第一章 滿點廚藝點亮
10月5日,晴,又是好好做人賺錢的一天,今天安全結束了十幾年的學生生涯,呼~再接再厲,爭取這次的創新糕點能上奶奶菜譜,沖呀。
青磚小院,裊裊炊煙,晨光爬過院牆悄悄照綠了牆角的一溜韭菜,又是新的一天。“奶奶,快嘗嘗我剛做的栗子糕,我又做了新的改良,這次您一定會喜歡的。”
清脆的少女聲響起,打破了清晨的寧靜。
話音剛落,就見一位妙齡少女從廚房走了出來,一雙貓眼,鼻樑微挺,行動間眉眼含笑,還青澀的身體藏在淺綠色的旗袍下,沒有誇張的S形,卻也恰到好處。
少女邊說話邊往廳里小跑,彷彿一刻也不能多等了,行動間一綹頭髮掉在了耳側,伴着微風調皮的在鼻側動來動去,惹的她趕緊側頭,秀氣的打了個噴嚏。也難怪頭髮會掉,只用一隻筷子草草挽在腦後的頭髮,到底是禁不住她的速度的。
神奇的是無論怎麼動作,手裏的木質的托盤都被端的穩穩的,托盤上有着一碟子栗子糕,白瓷的碟子本就不大,裝着的栗子糕更是小巧。
這糕點不知是蒸的還是烤的,表面光亮,似是鍍了一層水晶薄膜,顆顆都做成了花朵的樣子,含苞待放,擺在一起,五顏六色的,被晨光一照,煞是好看。
糕點還熱着,顯然是剛出爐就被端了上來,煙霧盤繞在托盤上方,襯得糕點就像是從天上摘下來的花朵一般,個個都泛着仙氣。
餐廳的門開着,裏面正坐着一位美人老奶奶,頭髮同樣挽在腦後,確是梳得一絲不苟,身穿一身褐色的素雅旗袍,手持茶盞,動作優雅的刮著茶沫,聞聲抬眼看向少女,
“杉杉丫頭,都說了多少次了,端着東西不要快走快跑,容易摔倒,都這麼大了,還跟個孩子是的,這般毛毛躁躁的。”
少女好似沒聽見一樣,步速不改,依舊樂呵呵的進門,見她如此,老人也不惱,似是早就習慣了一般。隨手放下茶杯,將桌子上的書也挪到一邊。
“你呀,就是說不聽,我就在這,還能跑了不成,快些放下吧,我倒是要好好嘗嘗,這改了五次的栗子糕你還能怎麼改,今天這成品到底對不對得起你從一大早就開始忙活,搭的這些個功夫。”
少女眨巴着閃亮亮的大眼睛,自動過濾老人調侃的話,笑盈盈的看着老人,
“奶奶,你快嘗嘗,這個方子,我覺得實在是妙極了,肯定能有資格上咱家菜譜的,你看這外觀,這恰到好處的出鍋時機,絕對是我這幾年來最成功的改良了。”
一個方子能換1個能量粒子,攢的多了就能多開一塊地,小蝸牛我說啥也得賺到,味道不行,模樣來湊,老師可是教過的,只要思想不滑坡,方法總比困難多。
看着少女滿臉驕傲的神情,下意識挺直的腰背,也許這次真的不錯吧。
這樣想着,老人隨手拿起離得最近的黃色的糕點,一口下去,內芯的汁水便順着力道流到了口中,栗子的甜糯配着微酸的蜂蜜,甜而不膩,恰到好處,糕點皮晶瑩剔透,觸感細膩柔軟,確一點也不粘牙。
老人眼睛一亮,上品。
入口時,蜂蜜還是熱的,但又不會燙到人,真真是一口甜進了心裏,暖到了心裏,細細咀嚼,原來糕點裏還加了些許桂花,吃完后唇齒留香,卻又不會遮掩了糕點本身的味道,酸甜適度,搭配巧妙,各種食材之間真的算是相輔相成,互相成就,確實不錯。
“味道不錯,心思也巧妙,這模具的形狀也很漂亮,杉杉丫頭這次的改良很成功啊。”
老人有些意外,沒吃之前,她還以為這次又是些奇奇怪怪的改良,說什麼樣子好,時機好,這話都不知道聽了多少遍了,她可是不信的。
自從杉杉學會自己的全部手藝開始自行研發改良后,小丫頭對菜譜上登記的各種方子已經改了不下百次了,到目前為止,除了第一次成功上菜譜,三年了,再也沒成功過,而且第一次要不是為了鼓勵她,從色香味上放水了,她也不會成功的,但是這個事實就不用讓她知道了。
真是不知道為啥,怎麼就對改良這個事情怎麼就這麼執着呢,屢敗屢戰說的就是她了,早知道就不鼓勵她了,失策,若不是今天這個糕點,她想也許今天就是時候讓杉杉知道事實的真相了。
印象里最深刻的,是上次小丫頭放暑假的時候,天氣很熱,她頂着高溫,改良過一次榴槤餅,原本方子是榴槤肉再輔佐幾位調味品做餡,糯米皮做餅,但云丫頭非用榴槤做餅,說什麼這樣更純粹。
整整兩天啊,院子裏都瀰漫著一股臭味,尤其是把失敗品都吃了的小丫頭,由內而外,臭的很自然,鄰居都懷疑丫頭是不是掉茅廁了,當時隔壁王家的陳嫂子還在,還專門過來送了半塊香皂,要知道,這香皂可是好東西,光有錢不行,沒有專門的票可是買不到的。
腦子裏思緒亂飛,但是面上卻一點不顯,端的是一副淡定從容的模樣,作為一個優雅的小老太太,她一向做的非常成功。
自小受到的文化教育,舉止禮儀,穿衣打扮,行事作風早已經深深地刻在了骨子裏,與生活,地點,旁人都沒有干係。
糕點的味道不錯,拉回了老人的思緒,又拿起了一塊稍遠一些的紅色糕點,剛要入口,餘光撇見小丫頭臉上那微妙的小表情,憑自己對她的了解,怎麼看怎麼覺得她在心虛,便又動作自然的將糕點遠離嘴邊,仔細端詳了下糕點的樣子,不動聲色的放回了碟子裏。
“這紅色是什麼餡的?”
老人輕輕的挑眉問道,
“是,是,是辣椒餡的......”雲杉越說越聲音越低,眼神四處亂飄,
老人“......”不氣,不氣,我是個有涵養的老太太。
果然啊,丫頭還依然是那麼的有想法,老婆子我今日的運氣,依然是那麼的好。