第3章
小四合院的私廚是外公留給陸玖玖的,維護這樣的一個兩進的院子開銷是真的不小,有人要買,有人要租,她卻始終沒有同意。
晚上回復了幾個大學同學的消息,順便又拒絕了一個試圖簽她到娛樂公司的電話,畢竟……真的進娛樂圈,她也只會被分分鐘封殺。
陸玖玖是傳媒專業,可惜畢業就失業,還沒入圈,就得罪了人。
誰讓她那個所謂的爸爸企業如今入了娛樂圈,那幾個所謂的弟弟妹妹還不知道怎麼等着“狙”她呢。
想到這裏,她覺得直播的時候是不是也得注意一下,盡量不要露臉了。本行沒了,直播還是不能丟了。她來到廚房,又打開了那個直播工具,自己不快樂,也要讓大家跟着不快樂,“我來放毒了。麻辣小龍蝦加點小酒,這才是年輕人夏天的夜晚。”
年輕人的夏天,沒有麻小絕對是不完整的,回到這個小城市,能陪她一起吃小龍蝦喝啤酒的就少了。不過,看着彈幕的一通尬吹,陸玖玖覺得她又可以了。
人類的本質大概就是虛榮的,雖然知道這群網友尬吹得有點誇張,可還是忍不住嘴角上揚。
直播剛剛打開,人數卻已經破了萬,叫陸玖玖忍不住一愣,晚上直播竟然流量這麼大?她這個沒有推廣,沒有基礎的新人,一上來就能有上萬的觀眾?
只是,雖然人數增多了不少,可各種彈幕上來,竟然還全部都是尬吹。
陸玖玖:雖然說出來大家可能不信,但是,她真的沒有買水軍。
可是,看着滿屏的尬吹,這話說出來,她覺得自己都有些不相信。
“涼麵我可以,啊啊啊,神仙主播又上線了。”
“什麼麻辣小龍蝦?我不要,我就要吃涼麵,嚶嚶嚶,再來兩斤我也可可可。”
“哇,昨天做的那個涼麵也太精髓了,華夏美食好博大精深,那個味道也絕了。真的難以相信,這樣的華夏美食竟然失傳了許多。”
“不吃什麼瞎不瞎,聾不聾的,打滾撒嬌求涼麵!”
……
雖然這些彩虹屁假了一點,但是,陸玖玖覺得自己那點鬱悶的心情突然又飛揚了起來,難怪很多人想當明星,想做網紅,有這麼一群網友尬吹,她感覺自己也可以了。
她眉梢微微一挑,眉眼之間有一種顧盼生輝的美感,“麻辣小龍蝦不比涼麵好吃?來盤毛豆、花生,兩口小酒,我覺得你們也可以。”
直播間那頭的網友們頓時有些急了,他們可是昨天在這直播間裏吃過涼麵味道的,今天也是衝著那個涼麵的味道來的,“什麼龍蝦不龍蝦聽着就不好吃!”
在美食上踩過的雷,已經太多,他們不可能再吃虧的!
可也有剛進來的網友琢磨着,“主播廚藝真的很好,我覺得未必就非要涼麵,最關的是,我算了算,涼麵只有一份,雖然不知道麻辣小龍蝦是什麼,但是,這是三種食物,還有酒水。我覺得也挺划算。”
陸玖玖有時候着實不太能看懂這些網友的彈幕,華夏還有會上網的年輕人不知道麻辣小龍蝦的嗎?可是看着這群網友們的戲精模樣,她也沒忍住的跟着戲了一把,“遠古華夏的21世紀,沒有麻辣小龍蝦的夜晚是不完美的夜晚。”
彈幕頓時刷了起來,“可可可。”
還有網友繼續戲精,“21世紀不應該是這種爐子,應該是一種落後的煤氣能源的灶台。”
陸玖玖笑出聲,這都戲精到杠上了?“很多時候,很多地方相對比較落後,灶台也是遺留下來的一種,當然,不夠環保,控火能力相對比較差。”
新廚房還在重新裝修,她就用了這個老灶,這還是外公捨不得拆,留着做鹵料,熬煮湯羹等等的灶台。
她將老滷水上鍋,然後把洗凈的毛豆,花生用清水加鹽加白醋焯了一下才放入了滷水之中,還放了幾個雞蛋,明天早上給工人們和自己做早餐也挺不錯。
等到沸騰之後,她再一抬眼,就看到直播間的彈幕上已經又一次刷得滿屏都是彩虹屁了。
“太香了!這是什麼水啊。”
“哇,湊到這鍋邊聞一聞,這香味,太絕了。”
“雖然有點燙,可是,這香味真的太太太太太棒了吧!”
“好香,太濃,太純粹,太美味了,嚶,這麼香的味道,哪裏還需要做什麼烹飪,我可以直接吃喝一鍋!”
……
陸玖玖哭笑不得,“大家誇歸誇,也不要太過了。”
老鹵是她回來之後才做的,雖然來來回回的已經用了好些天,香味的確已經比較濃郁,但是,在她看來,這水平還差得遠。她還記得自己外公每次滷肉的時候,鍋剛剛沸騰,一條巷子的人都開始咽口水了。
她的水平比起來,真的算是差得有點遠了。
彈幕瞬間刷屏一般的回復,“不過分!再怎麼誇都不為過!”
“我再努力一點誇,可以直接開吃,不煮了嗎?”
“真的,已經足夠香濃了,再做什麼烹飪方式已經是大可不必了!”
……
看着所有人饞嘴她的鹵湯,陸玖玖不得不笑道,“這是滷汁,干喝可是有點咸了。”
“但是,等下出鍋的毛豆,花生和滷蛋大家應該是不會失望的。”
“下面,我們來做麻辣小龍蝦。”
小小一筐子,不過是兩斤左右的,各個都是甲面光滑的小龍蝦,揮舞着大鉗子露臉。讓整個直播間一下子就安靜了下來。
一萬多人,眨眼的功夫,都沒有了聲音。
陸玖玖還完全不知道,下手狠厲,快捷,先用剪刀去頭,然後尾巴中間的部分抽離,蝦線也沒了。
繼續洗刷下一個。
三五十個小龍蝦,很快都揮舞不動自己的大鉗子了。
直播間裏靜悄悄的,好一會兒才有一個彈幕上來,“遠古華夏人,這,這,這麼兇殘的嗎?”
“這,這是什麼玩意兒?蟲族?”
“卧槽,有點狠……”
很快彈幕一下子就刷屏了,“這是什麼品種的蟲族?這是幼生期的?不太像,這個戰鬥力有些不像。”
“不可能吧,能抓這麼多蟲族幼生期,也不用在這裏做什麼直播,搞什麼噱頭了吧?!”
有單純的網友緊張道,“吃,吃,吃,吃這玩意兒?”
有看不慣這種噱頭的,忍不住道,“這種做法,玩這種噱頭,造勢,也就大可不必了。”
看到這一幕,晉老爺子也一下子從桌上坐了起來,旁邊的晉無淵卻是一下子沉下了臉,“對方不管是誰,恐怕實力都不容小覷。”
他扭頭就和身邊的人道,“立馬查一下,這的什麼品種的蟲族幼生期,主要生活在什麼範圍。”
晉老爺子卻是開口,“看着,不太像是蟲族。”
“這種鉗子,這種外殼完整度。”應該是成年體才擁有的,看起來,這種蟲族應該就只是這麼點實力的樣子。
晉無淵看了一眼自己的父親,晉老爺子一輩子在戰場上打滾,接觸過的蟲族數不勝數。可,“這東西,即便不是蟲族,也不能吃吧?這到底是誰挾持了晉忱,還玩這種手段?”
晉老爺子看了他一眼,剛要開口,就見直播里另外一口鍋油熱了,那一小盆已經被徹底剪掉了腦袋的“小龍蝦”,直接被丟進了熱油里,刺啦一聲響起。
這一個個黑黝黝,甲面光滑的“蟲族幼生期”就逐漸變成了紅色,並且溢出了某種格外誘人的香味。讓晉老爺子下意識的吞咽了一下口水。
晉無淵也抿着嘴,雖然腦海里滿滿都是蟲族張牙舞爪,恐怖,血腥,兇殘的樣子,可不知道為什麼,這會也有些分泌出口水了。
不,不,他不相信,不可能是這種叫“小龍蝦”的幼年蟲族散發出的香味,肯定是剛剛那個鍋里不知道放了什麼東西的香料發生反應后的味道!
和晉無淵一樣,其他的網友們也是一樣,他們一邊咽口水,一邊瘋狂搖擺着腦袋,根本不敢相信“小型蟲族”竟然能發出這樣的香味。不可能是,肯定不是!
然後,他們看着陸玖玖撈出炸過之後的“幼年蟲族”,又說,“當然,我是為了時間,如果大家有時間,倒是也不用直接炸。”
“現在,鍋里留上一點底油,我們炒底料。”
“我們偷懶,底料用我早就做好的干鍋的底料。”為了重開私廚,回來的這幾天,陸玖玖一點都沒有閑着,到處打聽施工隊,畢竟小院的維護不是普通外施隊可以完成的,很多方面更費心,更花錢。
另外,她就準備着各種調味品,老鹵,高湯,底料,刀口辣椒等等,酸水,這些都是一個廚師的底牌。
好在,哪怕再困難的時候,她也沒有賣掉外公攢下來的好酒,每年寒暑假,她也不忘抽時間回來釀酒補充庫存。如今滿滿地下室都是酒,有着啤酒,她應該就不愁食客了吧?
她將早已經炒好的乾料放入底油里,翻炒了兩下,一股繁雜,卻濃郁和諧得幾乎讓人要撲到鍋里的香味就這麼溢出來。
所有人都在瘋狂吞咽着口水,可是探頭去看那鍋里,紅紅的,也沒有什麼特別的東西啊。甚至完全沒有可食用的食物,怎麼就能味道香濃到這種程度?
那幾百個老粉絲再也不喊自己要吃涼麵了,這鍋里雖然不知道是什麼東西,但是,比之前那涼麵看着還要誘惑,還要饞人。
遠遠就是聞着而已,完全就沒有東西入口,胃袋都彷彿要被勾出來了一樣。如果肚子裏真的有饞蟲,此時只怕早已經在肚子裏翻江倒海的搗亂了吧?
很顯然,他們還是太單純了。
當那張牙舞爪被炸得通紅的“幼生蟲族”被放入鍋里,又被來回翻找了幾下之後,那股濃香裏面的“鮮”就更加濃郁了,香味也完全變得越發濃郁到讓人無法抵抗的程度。
陸玖玖倒入了一罐啤酒,然後蓋上了蓋子,道,“燜煮一會兒,入入味。”
直播間眾人:???這味還不夠濃?這是嫌他們饞得不夠厲害吧?
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