第九章：賈政晶的小迷弟
“你這辦事效率真夠高的，我昨天上午才跟你說罐頭的事，你今天下午就把裝備都弄好了？是個干大事的人。”
李東升衝著賈政晶伸出一個大拇指，將大鐵鍋里燒上熱水。
拎過腳邊的紅雙喜洗臉盆，坐到了一個小馬紮上，開始在菜板上切胡生洗好的桃子。
待到大鐵鍋裏面的熱水燒得沸騰，李東升把切好的一整盆黃桃倒了進去，又放了滿滿半袋子的冰糖。
放完了冰糖，李東升注視着鐵鍋內的黃桃上下翻滾，從衣兜里取出一個小瓶子，倒進鐵鍋內一點白色的粉末。
“這是什麼？”
賈政晶看着李東升像防賊似的防着自己，臉色有些不悅，可還是開口詢問了李東升。
“也沒什麼，糖精而已，現在這玩意管控的緊，但你要做罐頭，裏面不放一些這個，哪怕你放再多的冰糖，做出來的罐頭也會略微有些酸味，就跟供銷社賣的一樣。”
“做罐頭，尤其是做這種大鍋罐頭，因為材料用的多，所以一定要注意火候，仔細觀察它的水花翻滾。”
“只有掐好了時間，讓冰糖與水果充分的融合，做出來的糖水罐頭是酸里透甜，而不是那種齁甜或者是齁酸。”
“好了，現在等候六十分鐘滅火，然後再用鍋蓋燜它個半個小時，讓水果和湯汁徹底入味，待到冷卻，就可以出鍋了。”
李東升將鍋蓋蓋好，從洗乾淨的黃桃里拿出一個大口啃着，伸了一個懶腰。
賈政晶全程都在關注着李東升的動作，不可查覺的點了點頭，衝著胡生使了個眼色，胡生快步離去。
一個小時關火，半個小時燜鍋，待到一個半小時之後，李東升打開鍋蓋，剎那間一股香甜的氣息撲面而來。
他滿意的點了點頭，用勺子盛出來一勺湯汁，自己嘗了嘗味道，又將湯勺遞給賈政晶。
賈政晶接過湯勺，舔了舔湯汁，眼神一亮，將剩下的湯汁全數喝光，又在鍋里呈了一勺湯汁。
“現在的罐頭還屬於溫熱狀態，你並不能真正享受到他的酸甜，只有等待它徹底冷卻，那個時候才算是大功告成，只可惜我們沒有冷凍的設備，有些可惜了。”
李東升在旁邊又拿了一個勺子，開始依次往空罐頭瓶子裏面承裝罐頭。
忽然聽到一群急促的腳步聲，下意識的抬起頭，就看見十多名穿着圍裙的中年大姐，被胡生引了過來。
這些中年大姐剛進屋，她們的身後又跟着幾個人，這些人抬着一架四五米長，蓋着紅布的機器走了進來，將機器放在了屋子最中央。
“這是？”
“這是我託人在紅船食品廠弄回來的二手半自動封罐機，現在那個紅船食品廠因為經營不善，已經準備轉體了。”
“如果你能在八月份之前給我賺到十萬塊，我可以走動關係，將那個紅船食品廠承包過來。”
“兩個多月你讓我賺十萬？你當這是印鈔機嗎？你要這麼說，那個食品廠你就別惦記了。”
“有壓力才有動力，罐頭這邊你先弄着，我去找關係弄切割機和林場伐木手續。”
“我對你說的一次性筷子很有信心，如果伐木手續能儘快下來，八月之前，十萬塊也有可能。”
“胡生就留在你身邊幫你，如果你要買什麼東西就讓他去，你現在的任務就是盡最大程度生產罐頭，銷路那邊不用你管。”
“好好乾，記得你對我的承諾！”
賈政晶拍了拍李東升的肩膀，點起一根555，瀟洒的離開了。
“行吧，讓你裝回逼，誰讓我空手套白狼呢！”
李東升望着賈政晶離去的背影，快步走半自動封罐機前掀開了紅布，這一看，嘴角直抽抽。
“這TM叫二手？”
李東升撫摸着半自動封罐機的機身，望着上面印着的德文。
發現這還是一個德國進口的半自動封罐機，從裏到外透着一股新鮮勁，完全不像是用過的樣子。
“胡生，跟我透個底，這玩意賈政晶多錢買的？沒有個五六萬下不來吧？”
“你問那麼多作甚？趕緊整罐頭，缺啥跟我說。”
胡生端着一個玻璃瓶，拿着勺子大口吃着桃罐頭，越吃越覺得好吃，愣是一口氣幹掉了三四瓶。
他見到李東升只是摸着機器不開工，連忙催促李東升開工。
“着什麼急，這屋裏就一口鍋，再熬罐頭能熬出來多少？再說了，就那一筐黃桃夠幹啥的？”
李東升也拿起一瓶罐頭刺溜着，發現味道是真的不錯。
“滴滴滴滴~”
突然，院子裏傳來了汽車的鳴笛聲，胡生放下罐頭瓶，拉着李東升就出了屋。
“因為時間原因，我大哥只能就近弄了一車水果，他讓你先弄着，明天還會有車過來送，至於你說鍋不夠的問題，我大哥也考慮到了，你跟我來。”
仔細的檢查過貨車拉來的橘子和山楂，胡生帶着李東升前往側院一個正在裝修的屋子旁。
“好傢夥，這屋子足足有兩百多平。”
李東升望着身邊來來往往的工人們，望着他們給屋內壘着水池和灶台，一時間有些好奇賈政晶到底投了多少錢。
“你大哥這雷厲風行的勁，他要是不成富翁，都TM沒天理了！”
僅僅昨天上午一個口頭協議，今天下午賈政晶就弄來了幾乎全新的半自動封罐機和一個臨時的灶台，並且已經提前開始讓工人們弄罐頭車間。
這種人要不成功，那成功可就真的沒有僥倖了。
一時間，李東升對於自己找的這個便宜合伙人，是心中一百個佩服。
“那當然，我大哥的優秀，豈是你這種爛賭鬼能理解的，行了別墨跡了，趕緊幹活吧。”
得，感情這胡生還是賈政晶的小迷妹。
李東升無奈的搖了搖頭，返回放着半自動封罐機的房間，先是安排幾個中年大姐手動封裝罐頭瓶。
他則是拿着空罐頭瓶和瓶蓋走到了半自動封罐機前，仔細研究這封罐機。
研究了好半天，李東升不得不佩服一聲這機器做工，真的是太奈斯了。
員工們只要把熬煮好的罐頭倒入封罐機的儲藏箱，封罐機內部自有一個冷風機，會在自動灌裝罐頭瓶的時候優先將罐頭冷卻，然後成裝封蓋。
對於封口的標準，這台半自動封口機似乎有好幾種選擇，不僅可以封口幾種常用罐頭瓶口，更是可以封口鋁罐，做成全封閉的鋁盒罐頭。
“這台封口機，五六萬少了，恐怕十多萬都下不來。”
仔細的檢測了封口機的各項功能，確保了萬無一失，李東升有些愛不釋手的撫摸着半自動封口機。
有了它，他李東升心中就有了無限的底氣。