第120章
劉飛羽帶着另外一個年紀稍大的廚師出了門,去買菜了。
另外的店員,開始迅速的打掃了起來。
每個人都手腳很快。
徐明強在旁邊看着,很快發現了一件讓他很意外的事情。
這些店員,並沒有太明確的分工。
但每個人都想着多干點活!
本來找保潔,可能要打掃到下午的活,她們居然只用了兩個小時就給做好了!
“你們這也太積極了!”徐明強跟一個四十多歲的保潔大姐聊了起來。
大姐笑着說道:“對啊,店裏弄好了,才能掙錢啊。”
“舒老闆給你們分紅?”徐明強實在沒忍住,問了一句。
大姐眼神古怪,跟看白痴一樣的看了徐明強一眼:“我就是個保潔,給我分什麼紅?”
你這個人腦子好像有點問題哦。
徐明強整個人都麻了。
他這種全獎學金的頂級學霸,被一個四十多歲的保潔大姐嘲笑了……
就這一次!
他徐明強絕對不會再被普通員工嘲笑了!
不過。
其實他這句話說出口,他自己也覺得離譜。
他索性追問道:“那你們怎麼這麼有幹勁?”
保潔大姐說道:“因為舒老闆每天給我們加肉吃,如果做多了,還能帶回去給孩子。”
徐明強本來想說一句就這?
他們整個小組的成員,都是柯立軍包吃住的,每天800塊錢的食補。
保潔大姐卻像是猜到了他要說什麼:“你們這種厲害的人,
待遇肯定好,但我四十多了,初中畢業……”
“也就舒老闆把我們當正常人看,每頓吃完的飯,還能帶回去給孩子。”
徐明強忽然明白了,舒城為什麼能讓這些人死心塌地的了。
他自己掙錢多。
平時他在網上看,也總覺得有錢人越來越多。
bba都不算好車,人均保時捷起步。
可真正有錢的人真的很少。
絕大多數人,就是普通人而已。
帝都工資的中位數也不過6900多塊錢。
徐明強還在他們大廈的樓里,見過實習工資5500塊錢的畢業生。
這可是帝都。
而且那些還是應屆畢業生,很多多能力出眾。
這些四十多歲,沒什麼學歷的人更慘,找工作都難,更別說拿到什麼好待遇了。
舒城把他們當人看。
只要踏實幹活。
舒城各種待遇都不差。
徐明強很佩服舒城的人品,但卻皺起眉頭。
人情管理模式?
這種模式,在一開始的時候,確實很能讓員工們有積極性。
但商業史已經證明了,這種模式漏洞很大。
尤其當公司越來越大,總得有人爬到上面去,有人在自己原來的位置上待着。
等級制度跟人情管理模式,就會產生衝突。
舒城要是想當好人,一味的對公司的員工好,尤其是員工出問題的時候不處罰,是會出問題的!
這都是經驗!
徐明強看似不經意的問道:“那你們平時有被罰的時候嗎?”
“有啊。”
徐明強點頭:“沒有是……啊?會處罰?”
保潔大姐的眼神裏帶着幾分看傻子的同情。
這人不會是腦子有什麼問題吧?
犯錯了當然要受罰啊,這不是很正常的嗎?
徐明強面紅耳赤。
這是他第二次被嘲笑了。
不過,他還是追問道:“有具體的事情嗎?”
“當然啦,干不好活,對客人不好,都得扣錢。”
“之前店裏的張姐,眼睛不好,打碎了碗也一樣要扣錢的,舒老闆都跟我們說明白了,也不會亂扣。”
嘶……
徐明強驚了!
他還以為舒城是個什麼都不懂的,有同情心的年輕人。
不是!
舒城沒那麼蠢!
該給的好處要給,這是因為舒城也苦過。
但該罰的舒城也不手軟!
因為公司需要約束,需要等級。
這也太強了!
徐明強居然覺得,舒城這個管理模式,就是最適合五穀悠香餐飲公司的模式!
他把剛剛聽到的事情,整理了一下,給柯立軍發了過去。
柯立軍也有些意外。
他知道舒城找他合作,開辦公司,是為了幫他的忙,找新的投資方向。
但他一直覺得,女婿的心思絕對是好的,只是這個生意不大,估計也不完善。
畢竟舒城甚至都沒時間去店裏看看。
所以柯立軍是存着要幫舒城的心思的,他幫舒城建立完整的管理體系。
然後讓舒城多掙點錢。
然而。
柯立軍發現他想的完全錯了!
他以為是他照顧舒城。
結果舒城什麼都已經做好了!
簡直是拿着勺子往他柯立軍的嘴裏喂飯!
管理模式都是成熟的!
怎麼會有這麼好的女婿!
柯立軍正在開會,一個沒忍住,噗的一聲笑了出來。
正在說話的董事,停住了嘴。
所有人都看向了柯立軍。
這有了女婿,性子都變了?
笑出聲?!
柯立軍清了清嗓,說道:“沒事,也就是我女婿做了個完整的項目,讓我入股,給我送錢。”
靠!
誰問你了!
有女兒的董事們都翻了個白眼!
炫耀是吧?!
知道你家女婿好了!
怎麼還沒完了?!
柯立軍看着手機,笑了好一會。
他最開始的,其實還不是舒城的能力。
舒城能力很強,遠超他柯立軍,這他已經知道了。
最讓柯立軍開心的,還是舒城的心意。
舒城做的越完善,證明舒城的心思越單純。
就是給他這個岳父喂錢!
沒有柯立軍,舒城自己也做的出來!
但舒城分了將近一半的利潤,給了柯立軍!
這是真把柯立軍當自己人!
不!
自己人之間,很多時候也沒舒城這麼坦誠!
父子為了錢反目的事情,柯立軍也見過不少!
舒城卻願意分錢給柯立軍!
好孩子!
柯立軍給徐明強發了消息:“辦好你的事,全力幫他。”
“公司的資源,合法範疇內,你都能調動。”
“如果有人敢欺負他,跟我說。”
徐明強秒回:“明白!”
回完消息。
徐明強也幫着一起幹了會活。
許秀麗和許娜,看着舒城店裏,員工們熱火朝天的幹活,莫名的有些慌張。
怎麼感覺舒城店裏的氣氛,跟她們店裏完全不一樣?
“沒事,咱們中午做的飯,味道也會變好的,未必競爭不過他!”許娜慌亂之餘,還有些期待!
要是她能跟舒城在一條街上,把舒城的店擠走,那可真是揚眉吐氣!
很快。
上午10點。
舒城的新店,準備妥當,開始營業!“真直接開業了,果然有點蠢。”
許秀麗頗有幾分傲氣的說道。
她這段時間,已經嘗到了宣傳的甜頭。
廣告要打足,新客的錢都夠賺了!
她覺得自己掌握了做生意的真理,就是要宣傳!
不宣傳怎麼來客人!
像舒城這種人,一看就不會做生意,這店估計生意短時間內起不來。
許娜在旁邊,沒有說話。
她比許秀麗更有腦子一點。
舒城已經開了兩家很成功的店了,許娜雖然後悔又嫉妒,不願意承認舒城混的好。
但許娜心裏是知道的,舒城可不蠢。
她盯着舒城新店的門口,稍有些緊張。
剛一開門。
幾個穿着西褲和襯衣的打工人路過。
“咦,這裏新開了家五穀悠香?”
“不會是彷店吧?”
“感覺不是,這不是直營店嘛。”
“菜單好像也差不多啊,走,去看看?”
“行!真要味道也不錯,那就好了,那邊排隊真的是要排死個人。”
打工人進了店裏。
剛一進來。
他們就看到了幾個熟悉的面孔。
“那幾個店員,是不是從旁邊的店裏過來的?”
“好像是,我見過她們,有點印象。”
“還真是一家啊。”
“這分店開的是不是有點急了?舊店才開多久?感覺這店的味道也快不行了。”
其中一個年紀稍大一點,戴着眼鏡,牙有點向外凸的打工人,低聲說道。
他語氣裏帶着幾分惋惜,也有幾分嫌棄。
旁邊幾個人點了點頭。
“確實,這分店感覺開的急了點。”
“跟之前那家豬腳飯的店是不是有點像?生意一好,很快就開分店,然後味道就不行了。”
“唉,那家店有點可惜的,一開始做的味道是真不錯。”
“希望這家店靠譜點,要不然還得再去找食堂。”
他們幾個人聊着,拿着餐托,選了餐,接了賬。
價格跟舊店完全一樣。
菜品也是一致的。
他們坐了下來。
一個妹子用快子夾着包子,仔細看了看:“好像跟那邊沒什麼區別啊。”
“確實。”
“嘗嘗。”
幾個人各自嘗了一口包子,仔細嚼了兩下,眼睛亮了起來。
“不錯啊!這個味道可以!”
“跟那邊好像區別不大啊。”
“鹽味稍大一點,不過還好啊,就是那個味道!”
他們都有些驚喜!
來這家店吃飯,就是圖個便宜乾淨,而且味道不差!
店裏是真的很乾凈。
所有的餐具都是新的,重新換過軟裝之後,看起來是真的整潔!
座椅和桌子明顯是消過毒的。
味道居然還跟老店一樣!
這可真的算是驚喜了!
在離公司更近的地方,能找到一家不知道吃什麼,就能無腦來吃的店!
“是不是把那家店的廚師給帶過來了啊?”
“有可能。”
“那老店味道會不會變差了?”
“我有點好奇,周哥他們在那附近,讓他們去那邊嘗嘗?”
“行!”
其中一個妹子,打了個電話。
一分鐘后。
她放下電話,說道:“周哥說他現在就去嘗嘗。”
“要是那邊味道也一樣,五穀悠香這牌子就不錯,能處!”
“對,真要開的店味道都一樣,最好能開到我老家去,能讓我爸媽也嘗嘗。”
“確實,放假回家的時候,或者以後回老家幹活,還能吃到一樣的味道。”
很快。
他們吃了半飽。
那個妹子接到了消息。
她看了一眼,語氣有些興奮:“周哥說,那邊的店,味道也沒變,還是一樣,挺好的。”
“厲害了,這叫什麼?五穀悠香是吧?”
“對。”
“挺厲害的,人員培訓能力挺強的,這是哪個餐飲培訓公司開的品牌嗎?”
“不清楚。”
這幾個打工人,都在附近的公司做運營,對品牌挺敏感的。
他們已經完全沒了最開始的失望,對這個品牌十分好奇!
厲害啊!
這人員培訓做的很到位!
十五分鐘。
他們吃飽,起身離開。
中午他們分別要去開會,要去做報告,都沒什麼時間慢慢吃飯,吃完趕緊走了。
徐明強坐在櫃枱後面,看了看店門口,臉色有些複雜。
剛剛那幾個人的評價,他聽到了。
跟他預料的一樣。
這家店的味道肯定沒問題!
舒城培養人才的能力太強了!
不過。
店裏的生意卻一般。
剛剛那桌人吃了十五分鐘,店裏只有兩單外賣。
然後就沒別的客人進來了。
雖然說現在才10點多,還不到飯點。
不過這也有點慘澹。
徐明強給小張發了消息:“003店的情況怎麼樣?”
小張秒回:“還不錯,老大,這舒老闆也太厲害了,他的人過來就幹活,什麼指示都不用!”
小張:“人家這活乾的,我都覺得害臊,覺得自己不值那麼多的工資!”
看着小張的消息,徐明強心裏那股興奮勁又上來了!
一想到舒城對店員的態度,徐明強總有種莫名的敬仰感。
徐明強吹起了彩虹屁:“舒老闆,永遠滴神!”
小張緊隨其後:“舒老闆,永遠滴神!”
舔狗+2
徐明強繼續發消息:“我問的是生意,沒說店員的情況。”
小張:“哦,生意也不錯啊,10點開門的,到現在已經有20多個客人了,賣的不錯。”
徐明強有些鬱悶。
啊?
003店的位置很遠,在那邊,五穀悠香是沒有任何品牌效應的。
結果003店的生意比002店還要更好?!
不過轉念一想。
徐明強反應了過來。
五穀悠香的老客們,肯定都是直奔老店去的。
再加上新店沒有做任何的宣傳,-只在舊店做了個牌子,說要開新的分店。
所以這邊沒人,很正常。
等到舊店那邊的客人滿了。
或者是等到飯店,有新客的時候,生意才會好起來。
想通之後。
徐明強心思有點活泛。
要不要給舒老闆發個消息?
先說生意不好。
然後再說自己想想辦法。
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