第13章 古早蛋糕
“墨玉、緋玉呢？”李斯年慢慢磨着手裏的香。
“留在唐小姐身邊伺候，規格如白露姑娘的一般。”
‘啪。’
手中香斷，李斯年不太信，自己人過去直接進入核心了？
他沉吟片刻說道，“去找本地掌柜，把店鋪手續給唐小姐拿過去。”
他倒是要看看，這個女人到底是真是假。
翌日，天明。
外面傳來幾聲鳥鳴。
唐初雪坐在鏡前描眉，跟白露說著古早蛋糕的做法。
墨玉緋玉過來請安，便跟着一同聽了。
“誒，王爺那有沒有巧匠？我畫個爐子，能不能給我做出來？”
把頭髮固定好，唐初雪轉頭問道。
“王爺手下應是有巧匠的，只是不知能不能做出來小姐您說的那種爐子。”墨玉開口回道。
“有就成，先拿去看看。”
唐初雪拿了畫眉的筆，在紙上細細勾勒出來。
用線引出來，又在邊上一一說明了作用和注意。
“這圖咱們知道就成，千萬不能給外人。我說的這個蛋糕聽着不好做，其實很簡單，捅出去了就不值銀子了。”
把畫稿交給墨玉，唐初雪囑咐了一遍。
兩個玉心裏都是一暖，唐小姐說她們是咱們。這是把她們當自己人了。
打發走了兩人，唐初雪帶着白露去打理前面鋪子。
把那些零零碎碎的東西搬走，拿出精雕的小盒子，一排排擺在前面，在用輕紗固定在外面。
如此既能看見裏面的蛋糕，又可以防止灰塵，看着還精緻貴氣。
正收拾着，就聽見踢踢踏踏的聲音。
“呦，這新鋪子開張。我們爺幾個也不知道啊。”
唐初雪一抬頭，就看見幾個衙役，弔兒郎當地靠在門口。
這古代官字上下兩張口，上吃朝廷，下吃百姓。
她還要在這等着救濟災民，犯不上現在跟小鬼犯沖惹人眼，當即臉上露出幾分笑意。
“白露，請幾位官爺坐下。再去隔壁酒館，打點酒，點幾個官爺愛吃的小菜。”
白露應了一聲，目光在那幾個人身上一掃就出去了。
“呦，小娘子還挺懂事。”
衙役晃里晃蕩地走了進來，往椅子上一攤。
“看你懂事，跟你說說這鯉城的規矩。除了這各項該交的稅款，還有一個單獨商稅，是交給我們的。要你買賣一成的錢不過分吧？每天我們兄弟都過來對賬收款，明白嗎？”
唐初雪笑了下：“官爺，能否通融通融？我初來乍到，連賣什麼都沒想好，今兒也沒貨物賣。”
這邊說著話，白露也把東西買了回來，連帶着酒菜擺在桌子上，唐初雪又多放了一錠銀子。
這回，那衙役臉上的笑容可真了許多。
拿着酒喝了一口，把銀子揣在懷裏。
“看在小娘子你知事的份上，爺給你指一條路。我們這鯉城有個商會，收的都是你們這外來的人。”
“進了商會，這商稅一月一交，只取半成。行了，今兒就這麼著吧。弟兄們，咱們走。”
守在外面的一眾人應了一聲，一群人又歪歪倒倒走了。
等着他們走遠了，白露才啐了一口。
“小姐，他們這哪是收稅啊。這不是敲詐勒索嗎？您該拿出太師家大小姐的脾氣，讓他們知道什麼是尊卑。”
“把這酒肉收了吧。閻王好過，小鬼難纏。更何況，如今出了太師府，咱們就是王爺的人，以後萬不可拿太師府的架子壓人。”
唐初雪還是頭一次對白露說重話。
她以後可是要抱緊李斯年大腿的人，一口一句國師府，就是沒有異心，也得讓李斯年懷疑了。
這賠本買賣不能做。
看見小姐真的生氣了，白露也不敢再多說話，只是悄悄收了東西，賞給下人們吃。
回了後院，灶台已經搭好了。
墨玉和緋玉帶着幾個小丫鬟，正按照唐初雪說的，在打發雞蛋清。
兩人的手都快出了殘影，盆里的雞蛋也漸漸變得雪白蓬鬆。
唐初雪先那灶台和麵糰隨意烤了一盤，測試了一下可行性。
控制着灶火，不過一時一陣陣香甜的氣息，就從爐子裏飄了出來。
“小姐，真的能出來你說的那種，鬆鬆軟軟的麵包嗎？”
活潑一點的緋玉，忍不住問了一句。
“這次的不能，等下一籠應該差不多。”唐初雪說著，把裏面的烤盤撤了出來。
上面趴着一個已經膨脹的麵糰，外皮有些酥脆，裏面軟軟的，雖然不如古早蛋糕那麼蓬鬆，可跟這裏的糕點已經有些區別了。
唐初雪掰了一小塊嘗嘗，是普通麵包的味道，還算是可以，中規中矩。算是成功了。
“那盆是按照我說的弄的？”唐初雪指了指旁邊發酵好的麵糰。
緋玉應了一聲：“小姐，我幫您。”
唐初雪也沒拒絕，乾脆退開，指揮着緋玉上手製作。
這次的麵糰里，加了打松的雞蛋，上等的細面，還有大把大把的糖。
才放進去不久，濃濃的香氣就瀰漫了整個院子。
別說小丫頭們，就是兩個玉連帶這白露，都忍不住吸了一口。
以往他們跟在主子身邊，好吃的也沒少吃，可這甜膩的味道，卻從沒聞過。
唐初雪也集中了精神，要是當真能烤出來跟現代一樣的蛋糕，她肯定要訂個高價往外賣。
“快，拿出來。”
掐着時間差不多，唐初雪急忙說道。
緋玉撤出烤盤，香氣徹底跑了出來，周圍的小丫鬟都忍不住咽了咽口水。
看着烤盤上顫巍巍的蛋糕，連大氣都不敢喘。
生怕一用力，就把這雲朵一樣的東西給吹散了。
唐初雪伸手在上面壓了壓，蛋糕十分鬆軟，回彈力也不錯。
放在做好的板子上，等着涼了，才切割成一個個小塊。
“都嘗嘗。”
唐初雪先拿了一塊，然後招呼着那些小丫鬟品嘗。
小丫鬟一個個都以為她們聽錯了，這麼精細的東西，她們也能吃嗎？
“小姐說讓你們嘗，還一個個站着不動幹什麼？”
白露帶頭拿了一塊，墨玉緋玉也緊跟着響應。
小丫頭們紛紛放大膽子，一人伸手拿了一小塊。