第4章 麵糊
第4章麵糊
昨天接連喪父喪母，謝家幾個娃兒又怕，不敢入睡，謝繁星沒辦法下，讓弟妹幾人擠在一張床上。
幸好家中打造的木床夠大，他們兄弟姐妹幾人小又不胖，勉強擠在一床上睡了一晚。
早晨辰時兩刻的時間，謝繁星悠悠專醒，她見幾個小的雖然是在睡夢當中，但是眉頭依舊是緊緊皺着，看來昨兒接連喪父喪母，這讓謝家幾個小在睡夢之中還擔心害怕着。
“繁月你醒醒，你先照看一下小弟，要是他醒了，你給他解決一下大小便，要是尿片尿濕了，給換上乾淨的。
等我出去洗漱好，做完小弟吃的糊糊，就給咱做早食吃，至於他們幾個，讓他們睡到自然醒就是了。”謝繁星穿好衣物，她推醒了繁月道。
她這也是沒辦法，最小的一個隨時會醒來，必須要有人看着照顧着，她自己一個人也分身乏術，只好把繁月叫醒來帶人了。
“大姐，我知道了，你去忙吧！”謝繁月揉了揉有些惺忪的眼睛，還打了一個哈欠，讓她大姐放心出去。
謝繁星出了屋子，仔細打量了這個家，土胚配瓦片建的，只是土胚上泛黃還有裂縫在上面，一看就知道這房子建了不少年月了。
裏面堂屋四間房，左右各兩間，一間是劉氏住的，一間是謝繁星她們姐妹住的，一間是謝繁陽兄弟兩住一間，最後剩下的那間是用作倉庫用。
用來儲存米面、腌菜、野菜乾、番薯等吃食。
往大門門縫透露往外看去，見外頭是用小竹子圈成的籬笆小院，左右兩邊還圈出了兩塊不小的菜地。
如今正值二月初，菜地裏頭，零零散散還有些去年播下長成的蔥、大蒜、萵筍、白蘿蔔、大白菜以及白菜苔、紅菜苔還沒吃完。
之後，謝繁星往後院推門走去。
見後院左邊是廚房，依次而建了柴火房、雜物房。
右邊最裏邊是豬圈，只是豬圈裏頭並未養豬，依次而建了雞圈，雞圈之中倒是養了五隻母雞，這五隻母雞還是去年養的，本來打算是給劉氏生完孩子之後，殺來給劉氏補身子好產奶帶孩子的，現在倒是用不上了。
雞圈下來依次就是茅坑以及洗漱房。
這個家簡單明了，如果用一個字形容——窮。
謝繁星打理洗漱好，她便往自家的放糧食的倉庫走去。
民以食為天，現在這個時候，各家各戶糧食不多，甚至是缺糧的時候，謝繁星想知道他們家現在到底有多少糧食的儲存量。
好規劃打算以後如何過日子的。
來到倉庫，見最裏面的左下角有一堆半大的番薯和兩個竹筐，右上角則是有八九個罈子，看來是用來置放腌制酸菜之類的。
那堆番薯目測不到四十斤。
謝繁星打開兩個竹筐蓋子，其中一個裏面放着十來斤糙米，另個竹筐裏面有兩個袋子，一個袋子當中有二十來斤黑面，一個袋子裏頭有十斤白面，看來是昨兒她叔換來的白面放在這兒了。
之後，謝繁星一一的打開了這些腌制菜的罈子看了看。
見這幾個罈子當中，大多是空了，只剩下大半酸豆角、洋姜、不知道什麼菜做成的擦菜以及蘿蔔乾、酸辣椒，還有一些乾貨。
謝繁星看着這些吃食，不由得嘆了一口氣。
今年新糧下來，至少得等到八月九月才下的來，這些吃食，明顯是不夠謝家姐弟吃到今年八月的。
加上還要每月給小叔家送二十斤黑面或者五十個銅板給阿奶的贍養。
雖然糧食沒有，可以拿錢去，只是，他們家銀錢也只有三百二十一文，也不足以支付到八月的銀錢。
“算了，船到橋頭自然直，先等弄完一家子吃的早食，再出去瞧瞧，看能不能夠弄什麼吃或者可以變賣的東西換錢了。”謝繁星無奈的嘆了一口氣，她從廚房裏頭取來一個碗，勺了兩勺白面來到廚房，打算蒸一碗麵糊給小弟吃。
只是，來到廚房的謝繁星徹底的傻眼了。
灶台倒是有兩個，只是沒有鐵鍋，只有兩個罐子放在灶台上。
人家巧婦難無米之炊，到謝繁星這兒，是難器具之炊了。
沒有鐵鍋，就算謝繁星有再高超的廚藝，很多菜她也是做不出來的。
不過，謝繁星很快在記憶當中找出，這個時代鐵器極貴，鐵鍋九成九的人家是用不上、用不到。
他們整個村子，就算條件最好的村長家，都沒有鐵鍋。
而且，一個鐵鍋，便宜一些的就高達五串錢了，貴一些的要一貫錢。
這麼貴的東西，只是為了口舌之欲做菜用，就打消了九成九的人家買鐵鍋了，捨不得啊！
現在村中的村民每日吃的飯食，都是用罐子做出來的，一鍋亂燉了事，根本就不講究。
謝繁星本來想蒸麵糊糊出來給小弟吃，現在沒有鐵鍋，蒸起來有些費勁，不過這也難不倒謝繁星。
謝繁星先在白面中倒了適量的水去攪拌白面，加拌均勻之後，再加水稀釋白面。
考慮到孩子剛剛出生，吞咽等功能還未徹底完善，謝繁星打算做出來的糊糊不做成濃稠狀，做稀釋一點，好讓給小弟吃。
攪拌好白面之後，燒火，倒入攪拌好的白面放入罐子當中，不停的來回攪拌，為了不讓罐子底部的麵糊給燒焦。
這不停來回攪拌，很是鍛煉人的手腕力氣，另一手還要拿着罐子的提手，防止火候太大，隨時提起來以防底部被燒焦了。
前後一盞茶的時間，這麵糊糊便熟了，謝繁星根據濃稠狀又加了一些水進去，盡量做的稀一些，好方便小弟吞咽的下去。
做完麵糊糊之後，倒入碗中，謝繁星端着便往房中走去。
“大姐，小弟醒了，我給小弟把完屎尿了，小弟真乖，都沒哭過。”謝繁月見到她大姐進屋，她有着生澀的抱着小弟往她大姐迎了上去，開心的道。
“噓！小聲點，他們還沒醒。繁月你先去洗漱一下，我喂完小弟吃飯後，你再來接替大姐帶人，之後大姐再去做咱吃的早食。
今日上午，不知道有沒有人來咱家呢？”謝繁星把手中的米糊糊放在屋內的桌子上，她從謝繁月手中接過小弟道。
註：一百文錢=一串錢，十串錢=一貫錢，一貫錢=一兩銀子。
(本章完)