024:拿什麼和我斗?
馬哈這是第一次聽媽媽開會,才知道卧底們早已深入藍星和黃星內部。
這些女人們當自強之後,靠着自己的本事和手段。有混的不錯的,在星球間高層斡旋。
得到了不少食材,繪製成了本子的同時,也打聽到了很多匪夷所思的秘密,正在的形成了情報網絡。
這些消息交到馬琪手裏,馬琪只是存放起來作為資本。
為了能看懂,馬琪這些年學習了三個星球的語言。
菜譜這邊馬琪通過口述給馬哈,這些年都是這樣度過的。
關於一鳴酒家的赤紅,馬琪沒有做任何行動,只是派了三個人看看能不能混入一鳴內部。
人群散了之後,馬琪開口道:“兒子,可以出來了。”
馬哈從後門走了出來,看着馬琪詢問道:“媽,你是怎麼想的。”
“我想的怕是和你一樣,你覺得對方是大木對嗎?”馬琪思索着開口道。
馬哈點着腦袋:“我是這樣想的,但沒見到之前我沒辦法確定。”
“我這邊儘力搜集情報,有重大的消息立刻向你彙報。”馬琪解釋道。
馬哈朝着門外走去:“那我先回去睡覺了,爭取這些天多研製一些特色菜出來當做秘密武器。”
初賽在一個星期後,先選出地區廚霸。
這意味着馬哈作為赤色的赤紅,是碰不到一鳴酒家的赤紅的。
兩邊的赤紅很快傳得沸沸揚揚,也有特地跑去對面嘗嘗味道的老饕,當然也有從對面來這裏嘗嘗味道的食客。
當然不管那邊來的人,嘗過味道之後都表示兩邊平分秋色。
赤色的老主顧們這些年下來,有發現大木不見了的人。
偶爾詢問老闆娘大木去哪了,老闆娘支支吾吾說大木回黃星老家了。
老主顧們沒有多說什麼,當然也有人也曾懷疑對面的赤紅是大木,或者跟赤紅一同學廚的師兄師弟。
畢竟赤紅的一切都是神秘的,當然這些話語不管怎麼傳,馬琪和馬哈都沒記在心裏。
一個星期後的地區初試,馬哈帶上了特質的紅色面具和披風遮住身形。
這面具是跟對方面具進行修改而來,有這幾分相似。
為了不讓人從身高看出來,還特地穿上了一雙增高鞋。
馬哈所在的緋紅區初賽一輪下來,帶面具的馬哈震驚四座。
很多人都聽過赤紅的名字,初賽評委們真正嘗到了之後直接給了馬哈這個赤紅滿分五星。
三星和四星的廚霸大有人在,但五星的只有馬哈一人。
真正的地區賽開始,基本上都是作秀。
昂貴的晶體成像設備記錄下會場的所有內容,製成立體影像之後高價出售給對此有興趣的人。
舉辦方能賺到錢的同時,酒店也都得到了宣傳。
對於評分三星四星的廚師,不少都有偷偷塞錢給評委的習慣。
但無論如何都無法動搖馬哈這個五星,而馬哈也在馬琪那邊得知一鳴酒家的赤紅,也在初賽拿到了五星的評價。
地區賽前五場,64進2,馬哈一路以小組第一過關斬將。
緋紅區的決賽,馬哈面對的是陽泉酒家的昴星。
現場門票炒到了十金元一張,最前排甚至到了五十金元。
這十金元足夠在酒店吃上半個月,買的人還是絡繹不絕。
昴星不傻,雖然自己只有四星的實力,但花了大價錢買通了舉辦方。
昴星的最拿手的就是一龍三吃,將一隻手臂大的龍鉗獸做出三個層次和口味。
這事情馬哈很早以前就知道了,等主持人公佈這一次決賽要做龍鉗獸的時候,昴星的嘴已經歪到天上去了。
場下赤色的老主顧們都喊着作弊,陽泉酒家的夥計和食客則表示赤紅輸不起。明明是舉辦方選出的題材,又怎麼可能被買通。
很快有人發現了問題,按道理舉辦方偏向一方的呼聲應該很高才對。
但其實只有外圈的觀眾再喊,內場特別是前排鴉雀無聲。
原因也很簡單,最貴的一圈的門票陽泉酒家讓自己的人包圓了。
所以哪怕是再有問題,聲音也傳不到評委嘴裏。
外圈的對罵,也只會讓評委覺得是水平不高的看客鬧起來了而已。
比賽開始,馬哈一點都不急,昴星則開始了手上的動作。
昴星看向還沒有開動的馬哈大放厥詞:“赤紅?你是不是長得很醜才需要一直戴着面具?我告訴你吧,你贏不了我的!龍鉗獸你不管怎麼做都贏不了我,煎炒烹炸無非四吃。不管你做其中的任何一種,我都有能力贏你。”
昴星沒說大家也都清楚,哪怕赤紅走品質,但昴星走量的三吃,評委們不可能不給高分。再加上是昴星熟悉的領域,味道上差也不會差的太過誇張。
因為廚師的手法是廚師的全部,所以半透明的罩子能看見廚師的動作,但無法看清都拿了什麼食材,做了如何的調整。確保廚師的絕活不外泄,當然也確保有一定的觀賞性。
馬哈看着昴星,確定對方是要做三吃了,而且看樣子品種還要更多一些。
確認之後,馬哈緩緩開始動手,就這樣半個小時的忙活,兩個人都完成了自己的菜。
一金一銀兩個托盤和罩子端到了評委面前,三個評委。
一位是紅星已經退休的皇家廚師,一位是餐館工會的主席、最後一位則是皇帝的四兒子。
昴星站在金色托盤前面打開了蓋子:“我的龍鉗獸三吃非常有名!而我今天打破了的記錄,這一次我展示而出的是龍鉗獸六吃!”
一整隻龍鉗獸被切成六等分,用龍鉗獸的殼做裝飾,上面擺放着六中做法。
煎、炒、烹、炸、湯和清蒸,能看出早就江郎才盡了。最後原味都放上去湊數了,五吃非要說成六吃。
這也已經是昴星的全部水平了,昴星看着馬哈開口道:“龍鉗獸六吃!你拿什麼贏我。”
但就是明眼人都看的出來的東西,第一排看客此時起身吶喊:“昴星,無敵,陽泉酒家,厲害!”
響聲震耳欲聾,昴星就差直接開口說第一排觀眾、場地、主辦、協辦所有單位都是我的人,怎麼和我斗?
吃都沒吃,裁判位的協會主席歪頭跟四皇子開口道:“我覺得昴星已經贏了。”
四皇子下意識地跟着點了點頭,然後拿起菜夾上一口。
皇家廚師這邊看向四皇子:“皇子,你覺得如何?”
皇子剛要開口說些什麼,馬哈打開了自己這邊銀色的盤子。
一樣的將龍鉗獸進行分割,但盤子裏並不是簡單的六吃,而是直接翻了一倍。
龍鉗獸十二吃,每個部位都被單獨拆分開。
沒有用殼當托盤,外殼甚至都是一道菜。
馬哈緩緩變了個調開口道:“生淹、刺身、白灼、蒜香、椒鹽、酥炸、清炒、蛋蒸、上湯、熟成、膏粥、殼片。”
三個評委都看傻了,現場瞬間變得鴉雀無聲。
前排陽泉酒家的員工和請來的托臉色十分難看,赤色的老主顧們開始歡呼。但站的太後面了,效果並不明顯。
昴星不解地指着外殼開口道:“石頭一樣的外殼,你打算給評委吃?吞到肚子裏,人不就死了嗎?”
馬哈笑着:“外殼是最後一道菜,叫殼片,當然也有另一個名字,嘬嘬丟。吮吸兩口吐出來,是這個菜的吃法。就這最後一道菜,我相信都比那個所謂的六吃味道更好。”
了解調料的偉大,哪怕是外殼都能有滋有味。
四皇子聽着馬哈的說法塞入嘴裏,吐出來的那一刻看向昴星,就感覺對方是個什麼都不懂的土鱉。
“嘬嘬丟?你是硬湊的十二吃吧?評委大人們,別吃他的肉,他怕是連食材新不新鮮都不知道。我剛剛餘光一看,就知道是死了很久的龍鉗獸!”昴星大喊。
四王子吃了一塊龍鉗獸的肉,隨後嘟囔着:“新鮮的啊,比你的都新鮮。”
“不可能啊。”昴星不知所措。
馬哈將背在第四隻手后的龍鉗獸甩了出來:“舉辦方讓我準備的食材確實不新鮮,不過還好我自己提前備了材料。我也不知道怎麼的,剛好扣了題。”
“你你你!”昴星不知所措。
此時的昴星再說什麼都像是落了下風,如何辯解都沒了用。
協會主席起身,四隻手都指向了昴星:“我這一票投昴星!”
到了這一步還在堅持,顯然是收了大錢。
四皇子和皇家廚師看着協會主席匪夷所思,協會主席額頭上豆大的冷汗已經流出。
看見協會主席開口了,前排的所有觀眾開始齊聲的大喊:“昴星,冠軍!”
“昴星,冠軍!”
“昴星,冠軍!”
……
這是想用聲勢贏下比賽,這要是判給了赤紅,怕是節目出來的效果都會讓人覺得是給錯了。
場面一度尷尬,馬哈長嘆了一口氣開口道:“我也不想的,能容我在端上來一個托盤嗎?我的菜其實還沒結束,還有一個裝飾品。”
“只是赤裸裸的犯規,有的話為什麼之前不拿上來?”昴星大喊道。
“因為之前也不知道你會做得那麼絕。”馬哈開口道走向廚房,又端出了一個白色瓷盤,瓷盤上面扣着一個瓷盤形成了密封,馬哈端上去之後轉頭就朝着後台走了過去。
“你幹嘛?你這是什麼意思?”昴星不知所措地說。
馬哈頭也不回:“獎盃和證書送去赤色就好了,別親自頒給我,我嫌臟!”
馬哈回想起比賽前半個小時,馬琪在赤色后廚叮囑的話語:“今天的比賽沒你想的那麼簡單。”
“為什麼?他還能有殺手鐧不成?”馬哈反問道。
“不是廚藝上的,這個陽泉酒家把房子都抵押出去了。高層們全部拿出身價,湊了整整一百萬金元。上下全部打點好了。”馬琪解釋道。
“那不是去了也是輸?”馬哈反問。
“也不一定,我這裏有關於他們利益收受的所有證據。我建議有什麼風吹草動直接給上,不過這也有壞處。如果他們問你這玩意怎麼來的,可能會暴露我們的組織。但為了贏,媽管不了那麼多了!”馬琪從口袋裏掏出了東西。
“成,我看情況要不要用。”馬哈抓過。
馬哈也沒想到,一個比賽自己還需要靠廚藝以外的辦法贏。
此時到了后場的馬哈看見了等候的馬琪,馬哈無奈的開口:“媽,今天之後。赤色背後有一群神秘組織的事情會暴露嗎?”
“不知道,你做的很好。下場了,連解釋都不給對方。但肯定會招蜂引蝶,不說那麼多了,媽知道你委屈了。”馬琪上前給了個擁抱。
舞台之上,馬哈下場了,昴星催促着:“人都離場了,主席是不是有個規矩?立場算輸?”
還站着的協會主席咳嗽了兩聲大喊道:“這個赤紅現在離場了,按照協會的規定直接判負。”
四皇子臉色有些難看的開口道:“等等,哪來的規定?什麼時候的規定?”
協會主席連忙轉頭九十度鞠躬:“新出的,還沒有更新。回去我就將新規帶上來,我用我的名譽擔保,大人們,我們現在就盤昴星是緋紅區廚霸吧?”
“在這之前,讓我看完盤子裏的東西再說。”四皇子打開倒扣的白色磁盤。
裏面是一個晶體顯像器,比起現場的還要便攜且清晰,屬於黃星的高科技設備,還是軍用為民用的版本。
此時立體影像投出,正是陽泉酒家的后廚。
協會會長和陽泉酒家的老闆兩個人對立站着,聲音傳出:“三十萬,希望您老別嫌棄。我們不求別的,您帶頭喊一聲我們家昴星是冠軍,把票給昴星就成了。聽說到時候裁判里還有兩位皇親,這個收買不了,但也請您試試做做思想工作。”
“成,那我就恭敬不如從命了。對了,題材我會安排下去,就選龍鉗獸三吃可以吧?”協會會長抓過一個黃色大袋子顛了顛心滿意足地離開。
隨後畫面是陽泉酒家的後院,地被刨開,地面上黑色的底線正是電話線,這裏的電話如今還比較原始,用的是有限傳輸撥號局挂號。
有一個總站,接線員三班倒二十四小時工作。要打電話到哪裏需要跟接線員溝通,接線員將你所在的電線與需要接收的一方對接。
而此時直接被挖開了電線,並將通頻率的發聲水晶接觸在電線之上扎出了一個口子。
“五百金元,老主顧,到現場給昴星加油可以嗎?門票我們已經買了,前排到時候都是我們的人,我們陽泉酒家贏定了。”
“你是當天的配菜員吧?一千金元給那個叫赤紅的製造麻煩。材料故意搞臭,不難吧?”
“一千金元,麻煩你赤紅一動手,你就說他強時間,罰他時間。不難吧?”
……
一段一段的醜聞,從白色磁盤內的影像設備發出。