第三十三章 一文一串的豬下水
劉氏問的時候聲音都有些顫抖。
她實在是不能也不敢將這一些好吃的美味,跟那臭烘烘的豬下水關聯起來。
她也很想把自己嘴巴里的那一嘴巴鹵煮給吐出去。
因為下水是骯髒之物,文人君子不得食之。這是這個世界老祖宗留下來的傳統。
特別是豬下水,因為豬是又懶又臭的玩意,只知道吃了睡,睡了吃。
所以文人每次都喜歡用豬來比喻那些懶惰之輩。
而下水又是豬身上最最滂臭的玩意。
當然更是嫌棄中的嫌棄。劉氏雖是一介女流,但是也從小被告誡不要吃豬下水。
但是眼下自己這一嘴巴的豬下水,讓她吐出去,她還真的有些不捨得了。
陸晴也有些糾結,雖然想着自己吃了豬下水,就忍不住想要吐。
但是身體的本能還在驅使她,把這一筷,趕快送進嘴裏去。
要論最糾結的還是沈管家。
他剛剛停下,又忍不住的去夾了一塊,想了想還是放下。過了一會,還是回頭去夾了起來......
“沈管家,你別猶豫了,再這麼下去,這鹵煮都要被你夾爛了。不要有負擔,想吃就吃,嘴巴長在自己身上,不是給別人看的”
朱豐忍不住在一邊提醒了一聲。
“嘿嘿嘿,是是是”沈管家的動作堅定了起來。
劉氏和陸晴一聽,好像有道理啊。
嘴巴長着不就是圖自己的快樂的,為什麼要管那些,再說都是自己人,礙不上面子。
只是下一秒,朱豐的一句話,又把她們給震住了。
“娘,我打算去開個鹵煮店,你們覺得怎麼樣?”
沈管家第一個不樂意了,你說要他吃豬下水,那還“免為其難”
但是要為了豬下水去折騰一個鋪子,這不是嫌錢多了,燒嗎?
“少爺,這個開店,我支持,但是賣這玩意,我不支持,你說文人書生不吃,達官貴人不吃,有錢有名不吃。願意吃下水的只有那些平民老百姓,甚至是拿不出錢的流浪漢啊”
“你這怎麼賺錢?估計店面費都賺不回來吧?”
劉氏也有些納悶:“是啊,豐兒,沈管家說的對啊,就算是這個玩意真的好吃,也要有人願意拉下臉來吃啊”
“再說那些窮人,也拿不出很多錢來買這個吃吧?有這個錢,他們去買饅頭吃,買米,都比這強吧?”陸晴作為前戶部尚書之女,對民生其實要懂的更多。
朱豐早就料到大家會這麼說,於是他嘿嘿一笑。
“就是因為這些老百姓太苦了,吃不起葷腥,所以我才想着賣這個下水,價格便宜,又可以改善窮人的伙食。我一開始少賺點,甚至是不賺錢也無所謂,而且,相信我,那些富人會來買”
陸晴聽了之後,有些不解。
“你這話有問題啊,看似你是在幫大家改善伙食,可是這個你再便宜,你又能賣到多便宜呢?豬肉40文一斤,你賣多少?”
朱豐一聽,心說你這個沒有落了你爹戶部尚書,大梁朝第一總會計的名頭啊。
說起來,對於各種價格都是頭頭是道啊。
但是,你還是嫩了點。
朱豐緩緩的伸出手掌,然後將其他的所以手指緩緩的收回去,只剩下一根食指。
“一百文?”
沈管家知道朱豐這丫的開價都是亂開的,收艾草的時候就是雙倍價格收,後來驅蚊聞香居然能開到幾百文的價格,再後來肥皂更是直接幾兩幾兩的開。
於是他索性一次性開高,豬肉不是40文嗎,我猜一百文!
朱豐白了他一眼,都懶的說話。
“十文嗎?”
陸晴感覺朱豐不是那種喜歡坑窮人錢的傢伙。
朱豐還是搖了搖頭:“也不是”
“我的天,你會是想賣一兩吧?一兩銀子,都夠窮人家省吃儉用好一陣子了”
沈管家忍不住的罪都瓢了。
“我準備賣一文!”
少年堅定的聲音在飯廳響起。
這一剎那,馮音音都感覺自己眼前的這一盤盤鹵煮已經不香了。
她想剖開朱豐的腦袋,看看他腦子裏裝的是啥。
一文錢這怎麼賣?不得虧大發?
“少爺,你是還沒有睡醒還是怎麼?一文錢?你沒開玩笑吧?”
沈管家一下子跳了起來。
“一文錢一斤,這我們就是賣白開水我們都可以賣到一文錢一斤。你這麼好吃的下水,居然也出一文?”
陸晴也麻了。上次她被朱豐的兩根手指坑了一把,被朱豐嘲笑了。
今天故意說的少了,結果還是不對。
“誰說我要一文錢一斤賣了?一文一斤,我為什麼不直接白送”
朱豐有些氣呼呼的說道。
“我是要一文錢一串!”
說著朱豐起身出門,在院子裏折了一小根竹子枝條。
去除竹葉后,從碗中夾起三塊鹵豬下水。
用竹條穿過。
大梁朝第一根串串就此出現了。
“就是這些,一文!”
朱豐笑着對在場的所有人說道。
幾個人一看這量,一串一文,的確是不貴,也不會廉價到不如白送。
“豐兒這主意好啊,這樣一串,一文錢合適!”劉氏第一個站出來支持。
沈管家和陸晴也是忙點着頭表示認可。
“你這麼賣到也是合適,而且用簽子的話,就不用大家坐着吃,可以買了就拿走。店面都可以小一些。就是這個簽子,有些費時間,得一根根做起來”
說話的正是馮音音。
朱豐有些讚賞的看了一眼馮音音。
好傢夥這音音的腦子的確是聰明啊。
別人都還在盤算着量和價格的問題之時,馮音音已經想到了用簽子的好處和壞處了。
馮音音這麼一說,大家也都醒悟過來,這裏面還有這些彎彎繞繞。
朱豐嘿嘿一笑,這種事情,他怎麼會沒有想到呢。
“其實我們只需要做3000支竹籤,就夠用了,後面的大家就看完怎麼弄吧”
第二天沈管家一個大早上的就出門了。
在朱豐的授意下,他和城中的各個屠戶都簽訂了協議。
協議的內容就是,以後這些屠戶每天要用給朱府一定的豬油,價格都敲死,同時屠戶們的所有豬下水,都必須賣給朱府,朱府以每副下水100文的價格收購。
一時間屠戶們都傻眼了。
這朱府是腦子抽了,還是錢多了沒處花。
你說買豬油那可能用來熬油,可以用來燒菜,拌飯。
但是這下水買來有何用?
扔掉都嫌臭的玩意。
屠戶們紛紛以為自己佔了便宜,爽快的簽訂了協議。
沈管家有找到城中做竹製品的作坊。
以20根一文的價格,定了三千根竹籤。
這幾天,雁州城買驅蚊蚊香的人都發現,那小店鋪一直在裝修。
以前在店裏買蚊香的,現在都只能在門口買了。