的名字，“好多金子，我以後一定有錢。”
“好了，名字決定好了，你們就繼續練字，娘等會給你們做好吃的。”
“好，娘，我們肯定認真。”
回到廚房，紀琬看了看肉泥，卡在內核差不多了。
油紙鋪在木板上，挖了幾勺肉泥反正該上面，用擀麵杖擀開，擀薄，擀緊實，這樣口感更加有嚼勁。
外面烤箱裏已經加上柴火在預熱，把擀平的肉片放進去烤十分鐘。
紀琬在空間裏挖了一勺蜂蜜，加了點水，稀釋，留着等會刷在豬肉脯上。
十分鐘裏，肉片的味道，開始瀰漫開來。
聽着裏面‘滋滋滋’的冒油生，把在屋子裏的大嫂和二嫂吸引了過來。
“小妹你做了啥好吃的，忒香了。”二嫂長吸了一口肉香。
大嫂指了指烤箱，“這就是你讓你大哥他們做的烤箱嗎？能做啥好吃的？”
“這能做的多了，蛋撻，烤麵包，烤蛋糕胚，烤雞，烤魚，還有很多。”紀琬好想吃KFC，奧爾良烤雞翅，勁爆雞米花，香辣雞腿堡。
已經好久沒吃到了……
二嫂咽了咽口水，“小妹，這些我都沒吃過呢，不行，你下次做給我吃唄！”
“行，下次做。”
十分鐘到了，紀琬用厚厚的布包裹自己的手，把模板取了出來。
豬肉脯已經定性，紀琬倒出裏面的水，刷上一層蜂蜜水，翻個面把油紙撕下，在這一面也塗上蜂蜜水。再烤十分鐘。
“小妹，你剛剛塗得到是啥啊？”
紀琬脫下手上的布，“是糖水，馬上就要好了。”
塗上蜂蜜水后，豬肉脯散發出來的味道，就有有了些許甜甜的味道。
“來，嫂嫂們嘗嘗味道咋樣？”
切好的豬肉脯，色澤紅潤，油亮亮的，看着就很有食慾。
“嗯，太好吃了，很有嚼勁。”大嫂吃完一塊，又繼續拿了。
紀琬也嘗了嘗，很不錯，這次十分成功，“你們拿着去跟孩子們一起吃吧！我去把剩下的都做完，六斤，夠你們吃了。”
“行嘞，大嫂走，找大寶他們去。”
下午，紀琬一直擀肉泥，烤肉片，塗肉片。
六斤肉做出來還是很多的，應該夠吃很久，“娘，你嘗嘗我做的豬肉脯，品品味道咋樣？”
陳荷正在納鞋底，“豬肉脯，我還是頭一次吃，我來嘗嘗。”
剛吃一口，陳荷就不停的點頭，“真不錯啊！很好吃。”
“娘，你說我們把這個豬肉脯賣到鎮上或者是縣上，怎麼樣？”
“可以是可以，但是你這個是豬肉做的，成本會不會太高？”
“我們可以把豬肉脯擀薄點，或者就這個厚度，賣貴點，現在吃的生意肯定能做起來。”紀琬是很有把握的。
陳荷也點點頭，同意了。