第1288章 活該被甩到後面
整個烹飪過程，因為是由烹飪機械人在程序的設定下去完成，所以十分精細。
付宇第一次從掌勺的廚師變成了站在旁邊觀摩的操控者。
烹飪室內的三個人，齊齊將呼吸放緩，眼睛盯着鍋里不斷翻炒的河蝦。
付宇這個時候發現自己的操作設定是真的很利害了。
火候定製的剛剛好，時間也非常精準，每一次翻炒的力道和食材拋擲的弧度都完美的達到了他的預期。
翻炒完成，烹飪機械人響起出鍋提示音。
付宇一直在旁邊候着呢，他絲毫也不敢大意。
這道菜火候真的是太關鍵了，多在熱鍋里停留一秒都不行。
迅速配合著烹飪機械人將鍋里的河蝦裝盤，隨後轉手交給工作人員，並特意叮囑，送去評委席，請眾位評委們趁熱享用。
因為怕耽誤功夫，又額外交代了一句：“這道菜必須要趁熱享用，口感味道才最佳。”
工作人員得了吩咐，趕忙端着菜去了活動現場。
評委席眾人早就翹首以待了。
不過，他們此時的注意力還是更多的放在大屏幕上面，烹飪機械人完成了油爆河蝦的烹飪之後，立馬又開始繼續燒制紅燒划水。
開蓋了，先直接用鍋鏟舀着湯汁不斷的澆在魚身上，隨後再加味精，用濕澱粉勾芡，沿鍋邊淋入熟豬油，轉動炒鍋，大翻鍋將魚尾翻身。
這一步操作就是烹飪中最難也是最為關鍵的步驟。
紅燒划水用的主食材是魚尾，由於經常運動，這位置的肉特別嫩滑，也因為這樣，這道菜在烹飪工藝上十分講究，必須要經過幾次顛翻的操作，而偏偏要保證魚尾不能斷折。
這就非常有難度了，魚肉越嫩，熟了越容易脫落，而魚肉散了，魚骨也就自然會燉的更爛熟，非常容易斷折。
付宇在進行烹飪機械人設定時，就考慮到了這一點，所以對於顛鍋的力度，食材拋擲的弧度和高度，都提前有了預設。
他只想穩穩的完成顛勺，保證魚肉不散，魚尾不斷就行。
所以說，烹飪操作其實很多時候，都是一個非常考驗個人耐心程度的事情。
在最初學廚的時候，他曾一度認為，女廚師除了手臂力量會有些欠缺之外，其實比男廚師更適合進行這種特色菜肴的烹飪。
烹飪機械人精準的完成了幾次顛勺，鍋里的四條魚尾齊刷刷的被拋擲起來，再落下，這個穩當的勁兒頭，看得賈斯汀心直跳。
埃利斯則是心花怒放，他雖然在烹飪方面水平不是特別厲害，但基礎的操作還是非常在行的，他看得出來，烹飪機械人的這一步顛勺設定，很特別，四條魚尾，在被拋起時，竟然是齊刷刷彈起翻面，再齊刷刷落下，這個平整度，看上去真的太讓人驚嘆了。
賈斯汀看着被不斷顛勺拋起的魚尾，忍不住說道：“付宇廚師，你這個設定的顛勺，烹飪機械人的手腕好像有一個橫挪的動作？”
付宇倒是沒想到賈斯汀一眼看出了其中的關竅，不過這也不是什麼需要藏着掖着的事情，於是他坦然點頭：“對，這樣的設定，可以更好的控制食材被拋擲時的弧度。”
賈斯汀沉默了。
埃利斯卻是感嘆道：“這個設定太棒了！付宇廚師，等一會兒烹飪結束，我們加個聯繫方式吧，我有很多關於烹飪機械人操作方面的問題想和你交流。”
付宇笑着點點頭：“行啊，沒問題！”
此時的活動會場更加熱鬧！
工作人員將一盤油爆河蝦端到了評委席，頓時幾位評委的注意力全部集中到了盤子上面。
擺盤中規中矩，之前在大屏幕上面已經看到了，他們現在最期待的就是品嘗一下這道菜肴的味道。
想品鑒一下烹飪機械人做出來的河蝦和人工的有什麼區別。
因為大屏幕上面此時正播放着烹飪間那邊的情況，所以評委席這邊幾個人圍在一起，在座的其他人只能看到他們的後腦勺晃來晃去的，根本不知道具體的情況。
不過雖然沒有機會品嘗，但是這道菜的整個烹飪過程都在大屏幕上面播放了，只看着最後的成色，就知道這河蝦的火候控制的確實非常不錯。
而評委們在品嘗的時候，也確實是讚不絕口。
這道菜以味汁均勻包裹在每一隻河蝦表面，吃完后盤底沒有殘留味汁為標準。
評委人數比較多，一人夾兩隻也就差不多要光盤了。
整盤菜先在眾人面前轉一圈，大家近距離品評一下成品菜色。
河蝦個保個色澤紅亮，看着就非常有食慾。
品嘗時，咸甜適口、殼肉分離、外酥里嫩。
最讓人驚嘆的就是所有人分嘗之後，整個盤子中，確實沒有半點殘留的湯汁。
吃着美味的河蝦，埃里克懸着的一顆心徹底落了地。
他身旁的好友笑着誇讚道：“這位付宇廚師真挺厲害的，這道菜做的非常好啊！”
埃里克點頭：“對，付宇廚師確實很優秀。”
現在的付宇，已經用實際行動征服了在場的所有人。
隨後，紅燒划水也烹飪完成，被工作人員送了過來。
有了蔥爆河蝦打頭陣，大家對這道紅燒划水的期待感更足了。
端上桌的盤子裏面規整的擺放着一條魚尾，因為巧妙進行了摞疊的擺盤設計，於是看上去像是一條尾鰭上面展開了四條魚尾，擺放的特別精巧。
魚尾燒的色澤紅亮、滷汁稠濃，有會吃魚的，都愛吃這個部位，由於經常運動，這位置的肉特別嫩滑。
埃里克等其他人夾過了，自己也夾了一塊魚肉，仔細嘗了嘗，別說，這魚尾做的是真的好吃，肥糯油潤、肉滑鮮嫩。
最妙的就是這有油有肉、有肥有瘦的口感，吃起來真香。
評委席這邊認真的品評着菜肴。
烹飪室里，付宇如釋重負，儘管他表現出來的非常淡定，其實心裏頭還是挺緊張的，這麼重要的場合，越重視，反而越容易精神緊繃。
現在終於順利完成了兩道菜肴的烹飪，付宇整個人都放鬆了下來。
埃利斯興奮不已，笑着上前幫忙關閉烹飪機械人，隨後忍不住豎起大拇指：“付宇廚師，你真的是太厲害了，如果我是評委的話，絕對會投你一票，讓你擔任協會委員。”
此話一出，付宇頓時笑了起來。
可是此時的賈斯汀卻是臉色拉胯，他一顆心沉到了底，其實憑着他的實力，競選為委員基本上沒什麼懸念。
唯一的不確定性，就是能獲得多少選票，在這一批的新任委員里，可以排名多少。
現在，他已經不敢保證，自己還能排在付宇前面了，只是由衷的祈禱，千萬別被對方落的太遠，否則這張臉真是不能要了。
而活動現場看着大屏幕的眾人，此時更是在小聲交談發笑。
因為此時烹飪結束了，所以拍攝鏡頭對準的就是付宇三人，他們之間的談話和所有的動作表情都被呈現在了大屏幕上面。
活動現場眾人聽着他們交談，忍不住都笑了。
剛品嘗過兩道美味菜肴的評委們，其中不少人，其實已經打定了主意，會將自己手中的那一票投給付宇。
何捷更是興奮極了，身旁中國區的其他人激動的嚷嚷：“付廚真是太牛逼了！”
“太爭氣了，他肯定能順利入選！”
何捷也忍不住誇讚道：“沒錯，太給咱們國家的美食圈爭光了！”
這個時候，大屏幕上的畫面變了，烹飪間那邊的視頻關閉，重新換回到活動現場。
而付宇三人也回來了。
他們剛一進場，頓時全場爆發出熱烈的掌聲。
主持人將他們三人直接邀請到了台上，當眾進行採訪。
主持人誇讚了一番付宇對烹飪機械人的精湛操作，隨後提問道：“付宇廚師，您剛才烹飪的兩道菜肴，評委們在品嘗之後，一致認為非常美味，做的特別地道。只是有一件事情，大家非常好奇，原本的紅燒划水這道菜肴，據說主食材是使用的草魚，而您在烹飪時卻改用了青魚，能請問一下，這是為什麼嗎？”
付宇笑着說道：“因為青魚的肉質更鮮嫩。”
他並沒有強調經典的紅燒划水其實用的就是青魚，而不是草魚。
因為現在烹飪這道菜，確實普遍用的就是青魚，而且他也不能說換成草魚是因為價格更便宜，飯店更掙錢。
這種大家心知肚明的事情，也不好拿到枱面上來說。
付宇一句話答完，覺得內容方面有些太簡單了，顯得多少有些敷衍，於是又轉了方向，說道：“其實，還有一點原因，因為青魚更有營養一些，可能大家並不清楚，青魚是淡水魚中的上品，具有很不錯的營養價值和食療的功效。”
主持人非常老練，趕忙順着話題誇讚道：“沒想到原來您對於食療方面還有些了解？”
食療嗎？
在場眾人頓時也來了興趣。
至於賈斯汀要不是礙於站在台上，場合實在不行，他此時簡直想要翻個白眼，這傢伙.又要裝逼了！
果然，最了解自己的人除了親人，就是敵人！
賈斯汀聽着主持人誇讚付宇，忍了又忍，最後沒忍住，脫口而出道：“確實，付宇廚師對於食療肯定是非常了解的，誰不知道他是今年年度最佳國際葯膳師！只不過是一道青魚，對於他來說，最多算是基礎知識了吧？”
對於葯膳專家而言，談及一道食材的療效，這就跟廚師烹飪對於食材的了解一樣。
有什麼大不了的？
又不是什麼特色葯膳菜肴，有多麼罕見！
而賈斯汀口不擇言的一句話，卻把在場的所有人都給說懵了！
並不是所有人都很了解付宇的背景，此時聽到賈斯汀的話，很多人都驚呆了！
什麼？
年度最佳國際葯膳師？
付宇不是紅案廚師嗎？
埃利斯和主持人看着付宇，都是滿心的：？？？
而同期參加競選的眾人則是道心都快要崩了！
要知道，當付宇比他們強一點的時候，他們會覺得有些羨慕和嫉妒，因為付宇實在是太年輕了，被一位後輩超越，雖然意味着美食圈藏龍卧虎，人才濟濟，這是好事兒。
但是當這位優秀後輩竟然比自己所了解的還要優秀的時候，他們一時間，簡直都不知道自己應該是什麼樣的心情去看待這件事情了。
這小子竟然還是位葯膳師啊！
頓時，整個活動現場議論紛紛，大家甚至開始搜索起來，這麼一查，頓時沸騰了。
“竟然是真的，這不是付宇的照片嗎？”
“國際年度最佳葯膳師？國際的？！”
“這也太厲害了！”
整個大廳內，大家翻看着相關的新聞內容，感慨聲音不絕於耳。
而這個時候，在場的中國區人員則成了此時最為受歡迎的人，不少人都熱情的湊過去打招呼，紛紛詢問起關於付宇的事情。
賈斯汀看着場內眾人的反應，此時熱血沖頭的勁兒已經消了，頓時臉色一變，恨不得直接給自己兩巴掌！
自己可真是個傻缺！
顯着你了？
就你什麼都知道，就你了解付宇唄！
賈斯汀懊悔不已，自己這主動幫着競爭對手鍍金的行為，簡直太腦殘了！
人家付宇還沒裝逼呢，他倒是助了對方一臂之力。
此時的賈斯汀簡直都快拘一捧老淚了。
活該你被人家給甩到後面！
付宇也是詫異的看了一眼賈斯汀，有點錯愕！
這是什麼騷操作？
不過，到是對他的情況還挺了解。
主持人驚訝之後，很快笑着感慨：“付宇廚師，沒想到你竟然這麼博學，原來還精通葯膳烹飪！”
付宇笑了笑，說道：“算不上精通，只是比較感興趣。”
其實當初最開始接觸葯膳，只是為了完成系統發佈的任務，誰承想後來竟然成了自己挖到的第一桶金。
論起來，其實自己的起步，就是從被姚石邀請去音樂餐廳做兼職才開始的，這一步步走過來，時間過的可真快，一晃兩年的時間了。
而付宇的話，在其他人的眼中，則成了低調的表現。
尤其是中國人向來以謙遜有禮著稱，這讓大家對付宇的印象越發的好了。