第15章 香辣熱乾麵,饞哭人販子
鹵煮過的小腸,晾乾了之後,切成了拇指大小的小塊。
顧眠在火爐上放了一塊鐵板,刷上油,把幾個切好的小腸放在了上面炙烤。
很快,外皮油亮的小腸慢慢成了金黃色,一點點的鼓了起來,在鐵板上,跳動了起來,牛帶着油汁跟香味,飛濺到了三人的衣服上。
“真香!油炸的東西,始終不如炭火烤的有味道啊。”李淑蘭端着碗,迫不及待夾起一塊烤制好了的。
一口咬下去,那外皮脆爽,裏面韌性十足,滾燙的汁液在嘴裏爆開,燙的她直哈氣。
“嗯嗯!好吃!”李淑蘭豎起大拇指,評價道:“跟肥腸不一樣,肥腸外邊脆,裏面軟。小腸又脆又有韌勁。眠眠鹵的入味,加上烤制了一遍,還有炭火的味道,沾上辣油醬料,越嚼越香,讓人慾罷不能!”
一時之間,激動的顧眠跟顧大川也試了試。
“別吃了,都給吃完了,明天還要出攤呢!”李淑蘭看着顧眠還想要用剪刀再剪一些,添到鐵板上來吃,連忙叫住。
顧眠連連點頭,只是這滋味,實在是叫人慾罷不能。
收拾了東西,一家子這就趕緊去睡覺了。
等他們休息了,周老太才爬起來。
她實在是被香的不行了,但是出去的話,怕被叫起來幹活,所以才死死的躺着不動的。
現在抹黑到了廚房,看見那些沒見過的食物,也不知道怎麼下嘴。
抓起小半根油炸的酥脆的大腸,這就悄悄的回去了。
才吃了一口,頓時眼前一亮。
“這是什麼東西,我以前居然從來沒有吃過!你們這一家人,有這麼好吃的東西,居然只給我吃麵糊糊!”周老太越吃越想吃,甚至有點上癮。
但是又怕被抓到,只能怨怨的舔了舔手指,喝了幾口水,趕緊睡,不想了。
後半夜,一家人就起來了,因為有預訂的涼皮,量大,他們現在就得開始忙做涼皮跟關東煮了。
原本周老太就被饞的厲害,翻來覆去的睡不着,想要再去偷一點吃。
誰想到,又是一股股食物的香味飄到了房間裏面,饞的她只吞口水。
“天殺的,這家人還讓不讓活了!”
外面三個漢子,就連領頭的,都忍不住罵出了聲。
“老大,這家人做什麼呢,這味道,一個比一個還……”二弟狠狠吞了一口口水:“還香的厲害,咱們在李家什麼沒吃過,但是這味道,可是沒聞過的。”
“就是!”老三更氣了,不斷的咽着口水:“咱們出來辦事兒的,一天只能吃一頓。本來還不覺得餓,現在我真是又餓又饞!”
領頭的老大狠狠的敲了一下他們的腦袋:“閉嘴!”
他默默的吞了吞口水,努力的朝着裏面看了看。
一股麻辣酸鹹的味道夾雜着蔥蒜香味,霸道的鑽入他的鼻腔,當時老大也端不住了,罵罵咧咧:“干他娘的,這一家人有完沒完了!餓死鬼投胎是不是?大半夜的弄這些要饞死誰?!”
三人依靠在牆角,恨不得現在破門而入,去看看裏面一家人到底在做什麼。
這是人沒守到,先把他們自己給饞死了在外面了。