第三百零四章 龍蝦鮑魚飛魚養殖基地(下)
我胸有成竹,也不繞圈子,直接揭曉答案:“飛魚。藍鰭金槍魚的食譜很雜,這也跟它吃得太多有關係,大肚漢,自然不能太挑食,肚子餓的時候,那是肌不擇食。不然也不可能長這麼大。藍鰭金槍魚最喜歡吃的魚裏面,以飛魚最是適合。飛魚的繁殖能力非常恐怖,而且在我們這片海域裏飛魚本身也比較多,上次第一次來的時候,你已經見識過飛魚被捕食的情景了。表示這裏還是很多飛魚的。飛魚的肉質也好,不過在國內沿海沒有飛魚,要比較遠的海里才有,所以在國內基本上沒有飛魚在菜市場售賣。飛魚的價格,也就十幾塊錢一斤,跟幾千塊一斤的藍鰭金槍魚比起來,價格還是差得很遠。所以作為藍鰭金槍魚的食物,飛魚是比較適合的。”
陳業這時也回過神來了,問道:“那下一步,就先建龍蝦、鮑魚和飛魚的養殖基地。在海里圍三塊地方,用海馬王國的形式進行建設和保護就行了。”
我望着陳業呵呵一笑:“放心,資金方面不用擔心,儘管去建設就行了。建設的錢相比之後養殖產出而已,是小錢,你知道一條野生龍蝦都賣好幾千塊錢了。幾千塊錢,買鋼筋混凝土和網,都不知道能買多少了吧。所以,儘管造就是了,我這一百多萬平方公里的海,可勁造,只要材料和員工到位,能建多大就建多大。不過建的時候也要注意科學,關鍵是幼仔的保護上一定要注意事項,儘可能的提高幼仔的存活率,這個是最重要的。”
陳業面露苦色,說道:“老闆,你的資金充裕,在國內購買材料也足夠,運輸也有三條船在運。這些都不缺,現在如果又擴建這麼大的工程,雖然工程期比較短,但也要二三個月吧,恐怕人手又不夠了。”
我說:“U國有一千多人準備加入工程隊,這個張星沒跟你說嗎?加上一千多人,應該夠了吧?缺人也是缺技術人員,需要多少人,跟歐陽科聯繫就是了。工資我可不可能拖欠的,按時足額發放。何況我們伙食這麼好,風景這麼好,惠城還有很多工人想過來工作呢。”
聽我這麼一說,陳業也不糾結了,反正錢給到位,工人自然也可以招聘足夠。其實國內並不是特別缺建築技術工人,而是缺好項目,不拖欠工資,並且待遇好的工地。我的富納島在惠城的工人當中,經過工人們的口耳相傳,那名聲是相當的好。單是海鮮大餐,就足夠吸引人了,何況我給的工資比惠城平均工資還要高一些,又準時發放工資。工程量又大,不擔心做一段時間就沒有活干。所以,只要放出招聘消息,就會有很多技術工人涌過來工作。
我又接着交待陳業:“除了剛說的龍蝦、鮑魚、飛魚的養殖基地外,你可以多和楊老闆溝通,在餐廳里什麼銷量大就養什麼海鮮。這是以市場為導向來選擇養殖哪些種類的海鮮。另外,你也可以讓U國人多捕些不同種類的食用魚,讓工人們來品嘗,打一下分數,哪些魚好吃,不管市場上現在有沒有銷售,我們也可以養殖。到時再在我的富納連鎖店裏做成特色菜品銷售,這也是一個很重要的方向。這是開發新品種。”
陳業點頭道:“好的,我跟楊老闆好好溝通溝通,再來看養什麼魚。特色菜,這個也是一個很好的方向,可能那個菜只有我們的餐廳里才有呢。別人可能還沒這個食材。”
我說:“人無我有,這也是一個優勢,也是一個特色。而且這樣的話,價格就沒有參考,也沒有競爭,利潤會高一些。人家有的我們品質更好,象龍蝦,別人的可能是養殖的,我們是野生的,肉質更好,沒有污染,如果楊老闆想跟別人競爭,直接價格改成和別人一樣,那可能就搶走人家很多客戶了,同樣的價格,肯定吃更好的海鮮。”
我繼續說:“還有,你還要和小強經常溝通。現在U票平台,上面幾百萬的會員呢,還有幾億的儲值,這個資源更大,比實體店現在的客戶來說,根本不是一個數量級。要網上銷售,可以主要銷售魚乾製品,比如海馬乾、金槍魚乾、沙丁魚罐頭、海帶、魷魚乾等。可以先把能做成魚乾的品種,都製作一部分魚乾,然後放在U票平台上進行銷售再根據銷量來決定,建哪些海鮮的養殖基地。”
陳業吃驚道:“我的天啊,幾百萬會員。這是多恐怖的購買力啊,好大的市場。回頭一定跟小強好好溝通。”