第二章 凌君回
那是家不大的小酒館。
凌君回坐在門外的棚子裏，他的對面是位不年輕也不老的姑娘。
也許風塵的姑娘都這樣，不年輕，絕對不老。
他們在喝酒。
這個姑娘叫今朝，她熟練地給凌君回倒滿了酒，道：
“君回，今日我特地來請你吃飯。想着和你說說話，就沒有請別的朋友。”
凌君回端起酒杯一飲而盡道：“我知道。”
“嘗嘗這家的小菜。”今朝一邊夾菜一邊道。
凌君回自顧自地邊飲邊吃，似乎是餓了。
今朝只是笑着看着他吃。
“你用了燒酒壺盛滿顧家的花露白來喝，太斯文了些。”
凌君回看着不停給他斟酒的今朝說。
燒酒烈，花露白是米酒，相較燒酒酒勁就淡的多了。
喝濃烈的燒酒自然是要酒壺和小酒杯。
可是米酒大多數是要用大杯或碗。
特別是喝這江南顧家的釀造的花露白，爽口不上頭，婦孺皆宜的米酒。
今朝笑了，道：“我就喜歡用這白瓷的酒壺和這白瓷的小酒杯，不停地給你斟酒。”
江南顧家的三白酒，今朝最喜歡的就是這花露白。
凌君回道：“你高興就好。”
“你在南浦酒樓做幫廚，可還順心？”今朝問道。
“還好。大師傅是個和氣的人。”凌君回道。
“你性情好，到哪裏都討人喜歡。”
今朝斟了酒，遞了帕子給凌君回擦拭嘴角的酒漬。
“你在酒樓都做些什麼事情？南浦酒樓可是白沙城裏最高檔的酒樓。”
“我這樣的下等幫廚，能做什麼？無非是做些剝皮，剔骨，抽筋，灌湯的活。”
說著，心中暗笑。
這南浦酒樓擺的譜可不是一般的譜。
單單是剔骨，就說不出的擺譜。
他剔骨剔的是魚骨，將魚骨頭從魚的內部全部剔出來，剔完骨頭和刺，一條魚看上去還要完整無損。
抽筋，可不是一般的抽筋。他抽的是魚筋。
這魚筋細小，用力少一分則不出來，多一分則斷。
剝皮，也不是一般的剝。
一隻鴿子，將整張皮剝下來，皮里灌湯，要求是整張的皮灌進湯汁，還能夠滴水不漏。
南浦酒樓的這些活，真不知道是離譜還是靠譜。
日日將他折磨的小心翼翼，凝神屏氣。
幹活的時候，喘個大氣都能前功盡棄。
今朝哂笑起來。她哪裏知道凌君回天天幹着這些不靠譜的活。
只是聽着他說，覺得有趣。
事實上，這活一般人還真幹不了。
凌君回一邊喝酒一邊不停地吃。
今朝一邊倒酒，一邊又笑道：“你的那位朋友怎麼沒有和你同來？”
凌君回愕然道：“哪位朋友？”
“就是你大爺。你那位不喜歡女人的大爺。”
凌君回噎了一下，知道今朝說的是傅雁行。
便不想搭話。
這世上哪有天生不喜歡女人的大爺呢？
特別像傅雁行這樣英武神俊的人，怎麼會不喜歡女人？
又忍不住辯解道：“你別亂說啊。他只是不貪戀女色。”
今朝笑了，用手比劃道：“他若是看到我在這裏陪你喝酒，一定是要將我趕走，趕的遠遠的，然後坐下來和你喝酒。”
“他也不想我貪戀美色。”凌君回面無表情道。
今朝嘴角上揚，道：“他是你親大爺嗎？你這樣護着他。”
凌君回又噎了一下，內心掙扎了一下，道：“親大爺。”
“你有這樣的親大爺真好。”
今朝眼睛裏突然就流露出由衷的艷羨。
凌君回此時心裏有些懊惱。
明日這江邊的白沙城定是要傳遍了，他有個親大爺。
“我們樂工坊，你大爺從來沒去過。”今朝道。
凌君回又忍不住辯解道：“就算他去過，你也未必知道。”
他真不知道自己為啥要做這樣的辯解。
他知道，樂工坊傅雁行是絕對不會去的。
哪怕是他的同僚，也絕對不敢邀請他去。
“樂工坊里無小事，你大爺若是去了，怎會沒有記錄？一點痕迹都沒有？”
“你們樂工坊的客人是要登記在冊的？”
凌君回確實也沒去過。
“你又不是不知道，樂工坊是官家的樂工坊。來樂工坊尋樂的人自然是要登記在冊。任他是多大的官，都是要登記在冊。”
今朝只是給凌君回倒酒，夾菜，自己並不喝也不吃。
樂工坊的姑娘，陪吃陪喝的時候太多了。
只有凌君回從來不勉強她們，隨着她們，她們愛吃不吃，愛喝不喝。
愛付錢就付，不愛付錢他自己付。
凌君回驚嚇道：“幸虧我也沒去過，不然我也要登記在冊了。”
他倒是沒什麼好怕的，但是他怕傅雁行。
今朝笑了，道：“那倒不會，你可以來找你姐姐今朝啊。探訪姐姐不必登記。”
凌君回伸了個懶腰，道：“你今日提起我大爺，你莫不是看上他了？”
“說的哪裏的話，我們這樣的人看上誰看不上誰還不都是一樣。”
“吃飽了。我該回去了。謝謝款待。”
凌君回神情有些倦了，一邊說著，一邊警覺地四處看了看。
今朝看他那副鬼鬼祟祟的樣子忍不住笑了。
“全白沙城的姑娘都想請你喝酒，因為你比別的男人都可愛。最可愛的是，還有一個可怕的親大爺管着你，讓你不近女色。”
“你可別說了。”凌君回翻了翻白眼。
看着笑彎了腰的今朝，又道，“我有那麼可笑嗎？”
今朝看着他漠然卻不疏離的樣子，笑出眼淚來。
她堅持要把凌君回送回他的小院子。
凌君回也似乎從來不管她們怎麼回去，從來也不擔心她們走夜路會不會有危險。
可就是他這樣愛理不理的性子，樂工坊的姑娘們還是喜歡他。
因為他的身上似乎有一種愛理不理的體貼。
她們從樂工坊出來，還是愛來找他。為的只是和他說說話。
不過樂工坊的女子有個妙處，從不打擾別人。
似乎也從無非分之心。
她們不過是喜歡凌君回那種不把她們當外人，卻又愛答不理的做派。
凌君回在這白沙城裏，在南浦酒樓做幫廚，他的本意就是做個幫廚，配配菜，切切菜，裝裝盤。
甚至是剔剔骨，剝剝皮什麼的。
只要能有例錢，混口飯吃就行。
可是事不遂願，南浦酒樓的大廚也姓凌，無論如何都要教他做大廚。
因為他覺得他們兩個都姓凌，親切。
最重要的是他認為他有當大廚的天賦。
凌君回就有這樣的特質，讓人覺得親切。
無可奈何，他只好遂了凌大廚的意思，學着做大廚。
第一次顛勺的時候用力太大，把菜顛到手上了。差點沒把他燙死。
凌大廚可不那麼容易放棄他。
天天讓他顛勺，配料，看火候，天天把他累的半死。
所以他回到小院子裏，就稀里糊塗地睡著了。
早上太陽很好，透過婆娑的樹葉，照進了凌君回的房間。
竹漪默默地給他收拾房間，放好了洗漱的水，默默地坐在門口看着門外。
“你別再給我做衣服了。我一個酒樓的幫廚，怎能穿那些體面的衣服。”
凌君回似醒非醒，在房間裏嘟囔幾句。
竹漪低下頭微微紅了臉，回頭道：“先生醒了？”
竹漪是一個穿着樸素的姑娘，看上去文靜，像個鄰家妹妹。
可是誰要是真的這樣認為，那絕對就錯了。
也許還會死在她手，死的很難看。
凌君回面朝床裏面躺着，道：“你今日前來可是有什麼事情？”
竹漪單膝跪地道：“先生，十八樓的姐妹傳來信息，問淮揚郡主的單子接不接。”
“淮揚郡主？什麼事？”
“郡主的夫婿在外面有了小妾，郡主她想……”
凌君回翻了個身，飛速打斷她道：
“不接。十八樓是做暗標的，這等事情不必理會。”
“是，先生。”
“這等事情，以後不必問我，都不必接。”
竹漪道：“是，先生，屬下這就傳令下去。”
凌君回愁眉苦臉地坐了起來，嘆息道：“世間棄婦的名頭都是自己給的。自己若是不給自己棄婦的名頭，誰能強行加了去？”
一邊揉眼睛一邊又道：“喜歡就是喜歡了，散了就是散了。負心人只管忘了就是。
已然被負了，再搭上一輩子去恨那負心人，這不是要蠢一輩子？
人重要的是自己開心，重要的是自己能好好活。
別人豈能託付終身？若是有人負了你，你就當他死了便是……”
竹漪愣愣地聽着凌君回坐在床上懵懵懂懂，輕言細語地嘮叨。
只好道：“先生說的是。”
“你去吧，讓十八樓安置好自己的人。”
說著自己嘆息了，一大早，自己這瘋瘋癲癲都說了什麼？
淮揚郡主什麼意思？夫君在外面偷偷納妾，是要處置他的夫君還是要處置妾？
總之這等事情，十八樓不要摻和為妙。
這等男歡女愛的事情，再高的酬金都不插手。
凌君回看着房內整整齊齊，乾乾淨淨，不禁揉了揉眼睛，心道：竹漪是改了性子了，怎麼那麼愛收拾。
還愛給他收拾了，還愛給他做衣服。
一個女子一旦改了性子，愛收拾了，那她就一定是變了。
凌君回嘆息了一聲，最讓他苦惱的是南浦酒樓的凌大廚。
今天他又得比別人早到半個時辰，接受凌大廚的無休止的訓誡和指點。
突然間有人猛烈地敲門。
“君回哥，君回哥。”
凌君回惺忪着眼睛趕忙開門，只見和他同在南浦酒樓的孫二江慌慌張張，一臉着急地站在門口。
“出什麼事情了？”凌君回忙把孫二江讓到屋裏。
孫二江和他同是凌大廚的徒弟。
一見到凌君回，忙道：“君回哥，師傅他昨晚上摔傷了。”
“什麼？”凌君回大驚，好端端的怎麼會摔傷了。
忙道：“走吧，走吧，快去看看。”
凌大廚傷的並不嚴重，只是有些皮外蹭傷。
凌君回看着躺在床上的凌大廚，心下一凜，這一定是竹漪的人乾的。
一定是某天早上起來，竹漪聽他嘮叨凌大廚，所以派人教訓了他。
真是拿了棒槌當針了。回去得好好收拾他們。
凌大廚受了傷，毫無懸念，凌君回和孫二江就更忙了。
因為凌大廚動不了手，可以動嘴。
幫了一天的廚，比練了一天的功都累。