第三十一章 這是給你準備的!
兩名女大學生顯然人也挺好。
聽到老大爺的話后,連忙往旁邊挪了挪,給大爺讓了個位置出來。
見推脫不過。
大爺這才來到桌邊坐下。
而,經過這一個小小的插曲。
周圍不少人的注意力,竟是紛紛被吸引了過來,湊到了林默的攤位前。
“小老闆,你這賣的是什麼啊?”
“看這樣子好像是...叫花雞?”
“那是什麼啊?什麼地方的特色美食嗎?”
紛紛議論間。
有的人對林默和趙佳然正在製作的食物,感到疑惑。
也有人只一眼,就認出來了他們正在做的,赫然便是叫花雞。
恰好就在這時。
第一爐叫花雞也烤好了。
於是林默洗了洗手是,打開了烤爐,把第一批埋在裏面的叫花雞全部都給刨了出來。
經過一段時間的烘烤。
此時此刻,裹在叫花雞外面的泥巴,已經徹底變干。
和之前的泥團相比起來。
烤好的叫花雞,反倒像是一個土球。
用那種硬巴巴的黃泥土捏成的大土球!
在旁邊圍觀的路人見到這一幕,不禁紛紛有些驚異。
“這叫花雞是用土包着的?我覺得臭豆腐,螺螄粉這種特色美食就已經夠奇葩的了,聞起來臭吃起來香,誰想到...竟然還有這種用土包着的特色美食...”
“我也是第一次見,這咋吃啊?”
“這你就不懂了,叫花雞外面雖然是一層土,可實際上裏面還有一層葉子或者錫紙,把土敲開就能直接吃,不用擔心會被土弄髒。”
就在眾人議論間。
林默從旁邊抄起了一根棍子,在從烤爐裏面取出來的土球上面輕輕敲了敲。
“咔嚓!咔嚓!”
只聽幾聲輕響。
被烘烤到有些發硬的泥土,就像是蛋殼似的,一片片碎裂開來,脫落了下來。
緊接着。
包裹在泥土之中的兩層銀晃晃的錫紙,便漏了出來。
林默拿了個盤子,又拿了個乾淨的夾子。
撕開錫紙,把裏面那層葉子取了出來,放在了盤子上。
不等將葉子撕開,露出裏面烤好的叫花雞。
一個濃郁的香味兒,便立刻隨之撲鼻而來,在空氣中瀰漫開來。
“哇!好香啊!”
幾乎就在第一時間。
站在林默旁邊的趙佳然,便聞到這股香味兒。
抽了抽可愛的小鼻子,她的雙眼之中閃過一道明亮的光芒。
是熟悉的味道!
小時候林默給她做的叫花雞,就是這個味兒!
不,不對!
現在林默做的叫花雞,比以前做的還要香!
咕咚...
晚上還沒來得及吃飯的趙佳然。
盯着林默剛剛取出,被荷葉包裹着的叫花雞,忍不住咽了咽口水。
不過緊接着,她又連忙挪開了自己的目光,不再看過去。
沒辦法,本來肚子就有點餓了。
再繼續看下去,怕是要忍不住想吃東西了。
她一會兒還要幫林默收錢賣東西呢,可不能在這個時候饞了!
低下頭。
趙佳然便打算繼續和泥巴玩。
然而。
就在這時。
林默卻是突然拍了拍她,道:
“你去洗一下手吧。”
“食材全都已經裹好泥巴了,接下來就不用泥巴了。”
“洗完手之後,你可以去那邊坐着休息一會兒。”
剛剛在烘烤第一批叫花雞的時候。
林默就過來幫趙佳然裹了會兒泥巴。
和趙佳然相比起來,他的速度,自然是要快上許多。
因此,就在剛才,那些被葉子和錫紙裹好的叫花雞,就已經全都裹好泥巴了。
接下來剩下的工作,就只是烤叫花雞和賣叫花雞了。
“哦,好。”
聽到林默的話。
趙佳然並沒有多想。
剛好站了這麼久,她也有些累了。
就按照林默說的那樣。
先回車上洗了洗沾滿了泥巴的手,然後又重新回到攤位前面,隨便找了張空桌子,坐下來休息了。
這邊她剛剛坐下。
那邊林默就捧着那個裝了烤好的第一隻叫花雞,冒着蒸蒸熱氣,散發著香味的盤子,走了過來。
“小心點哦。”
趙佳然還以為林默這是打算給剛剛買了叫花雞的老大爺,還有那兩名女大學生送過去。
於是連忙測了測身,給林默讓了讓位置。
可讓她沒有想到的是...
在來到她的身旁后。
林默卻並沒有繼續往前走去。
而是將手中的盤子,直接放在了她的面前。
“啊?這是幹什麼?”
“有顧客要坐在這裏嗎?”
“嘿嘿,不好意思,我剛剛沒注意。”
看着放在面前的盤子。
聞着那不經間,散發出來的誘人香味兒。
趙佳然還以為自己不小心佔了某個顧客的位置,連忙起身,打算把位置讓出來。
可沒等她站起來。
林默卻又把她給按在了座位上。
“沒,這就是給你準備的。”
“忙活了一晚上了,餓壞了吧?”
“你先吃幾口叫花雞墊一下肚子吧,等一會兒忙完了,要是還想吃什麼,我再給你做。”
說著。
林默抽出一柄水果刀,在葉子上輕輕一劃。
頓時間。
被烘烤的有些焦黃的葉子,立刻被撕開了一個大口子。
也幾乎就在葉子被割開的第一時間。
一股極為濃郁且獨特的香味兒,立刻隨之冒了出來。
那是一種濃郁的醬料,裹着類似於燉肉之類的香味兒。
而在醬料香味兒與肉香之間,還夾雜了一點點稍顯清新,類似與青草般的氣味兒。
乍一聞,便令人不禁食指大動,想要嘗嘗散發出這等香味兒的,究竟是何種美食。
“啊?這...這是給我準備的嗎?”
趙佳然愣了愣。
她原本還打算稍微休息一會兒,就過去幫林默忙呢。
誰想到,不等她起來,林默反倒是先給她送了一隻烤好的叫花雞過來。
這...這哪裏好意思呢...
心裏面如此想着。
趙佳然卻是下意識的拿起了筷子。
“那我就不客氣了哦。”
“確實有點餓了。”
用筷子輕輕撥開葉子。
一塊烤的極為柔嫩的雞肉,便裹着一股湯汁,流了出來。
叫花雞雖然是放在烤爐中烘烤的。
可和一般的烤肉方式,卻是有着很大的差別。
這種烘烤,與其叫做烘烤,倒不如說是密封起來,用熱氣燜起來。
製作的方式,本質上倒是和燉肉有些類似。
因此,烤出來的肉,非但沒有烤肉的焦黃,反倒是格外的柔嫩。
而,隨着湯汁流出。
瞬時間。
原本就十分濃郁的肉香,頓時更是撲面而來,極為誘人。