第七章 廚神之路 從荒野求生開始
在馮仕炎看來,“菜鳥”的這個評價,屬實是有些破格了。
即便是這樣的評價,是來自於所謂的“廚神系統”,一時間都讓他有點難以接受。
他獃獃的站在原地,久久不能從這種震撼的餘韻中舒緩過來。“菜鳥”這兩個字,赫然浮現在光幕之上,顯得無比的諷刺。
這種感覺就好像是一個完全不懂球的人,忽然跑到梅西或者C羅面前,叫囂着稱呼他們為“菜鳥”。
而在他的觀念里,他覺得以自己在廚藝界的地位,比起上面兩位足壇巨星,其實是只高不低的……
畢竟華國擁有着數千年的飲食文化傳承,即便是放眼全世界,都是享譽盛名的,而他馮仕炎,又是那個幾乎已經站上華國廚藝巔峰的人。
更讓他不忿的是,這個評價等同於將他幾十年來的努力批判的一文不值。
試想一個人有着無上的天賦,經過幾十年的努力,卻仍舊被評價為“菜雞”——那就只能說,他這些年的努力,其實根本是白費的。
“我需要一個解釋!”
馮仕炎咬牙切齒,強壓着心底的怒氣。
“請宿主先平復好自己的情緒。”
如同精密運轉的器械,系統的言語中沒有一絲的情緒,“對於宿主的綜合評價是基於多個維度的採樣評級,最終才得出如下結論。”
許是覺得這樣的答案,絕對不會為馮仕炎所接受,系統人性化的停頓了一下,補充道:“宿主一定聽說過木桶原理,一隻木桶盛水的多少,並不取決於桶壁上最高的那塊木塊,而恰恰取決於桶壁上最短的那塊……”
這句話,如同那當頭棒喝,讓馮仕炎瞬間冷靜了下來。
說實話,他本就不是一個愚魯之人,對於別人提出的意見通常也都能選擇性的去吸收和接受。
“對於廚師來說,廚藝的評判,其實源自於各個方面,就像是一個木桶。”
“每個人都有自己的專長:或是對各系菜品的精深研究;或是擁有極其紮實的烹、煎、煮、炒之類的基本功;又或是對於火候、時間的掌控有着自己獨到的見解……”
“若是能夠將單一一項技藝做到極致,那他確實也能擔的起宗師這一名頭,但如果想要向達到更高的層次,則需要對各項技藝都進行磨礪,努力提高自己短板的上限……”
系統關於廚藝短板的描述,讓馮仕炎好似看到一扇新世界的大門,正在向他緩緩的開啟……
如同頓悟一般,過往的經歷如同走馬燈般在他的腦海里漸漸浮現、穿梭。
馮仕炎開始重新審視,關於廚藝相關的一切:學會的第一道菜……獲得的第一項榮譽……掌握的每一道菜系……挑戰過的一個個道館……
既往他的一切努力,其實是帶着很明確的目的性的。
當然,或許大多數人也都是如此:既然知道大抵上的命題方向,就只要針對這個命題以及相關的衍伸做好相應的籌備工作,最終獲得理想的成功。
而在衝擊廚神王座上的馮仕炎無疑一直都是這樣做的,功利性極強。
他熟悉每一個菜系的每一道菜品,將所有的用材,調料、流程都銘記於心。
甚至會事無巨細到食材的大小形態;什麼時間放入什麼配料;還會精確到調料放入的最佳的克數……
在一整個做菜的過程中,他就像是一台精密的機器,所有的一切對於他來說,都只是一個流程化的過程而已。
至於其他的一些基礎化的技藝、工序,反而並不是他所在意的。
因為在他的眼中,這些基礎化的工序完全是可以交由別人來完成的,而他所要負責的,只是將菜零誤差的做出來,呈上去。
沒有靈魂又如何,只要做出來的菜能夠滿足“色、香、味”三味境,只要做出來的菜,能夠讓他獲得持續不斷的勝利,那就夠了。
想到這裏,馮仕炎陷入了深深的懊惱之中。
固然衝擊廚神王座已經成為了他這麼些年奮鬥不止的執念,但實際上,在這一段奮鬥的歷程中,他似乎已經漸漸拋棄了初心。
“為了幫助宿主更好的評判自身,進而提高自身,現將綜合評價予以細化,供宿主參考……”
冰冷的機械聲再次響起,不過馮仕炎似乎從中聽到了內蘊的那一絲暖意。
“菜系收集完整度……86%”(對於大多數菜系的菜品你都能瞭然於胸,堪稱廚師界的活地圖。)
“刀工&雕工……34%”(入門級……你也只能和菜鳥一較高下。)
“煎……21%”(堪堪入門,或許去夜市找個營生,是你最好的一條出路。)
“炸……33%”(是不是覺得只要放到油里就行了,路邊攤大叔都要比你做的更好。)
“炒……65%”(你已熟練的掌控這項技能,但離成功,還遠的很呢。)
……
“火候掌握……80%”(或許你是一個機械人?每道菜的火候掌控你都瞭然於胸。)
數據是能力最只管的一種體現。
在細化的參數裏,他所有的能力被展現的一覽無遺。
他的菜品的收集度還是比較完整的。
這主要得益於當時他在沖頂的過程中,對於每一大菜系的相關菜品都有進行過深入的研究。
當然其中尚有缺失的,或許是因為確實過於小眾,或許是某些菜品已經伴隨着時間,湮沒於歷史的長河中有關。
而在他流程化的做菜過程中,火候是最重要的一個環節,所有的菜品從起鍋到出鍋,馮仕炎都可以將其精確的以秒計數。
包括何時使用大火何時使用小火,所以在各項參數中,他關於火候的掌控度也是相對來說比較高的。
至於其他的一些基礎技藝,簡直可以用慘不忍睹來形容。
這讓馮仕炎不禁感到一絲汗顏。因此,系統以“菜雞”來評價馮仕炎,其實並沒有看輕他的意思在裏面。
“既然如此,接下去我該怎麼做?”
看着一欄欄蒼白的數據,一股沒來由的熱情,突然自馮仕炎的心底重新泛起,他從來沒有像現在這樣的迫切,迫不及待的想要找到剛開始學習廚藝時的那份熱情。
“美食傳道的史詩征程,八大菜系的榮光再現,系統將伴隨宿主重走廚神之路,助力宿主終抵廚藝的頂峰!”
言語雖然冰冷,還有那麼一點點的中二,但頂峰二字讓馮仕炎瞬間燃了起來。
“不過由於系統部件缺失,多數功能尚處於休眠狀態,所以需要通過宿主完成相關任務來完善系統功能。”
“終於來了!”馮仕炎一陣激動。
在馮仕炎的觀念里,所有的系統都少不了任務頒佈這一個功能。
而宿主通過完成任務,獲得獎勵,最終踏上人生巔峰……馮仕炎似乎可以看到自己各項技能在完成任務之後飆升式的上漲,最終成為真正的無短板廚神。
想到這裏,馮仕炎也禁不起一陣陣的心潮澎湃。
【任務】在荒野中勇敢的生存下來……時限:15天(不管是廚神還是普通人,首先條件是:活下去。)
【獎勵】未知
……